香蕉戚风蛋糕
＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的用料熟香蕉 1条 易小焙蛋糕粉 70g白糖 25g 玉米油 20g鸡蛋 2只 水 32g柠檬汁 5ml＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法
步骤1 材料准备好
步骤2 香蕉去皮装保鲜炱压成泥状
步骤3 将柠檬汁倒入香蕉统中午拌匀
步骤4 蛋黄蛋清分离，蛋清加入白糖打发至拉出直角
步骤5 蛋黄搅散
步骤6 加入水油及易小焙蛋糕粉拌匀
步骤7 加入香蕉泥拌匀
步骤8 一勺蛋清糊拌入蛋黄糊中拌匀
步骤9 再倒回蛋清糊中翻拌均匀
步骤10 6寸正的的方模，垫上油纸
步骤11 倒入蛋糕糊，振几下排出蛋糕糊中的汽泡
步骤12 烤箱预热上140，下130，中下层35分钟左右（我的烤箱比正常高30度）
步骤13 出炉倒扣稍微冷却后脱模切块享受吧＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的烹饪技巧各家烤箱脾气不一样，温度是要自己去调节的。甜度不高，喜欢甜可以加糖5一10g
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