蛋卷饭

无论给孩子做饭，还是给大人做饭，漂亮都能勾起人的食欲。然后才是美味与营养。否则，看着就不想吃，营养再丰富也是枉然。

这道美味，首先是漂亮，看到就想吃，然后是美味，一吃上就停不下筷子，再然后是营养丰富。

蛋卷饭

原料：

蒸熟的米饭一碗

豌豆粒适量

香菇5个

胡萝卜半根

鸡蛋两个

盐适量

十三香适量

制作过程：

1、豌豆从豌豆荚里面剥出来。香菇泡发后，洗净切碎。胡萝卜洗净削皮切丁。

2、锅里水烧开，倒豌豆粒、胡萝卜和香菇粒进去焯熟。控干水分。

3、炒锅烧热，倒适量植物油进去，把控干水分的食材倒进锅里翻炒。加盐和十三香调味。倒米饭进去翻炒均匀，咸淡适中即可出锅。

4、电饼铛预热，倒打散的鸡蛋进去。记住，不放油。鸡蛋凝固后，翻面。鸡蛋熟后，用笔帽或裱花嘴在中心位置切出几个交错的圆形。当然，您也可以做成其他形状，随意。把蛋饼倒盘子里，取出几个圆形中间的蛋饼。用勺子舀炒好的饭上去，压实，四周卷起来，收口朝下。

漂亮！美味！营养丰富！不仅小孩子看着就想吃，咱们成人看着是不是也特别有食欲？

如此简单，赶快做给最爱的人品尝吧？

生活如此美好！让我们一起来享受它！