年前还是年后放苗好？蟹苗塘年前有没有必要投放螺蛳？螺蛳下塘能否一直留到年后？ | 蟹行家有话说

陆陆续续又到了要拿蟹苗的时候，到底每年的蟹苗是应该年前放还是年后放比较合适？

（来源：鲜蟹渡，作者：饶小坤，仅作交流分享）

蟹苗塘

在之前文章《你还一直在用农药清塘？如果最佳养殖方案是年前放苗，你该改用漂白粉或生石灰了…》中我就分析过，针对不同地区放苗时间点来决定各地区适合自己的清塘方案，里面对于年前还是年后放苗也已经简单分析了一下，我们再来把我之前的一些片段以及结论温习一下：

“年前放苗跟年后放苗最大的区分点就在于蟹苗对于新环境的适应期时间点的早晚，有一点生物常识大家应该清楚那就是——当一个生物个体从一个环境换到另外一个环境的时候，生物体本身是需要一定的时间来适应新的生存环境的，这个包括我们人类也是一样的，我们从初中升到高中，刚到学校也是需要几天时间适应新的学校环境的，所以，当蟹苗从蟹苗塘逮起来再向成蟹塘里面放的时候，蟹苗同样也是需要一段时间来适应新的环境的，那么问题就来了，蟹苗放苗之后需要一段时间适应，那会带来什么样的影响呢？

放苗时间点不同，带来的影响自然是不同的，年前放苗，年前气温逐渐下降，放苗时间点温度不会太高，年前放苗蟹苗下塘之后，气温偏低，螃蟹基本都是躲在土壤里，水草里，这个时候，螃蟹活动量不大，吃食量也是很少的，螃蟹苗在这种情况下逐步开始适应新的塘口环境，等第二年开春之后，气温逐渐回升，开始投喂，蟹苗它们能够立马开始吃料。

但是，如果是年后放苗，取苗的时间点，温度刚好逐步回升，螃蟹苗活动量大，需要摄食的时候，才开始下地笼逮蟹苗，蟹苗这段时间基本是吃不到的，甚至很多人根本就没喂，就算把蟹苗放到成蟹塘口了，就算立马投喂饵料，蟹苗也是不会立马就吃的，因为蟹苗到一个新环境同样需要有几天时间的适应期。

上面两种情况相互比较一下我们能够发现很直观的问题，那就是年前放苗对蟹苗是相当有优势的，年前放苗蟹苗相比于年后放苗能够更快适应新的环境，有利于蟹苗到新环境开口吃第一口饵料，每年很直观的感受是苏南地区蟹塘开始投喂了，兴化地区蟹苗才刚刚下塘，今年因为疫情因素，这种放苗时间点的差异性体现得更加明显，苏南一壳都开始蜕壳了，苏北以及山东东营等地区有的蟹塘还在投放蟹苗，你自己想想这里面差异性会有多大呢？

现在要给出我个人对于年前还是年后放苗哪一个更好的结论——

如果条件允许的情况下，肯定建议大家年前放苗，因为能够给蟹苗更多适应新塘口环境的时间，放苗相对也更科学。

很多人就会疑惑了，尤其是苏北地区的养蟹人，我们都养了这么多年了都是年后放苗了，你怎么就说年前放苗就更科学更合理呢？

回答这个问题，我们先回答另外一个经常有养蟹苗的朋友问我的问题——你觉得蟹苗塘在年前有没有必要投放螺蛳？

我们先来回答那个养蟹苗人在养苗过程中都会碰到的那个问题——蟹苗塘在年前到底有没有必要投放螺蛳？

我的结论可以先告诉大家——从营养学角度考虑，我觉得投放螺蛳跟投喂冰鲜鱼的作用类似，养蟹苗不是就一定需要投放螺蛳。

听到这里肯定有很多养蟹苗的朋友就开始要激动了，蟹苗塘放螺蛳好的不得了，我们蟹苗质量杠杠滴。

不用过于激动，我也没有说投放螺蛳是坏事情，我只是说了一句实话，因为螺蛳跟冰鲜鱼都是一样的，从营养学角度考虑都是优质的天然动物蛋白，只不过，螺蛳是活物，冰鲜鱼是死的是冰冻的（其实螺蛳里面也有一部分死的），但是，这两种东西的本质就是一样的都是天然动物蛋白，当蟹苗吃螺蛳或是吃投喂的冰鲜鱼时，都是在摄入优质的动物蛋白，目前就是为了给蟹苗机体快速供能增强体质。

我这么讲估计很多人就会开始慢慢同意我所说的“蟹苗塘投放螺蛳跟投喂冰鲜鱼从营养学角度考虑作用类似”这个观点了，但是，对于年年放螺蛳的养蟹苗人，还不会服气的，因为他们一直会觉得投放螺蛳比投喂冰鲜鱼要好，因为他们觉得年前投喂螺蛳下去，这个螺蛳可以在蟹苗塘停料之后，基本就是过年甚至年后取苗的那个时间点，蟹苗塘不喂料的时候，蟹苗还有螺蛳可以吃，蟹苗塘投放的螺蛳能起到很好的补充蟹苗饵料的作用。

对于他们固有的这个认知得出的结论，我们大家都可以来深度探讨一下，针对上面他们表述出来的固有思维以及结论，我们可以提炼出这么一个问题——年前蟹苗塘投放螺蛳，螺蛳下塘能不能一直留到年后呢？

我想这么一个问题提出来之后，大家心里估计有点犯嘀咕，因为从来没有人会去思考关注过这类问题，蟹苗塘正常密度很高，而且基本在投放螺蛳之前一直都是投喂饲料，当某一天，一直吃着饲料的蟹苗突然发现自己周围有鲜活的而且还在爬的螺蛳肉可以吃的时候，你觉得就算你还继续投喂饲料，蟹苗它们还会拼命吃吗？它们肯定会优先吃螺蛳，当然，并不是所有蟹苗都能吃得动螺蛳，那些规格一百多头的蟹苗基本大螺蛳没办法搞得动的，但是，蟹苗塘高密度，而且目前苏北主流蟹苗规格都是70-80头/斤左右，这种规格的蟹苗把螺蛳吃掉自然没有什么问题。

很多东西在我们的固有认知里面是那样想的，可是事实情况并不会像我们固有认知里面一样的，蟹苗作为低等甲壳类生物，它们不具备我们人类一样的思维控制力，对于它们而言平常天天吃饲料，突然有一点可以吃到鲜活天然饵料螺蛳，它们肯定舍弃饲料拼命吃螺蛳，投放到蟹苗塘里面的螺蛳数量毕竟有限，蟹塘蟹苗密度又高，所以，真实情况就是螺蛳投放到蟹苗塘不需要多久就被蟹苗吃完了，螺蛳都被吃完了，可是我们还有很多养蟹苗的人心里还想着指望这点螺蛳在蟹苗塘能够活到年后不喂料的时候等着蟹苗去吃，而且蟹苗塘投放螺蛳的养蟹苗人还容易范一个错误，那就是觉得蟹苗塘反正投放螺蛳了，有的时候就不喂料喂鱼了，就是因为他们内心觉得蟹苗塘有螺蛳，蟹苗饿不死，问题不大的。

对于这个问题基本也就讨论结束，估计大家看到这里应该清楚这里面的逻辑了，其实，通俗一点来讲那就是——蟹苗塘不是一定就需要投放螺蛳，蟹苗塘投放螺蛳其实跟投喂冰鲜鱼没有多少实质性的差异性！螺蛳投放下去要不了几天就被蟹苗吃完了，跟投喂冰鲜鱼也是一样的，它们都是对于蟹苗而言适口性非常好的动物蛋白，过冬之前多投喂一些这类的优质动物蛋白是能够很好的一种帮助蟹苗育肥的方式。

很多养蟹苗的人喜欢告诉养成蟹的蟹农，我这个蟹苗塘投放了多少多少螺蛳，这个无可厚非，因为螺蛳本身就是优质的动物蛋白，肯定比单纯投喂饲料要好很多，但是，也并没有宣传的那么夸张，因为跟投喂冰鲜鱼作用相差不多。蟹苗塘投放螺蛳的初衷也是好的，希望蟹苗体质更好，蟹苗体质好，养成蟹的客户更能把第二年的螃蟹养起来。

前面我也讲了，年前比年后放苗更加科学，这种传统的年后拿苗方式其实不算科学，那么这其中的原因又是什么呢？

主要的原因就是没有让蟹苗提前适应新的塘口环境，而且年前放苗跟年后放苗存在差异性，关键就是存在中间的一段间隔时间，蟹苗在蟹苗塘难免有一段时间是没有人管理投喂的，但是，年前放苗就能非常好的解决这个问题。

谈到这里我个人觉得最佳最理想的成蟹养殖放苗状态就是以下几个方面：

第一、最理想的状态就是蟹苗在蟹苗塘的时候，赶在大降温之前就需要给蟹苗补充足够的营养物质（螺蛳，冰鲜鱼，优质饲料等），满足那么多蟹苗对营养物质的积累需求。

第二、选择蟹苗同样非常关键，一定要选到活力好，镖头足，挑选优质蟹苗在年前投放到成蟹池塘，蟹苗能够提前适应新的塘口环境，投放到成蟹养殖塘口之后，单位个体蟹苗占据更大的生存空间，对于单个个体蟹苗而言，非常有利。

第三、年前放苗的成蟹塘，个人建议年前把伊乐藻栽好之后，非常非常有必要投放一定量的螺蛳下塘，前提是蟹塘不用各种农药类清塘剂清塘，清塘建议用无残留的漂白粉或者生石灰，目的就是需要绝对保证塘口没有任何毒副作用，再把塘口水肥好，就可以准备放苗。

蟹苗投放下去之后，这个时候，大家所期待的景象才是真的能够成为现实，那就是，蟹苗进塘，温度太低，蟹苗休眠不吃，温度回升，蟹苗开始活动，成蟹塘有水草有螺蛳，就算没有投喂，蟹苗也会开始摄食螺蛳水草，这种情况下蟹苗因为提前适应新的塘口环境，就算开春之后成蟹养殖蟹农没有及时投喂，成蟹塘里面有螺蛳有水草，蟹苗能快速获取到螺蛳等优质的动物蛋白饵料，这就能够给年前放的蟹苗一个非常好的开始，跟别人年后投放的蟹苗比起来那就是真的赢在起跑线上。

所以，千万不要小看，那些年前放苗，靠养螃蟹买车买房的人。

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来源：鲜蟹渡，作者：饶小坤