香蕉戚风蛋糕

＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的用料熟香蕉 1条 易小焙蛋糕粉 70g白糖 25g 玉米油 20g鸡蛋 2只 水 32g柠檬汁 5ml＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法

步骤1   材料准备好

步骤2   香蕉去皮装保鲜炱压成泥状

步骤3   将柠檬汁倒入香蕉统中午拌匀

步骤4   蛋黄蛋清分离，蛋清加入白糖打发至拉出直角

步骤5   蛋黄搅散

步骤6   加入水油及易小焙蛋糕粉拌匀

步骤7   加入香蕉泥拌匀

步骤8   一勺蛋清糊拌入蛋黄糊中拌匀

步骤9   再倒回蛋清糊中翻拌均匀

步骤10   6寸正的的方模，垫上油纸

步骤11   倒入蛋糕糊，振几下排出蛋糕糊中的汽泡

步骤12   烤箱预热上140，下130，中下层35分钟左右（我的烤箱比正常高30度）

步骤13   出炉倒扣稍微冷却后脱模切块享受吧＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的烹饪技巧各家烤箱脾气不一样，温度是要自己去调节的。甜度不高，喜欢甜可以加糖5一10g