给宝宝热乎乎的来上一碗,寒冷瞬间就被赶跑啦!
五彩疙瘩汤
紫薯 100g
红薯 100g
土豆 100g
番茄 1个
鸡蛋 1个
菠菜 10g
中筋面粉(普通面粉) 适量
紫薯,红薯,土豆去皮后切成小方丁。
焯水2分钟捞出。
将薯丁全部放入面粉中左右摇晃,均匀的裹上面粉。
再筛掉多余的面粉。
菠菜焯水切成菜末。
番茄划出十字口,放入开水中浸泡3分钟,捞出去皮切成小丁。
热锅少油,放入番茄丁,翻炒出汁。
加入300g左右的热水,中火煮约3分钟。
加入薯丁拌匀,中小火煮约4分钟,等到汤汁变浓稠时,淋入蛋液。
中小火煮开,加入菠菜末,搅拌均匀就可以啦。
鲜虾一口酥 |
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