农村老话“霜降不见霜，来年闹饥荒”，是什么意思？有何道理？

又到了一年一度的“霜降”节气，霜降是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气，过了“霜降”，便是立冬，进入冬季了。在霜降节气期间，人们能够明显得感受到气候变冷，昼夜温差加大，冷空气南移。

二十四节气，是古人智慧的结晶，众所周知，古代是农耕社会，气候的变化，对于农业生产有着很大的影响，而二十四节气很大程度上，是古人用来指导农事生产的，在农村，有着这样一句老话，叫——“霜降不见霜，来年闹饥荒”，这句话说的是什么意思呢？有何道理呢？

紧挨着霜降的前两个节气，分别是“白露”和“寒露”，分别指的是水汽凝结成露和露水变寒，顾名思义，“霜降”主要指的是霜，从白露到霜降，指的是水汽越来越寒，气候循序渐进变冷的过程。

“霜”是一种自然现象，秋季最早出现的“霜”，被称为初霜或者早霜，而在春冬交际最后出现的霜，被称为终霜或者晚霜。初霜到终霜的这段时间，则被称为“霜期”，除此之外，则被称为“无霜期”

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。在古人眼中，万物皆有灵气，而植物对于气候的感应也是极其敏感，因此，霜期的出现时间，对于作物的生长，是有很大的影响。

这句俗话的前半句“霜降不见霜”，指的是气候还是比较暖，冷气不足，水汽以形成霜，也代表冷空气的南移推迟，初霜出现的晚，自然而然，而晚霜也会推迟。

初霜出现在秋季，主要影响的是秋作物，例如小麦，除此之外，都说“瑞雪兆丰年”，如果冬天不够冷，因为冷空气不足，出现了暖冬的现象，则不足以冻死田间的害虫，来年可能会出现虫害，而雪水的融化，还能够为来年的作物，提供水分和养分。出现暖冬的现象，来年也可能出现“倒春寒”的现象，“倒春寒”在古人眼中，则属于气候灾害了。

除此之外，“霜降不见霜”，则代表着晚霜也可能会推迟，而恰巧当时正处于春作物播种，迅速萌芽的阶段，晚霜推迟，与春作物生长的关键时期重叠，这会影响作物的存活率，甚至严重的情况之下，还会冻死作物。而春季是古代农民种植的主要阶段，为此，才会有“霜降不见霜，来年闹饥荒”的说法。

总结：

在古人眼中，认为植物已经适应了规律性的气候，如果气候出现变化，自然对收成是有影响的，如果一年四季分明，该冷的时候冷，该热的时候热，则被认为是好现象，不是还有一句俗话，叫“不冷不热，不成年景”嘛。

当然，随着时代的发展，科学文明的进步，人们对于农事的研究深入，农业科技蓬勃发展，人们对于气候的依赖性，并不再那么苛刻，因此，“霜降不见霜，来年闹饥荒”这句俗话，并不是绝对。