【魅 力 喀 什】 文/常青
【魅 力 喀 什】
文/常青
人们常说,到喀什才算到了新疆。起初我对这句话将信将疑,为何一个城有如此大的魅力?后来,我到了喀什,便觉得,既使你到了喀什,只有住下来,认真地品读感受它,才算真正到了新疆。这就喀什的魅力。
记得那年八月间,从乌市坐飞机,经过两个多小时,向西南飞行一千五百公里,来到了喀什。尽管是晚上八点多,天依旧大亮,因此,在空中就能着到在环山簇拥下的喀什,如同诗人描绘的那样,像一颗油绿的宝石,镶嵌在大雪山与大戈壁之间,你会情不自禁地有一种冲动,去探寻喀什。
喀什的魅力,在于它有悠久的历史。徜徉在历史的长河中,在喀什的博物馆和经典的史籍里,我找到了自秦汉以来,张骞,班超英勇的身影;意大利商人马可波罗长长的足迹;哈吉甫的维吾尔族诗行;倾国倾城的美艳香妃。两千多年血与火的洗礼,源源不绝的商贸交易,喀什各民族日益融合,政治越发稳定,交通遂渐改善。它没有像楼兰那样沒落荒芜,而越来越彰显其亲和力和发展的潜力。
喀什的魅力,在于它有灿烂的文化。古埃及文明、古希腊罗马文明、古印度文明、古巴比伦波斯文明在这里荟萃。基督教、佛教、伊斯兰教在这里碰撞。东西方建筑风格在这里融合升华。我游走在喀什的大街上,身边匆匆走过的人们,操持各种语言,身着着特色鲜明的民族服饰,西域气息扑面而至。当我听到艾提尕尔清真寺隐约传来的穆斯林召唤晨礼的声音,听到铜匠铺里的叮叮当当的敲打声,以及商店里、乐器店里传来的新疆舞曲。当我看到雄伟的艾提尕尔清真寺,看到人群中飘逸着绚丽的阿德莱丝绸,看到从馕坑里散发的热浪迊合着肉槽里冒出的青烟,看到从古城巷子里飞出的白鸽,看到博物馆西周、汉、唐、宋等时代的陶罐,服饰,经书,玉器,铜器等中外精美文物。便完全被陶醉在喀什多元的文化氛围里
喀什的魅力,在于它有浓郁的风情。要想品味喀什最纯的风情,必须走进那高台上的老城。这个聚集着十多万人口的古城,依然保存着千百年来伊斯兰和维吾尔族的生活习俗。我站在老城的门口,仰望着三百多年前用泥沙木材搭建的城楼,城墙在阳光的照耀下闪着金黄。我走进老城,密密匝匝的民居墙垣相连,曲曲折折的街道纵横交错,看似路尽,又柳暗花明。我来到居民家中,闪闪发亮的精美银器、铜器挂满墙壁,看似平凡的房子,入内却别有洞天,天窗豁亮,庭院宽敞,瓜果飘香,鲜花艳丽。而印象最深的是主人的微笑,孩子纯真的笑,姑娘温柔的笑,小伙子爽朗的笑,犹其是老人迷人的笑。我用虔诚与老人们深邃的眼神交心,滋滋有味地听浓密的胡子里藏着的故事。
喀什的魅力,在于它有壮美的景致。
很少有一个地方能像喀什,饱有峻岭,高原,草甸,湖泊,沙海迷幻的景色。北有天山南脉横卧,西有帕米尔高原耸峙,南有喀喇昆仑山傲立,东部敞开的一面与塔克拉玛干大沙漠衔接。
踏上帕米尔高原,行至山脚下,仰视巍峨的“冰山之父”慕士塔格峰,它身披银色铠甲,直刺苍穹。积雪在阳光下闪着耀眼的光芒。雪山下的湖泊,像整块明净的琉璃,光华流转。雪山在望,湖泊在近,如此大气的风光,每看一眼都是震撼!
来到金草滩,石头城下的一片水草丰美的湿地。这里净空万里,鸟语花香,草肥畜壮。一派牧场风光。翠绿,金黄的草滩如绒毯,点缀着白色毡包,牛羊悠悠,星星点点。塔什库尔干河缓缓从中流过,清澈河水中着蓝天,白云,皑皑雪山。纵横交错的河网就是上苍随手挥就的美妙曲线!
驶入大沙漠,汽车行于沙漠公路犹如荡舟大洋。登上乔喀塔格山(红白山),眺望塔克拉玛干沙漠,看到的是一种无穷的浩瀚,金黄色的巨大沙丘,沙浪在风的作用下,变幻着位置,缥缈间产生一种震慑人心的奇异力量,让每个看到的人感慨人生得失微不足道!
走近和田河,两岸的胡杨林在阳光下泛着金黄,就像宽大的金丝带缠绕着大地,如炬,如伞,如盖,如云。俨然卫士,日夜守卫,生而不死一千年,死而不倒一千年,倒而不朽一千年!
喀什的魅力, 在于它有活跃的物流。问渠哪得清如许,为有活水源头来。喀什之所以两千多年魅力四溢,除了拥有“五口通八国,一路连欧亚”的地理位置外,更主要的是贸易的活跃
公元前二世纪,张骞正式开辟了丝绸之路,喀什成为贯通欧亚文化贸易的集散地和休整地,从此物流日益繁盛,西汉时,这里己是城里城外,车水马龙,行商坐贾,比比皆是;杂货纷呈,琳琅满目;市场热销的首推帛、锦、绮、缎等中原丝织品。其次是来自古罗马、伊朗、克什米尔的琉璃、香料、麻布、骏马等。到了唐代,这里是中外商贾云集的国际商埠和东西方文化交流荟萃之地。马可.波罗称之为“货如云屯,人如蜂聚”的“东方开罗”。
今日的喀什更是市井繁盛。我来到“东门巴扎”一一南疆最大的贸易市场,看到精致的花帽、别致的英吉沙小刀、艳美的丝绸,神奇的维药、诱人的民族乐器、可爱的陶器……无奇不有,琳限满目,市场内人流如海,交易踊跃。还有,今天喀什的物流也早己张开了网销的翅膀。随着国家改革开放的深入,扩大,精准扶贫的施策,中欧班列的开通,“一带一路”新丝绸之路的拓展,咯什的物流将更活跃、更畅通。喀什的发展将更快更强!
喀什的魅力, 在于它有诱人的美食。
舌尖上的味道,也许是一个地方最能留得住人,吸引人的因由。美食总令人向往。
喀什特殊的温暖、干燥、昼夜温差大,日照时间长,雪水灌溉条件,使得这里的西瓜、伽师瓜、石榴,葡萄、无花果、红枣、核桃、巴旦姆等瓜果各外香甜。纯天然无污染,丰盛的水草使这里牛、羊、鱼各外鲜美。
两千多年的贸易中转,交易,民族的大融合,中外商人的交流,也造就了喀什美食制作丰富,多元,精致特色。既突出了喀什地方特色,又适应了诸多宾客的口味,夹馅肉馕、馕坑肉、烤鱼、烤包子、烤全羊、抓饭、灌面肺、灌米肠等保持传统又不断创新,色,香,味,形日臻完美。
在喀什吃美食更吸引人的是吃的环境。无论是在大排档吃烧烤,还是在小酒馆吃特色菜。无论是在草甸吃野炊,还是在宴会厅吃大餐。总有欢乐的音乐响起,总能看到载歌载舞的人们。记得有次我随团到维吾尔族农民家吃饭。主人准备了西瓜,葡萄,干果和丰盛可口的饭莱。饭后,主人又拿出了民族服饰,手鼓,铃鼓,都塔尔,让我们换上衣服,拿起乐器,随着乐声,和家人们一起跳舞。于是,农家宽敞院落里,在浓荫的葡萄架下,乐声欢快,舞步纷踏,歌声朗朗,笑语声喧。好一派民族大团结的氛围。
喀什,是一颗历史烟云掩不住的明珠,镶嵌在新时代的丝绸之路上,越发璀璨夺目!
作者简介:陈永柏,网名 常青,江苏省睢宁县人,一九六二年生,一九八九年参加工作,在农行,乡镇,农业局为农民,农村,农业服务,热爱古典诗文,京剧,摄影,及体育活动。
出品:文学欣赏园地
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图文制作/雪月空明
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