常喝这个汤 补脑又益智

原料选取

材料

大头鱼鱼头1个，猪瘦肉0.15公斤，川芎3克，白芷、山药、枸杞子各5克，党参10克。

美食制作

做法：将鱼头和焯过水的猪肉放入油锅中微炒，然后加水煮开，将鱼头、猪肉捞至汤罐中。把洗净的药材放入锅中，煮沸后将汤和药材倒入汤罐中，文火煮1个半小时，出锅前加盐调味即可。

功 效

补中益气，固肾益精，健脑益智。适用于老人记忆力衰退及脑力劳动者。

文字来源：医药星期三