食盐的摄入量与高血压关系密切 吃多了竟有这么多危害

食盐除了满足味觉需要外,还有维持体内酸碱平衡和正常血压的功能。食盐虽然是人体必需的,但是吃多了也不好,有研究显示,食盐摄入过量,容易引起高血压,同时还有一系列疾病的出现和高盐食物分不开。比如骨质疏松症、胃癌、肾脏疾病、肥胖、哮喘和糖尿病都是高盐摄入量导致的。

食盐是人们食物中不可缺少的部分,食盐除了满足味觉需要外,还有维持体内酸碱平衡和正常血压的功能。食盐虽然是人体必需的,但是吃多了也不好,有研究显示,食盐摄入过量,容易引起高血压,同时还有一系列疾病的出现和高盐食物分不开,下面就一起来详细了解下食盐吃多了的危害吧。

盐的主要成分是氯化钠,过量的盐会让心脏和血管里的钠离子含量增高,为了平衡钠离子的浓度,心脏和血管内需要更多的渗出细胞外液,这样会导致细胞壁膨胀,血管变得狭窄,进而加重血管压力,增加了高血压的发生几率。同时高盐摄入会引起电梯内水钠滞留,使得血容量增加,使得血压生生。高盐饮食还会抑制钠和钙的交换,使得细胞钙排除减少,使得血管平滑肌的钙离子浓度上升,使得血管平滑肌过度收缩,造成血压上升。

不仅如此,高盐饮食还会导致骨质疏松症、胃癌、肾脏疾病、肥胖、哮喘和糖尿病。盐摄入过多会损伤胃黏膜,引发胃部疾病,长期高盐会诱发胃癌。钠主要通过肾脏排出体外,盐摄入过多会加速肾脏代谢负担,引发肾脏疾病。有研究显示,肥胖的发生和高盐饮食分不开,每额外增加1克食盐量,患肥胖的风险就会上升25%。食盐吃得越多,人体排泄的钠越多,损耗的钙就越多,长期下去会造成钙流失,引起骨质疏松症。

通过上面的介绍,相信大家应该知道了食盐过量对人体危害大,日常生活中要做到清淡饮食,少吃重口味的食物,对于加工肉制品或者腌制食品尽量不要吃,炒菜尽量少放调味料,多用天然食材来替代调味料,给食物增香增味。

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