孩子们放寒假，早餐别发愁，这七套早餐拿去照着做，天天不重样

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人

各地的孩子们已经陆陆续续开始放寒假了，假期里最让大人头疼的，除了作业应该就是早餐了吧？熊孩子们上学的时候叫几遍叫不起床，放假在家一大早就爬起来，大人想睡个懒觉都睡不好，还要天天给他们做早餐吃，不知道早餐该给孩子吃什么，这七套早餐您拿去照着做，让孩子天天都吃得不重样。

第一天早餐：胡萝卜马蹄豆浆，萝卜肉馅饺子，白水煮鸡蛋，腰果，橙子。

耗时：20分钟。

晚上用200克面粉，100克清水和面，和成一个光滑的面团，盖保鲜膜醒面一晚上，白萝卜切成细丝，撒上盐腌十分钟，腌出来的水分用个干净的纱布挤干净，切碎，放入肉馅里，加入姜末，盐，老抽，生抽，料酒，抓匀成饺子馅，早上起来包下饺子，煮几分钟就能吃了。

新鲜的马蹄几个，削去外皮，胡萝卜一小块，切块，加入一把黄豆，放入豆浆机打成豆浆喝，美味营养。

第二天早餐：鲍鱼粥，抱蛋煎饺，蒸土豆片，蒸南瓜，羊角蜜。

耗时20分钟。

晚上睡觉前用电饭煲预约煮上一锅白粥，早上起来加点姜丝，鲍鱼片，青菜碎，一勺香油，少许盐，再煮十分钟即可。

昨天包饺子剩下几个，无需解冻，从冰箱里取出来，放平底锅里煎至底部微微发黄，倒入一碗清水没过饺子的一半，盖上盖子焖至水分水干，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液半凝固状态，撒上点熟芝麻，小葱即可。

土豆切片蒸熟，拌上黄豆酱吃，特别香。

第三天早餐：豌豆豆浆，鸡蛋炒米粉，炸薯条，谷物圈，橙子。

耗时20分钟。

晚上睡觉前把米粉用清水煮熟，捞出来冲洗干净，第二天早上用，第二天早上先炒下鸡蛋，然后倒入胡萝卜丝，米粉炒匀，加入生抽，老抽，盐，味精，最后放入小青菜炒熟。

睡觉前把土豆切成粗条，入开水锅里煮至八分熟，晾干水分用盐，油拌匀，装入保鲜袋冷冻保存，早上起来放空气炸锅里炸20分钟就能吃了。

豆浆是用豌豆，黄豆打的，我家豆浆机块，十来分钟就能打好。

第四天早餐：豌豆豆浆，水蒸蛋，金枪鱼芝士饭团，蒸南瓜，苹果。

耗时约20分钟。

今天的豆浆还是豌豆豆浆，不喜欢喝可以换成别的口味，睡觉前预约煮了一锅米饭，早上用拌饭海苔拌匀，团成三角状，放平底锅里煎一煎，底上煎焦以后铺上一层片状芝士，摆上金枪鱼，往锅里倒一点点水，盖上锅盖焖一分钟焖至芝士半融化即可。

第五天早餐：花生核桃豆浆，可乐饼，蒸鸡蛋，谷物圈，橙子。

耗时约30分钟。

睡觉前把土豆蒸熟，蒸至软烂，放入炒熟的洋葱碎，盐，抓匀放冰箱里冷藏，早上起来把土豆泥团成型，先沾一层淀粉，再沾一层鸡蛋液，然后裹上面包糠，入油锅煎至两面金黄即可出锅。

豆浆打起来也简单，一把花生，一把核桃，一把黄豆，往破壁机里一放，按下豆浆键即可。

第六天早餐，梅干菜鲜肉锅盔，牛奶，煎荷包蛋，黄瓜沾酱，香蕉。

耗时约25分钟。

晚上睡觉前用温水泡点梅干菜，放入肉泥里，加入老抽，料酒，生抽，盐，鸡精调匀，200克面粉125克水，2克酵母粉，揉成光滑的面团，冷藏发酵一晚上，可以提前分成小剂子，早上直接包入梅干菜肉馅，像捏包子一样收口，然后擀成锅盔状，放入烤箱，上下火210度烘烤大约15分钟。

第七天早餐：红薯粥，红豆派，洋葱炒鸡蛋，白灼西兰花，自制酸奶，香蕉。

耗时约20分钟。

晚上睡觉前用电饭煲预约煮上红薯粥，再预约个酸奶，我家里有两个电饭煲，一个煮粥，一个做酸奶，酸奶很简单，只需要一个能发酵的工具，电饭煲，面包机，发酵箱，酸奶机等等都可以，材料要用到纯牛奶和菌粉，把牛奶和菌粉混合，倒入干净的电饭煲内胆里，发酵一晚上即可。

早上取两张手抓饼，包入现成的蜜红豆，表面刷上鸡蛋液，撒上芝麻，入烤箱210度烤15到20分钟即可。