64、水稻秸秆还田的意义、方法和注意事项

1、从合理施肥的四个基本理论看，水稻秸秆还田意义重大！

（1）养分归还学说：我们每种植一茬水稻，必然要从土壤中取走大量的矿物质养分，如果收获水稻后不正确地归还土壤的养分，地力就将逐渐下降，要想恢复地力就必须归还从土壤中取走的全部养分。我们知道水稻的谷草比是1:1，就是把全部稻草都进行秸秆还田，水稻籽粒带走的一半养分仍没有归还。美国的秸秆还田工作做得非常好，土地有机质含量高的达到7%以上，有机质含量已经相当丰富了，为什么还要进行1米的深翻地？我认为原因就是地表的耕作层矿物质养分亏缺，深翻地能够将底层的矿物质移到表层供作物吸收利用，否则从作物耕作角度无论如何也没有必要深翻地1米，这或许也是美国化肥用量低的原因之一吧。但无论哪个国家，无论怎么做，水稻籽粒带走的矿物质都没有完全归还，只能靠增施化肥补充一部分矿物质养分还获得我们需要的粮食。如果秸秆还田再不做，土壤的矿物质养分更会加速消耗，要想获得高产，化肥用量必然还要猛增，农业可持续发展就成了一句空话。

（2）最小养分律:水稻产量的高低受土壤中相对含量最低的养分所制约，决定水稻产量的是土壤中相对质量分数最少的养分，如果增施不含最小养分的肥料，不但难以增产，还会降低施肥的效益。目前公认的水稻必需营养元素是17种，去掉碳氢氧还有14种，可是我们每年施入土壤的大量元素基本是氮磷钾三种，其它11种元素有的是通过叶面追肥进行补充。但是叶面追肥根本没有办法进行有针对性的施用，使用的种类和比例都没有科学依据，没有哪个机构去进行微量元素的土壤测定。所以施用的中微量元素是不是土壤缺少的，是不是最小养分都无从得知。因此只有将水稻秸秆归还给土壤，才能将水稻生产带走的矿质养分的一半归还给土壤。所以水稻秸秆还田不失为一种最笨的补充最小养分的办法。

（3）因子综合作用律：因子综合作用律是最小养分律的延伸，提出施肥既要考虑各种养分供应状况，又要注意与生长有关的环境因素。涉及最小养分律部分不谈了，单从环境因素看，作物的生长发育是受到水、肥、气、热、光及其他农业技术措施等多因子影响，只有在外界条件保证作物正常生长发育的前提下，才能充分发挥施肥的效果。从这一点看，水稻生长发育受多因子影响，水稻产量受很多环境因素的制约，包括水、肥、气、热、光、冰雹、暴风、暴雨、干旱、土壤酸碱度、土壤肥沃度等方方面面。这其中种水稻最重要的是要求土壤肥沃、保肥供肥能力强。土壤微生物每年都在分解大量的土壤有机物质满足其生存需要，如果不向土壤归还有机质，土壤有机质必将枯竭，土壤微生物必将无法生存，长此以往土壤没有了有机质，没有了微生物，全变成了土壤矿物，土壤将完全板结、不通气、不透水、不保肥、不保水，这样的土壤让水稻种植就无法延续下去了。

（4）报酬递减律：随着化肥从较低的初始投入量开始追加，水稻产量和报酬是依次增加的，但单位面积投入量达到一定程度时，水稻产量和报酬的增加开始依次递减。也就是说，化肥用量达到一定阶段，同样投入1公斤化肥产出的水稻越来越少，边际效益越来越小。目前水稻施肥已经到了这个阶段，水稻产量已经不能随着化肥用量的增加再继续增加了，甚至出现增加化肥投入不但不增产反而减产的现象。这个现象如果出现在高产地块，按照因子综合作用律分析，那是影响水稻产量的其他因子限制了水稻产量的提高，只靠提高化肥用量已经无法实现更高产量了，如果想获得更高的产量，必须在其他因子上想办法做文章。但是目前的情况很多却不是这样的，很多低产地块这个现象倒是很普遍，明明水稻产量并不高，公顷产量只有不到8吨，可是继续追加化肥用量水稻不但不增产反而出现早衰减产现象。出现这种不正常现象说明影响水稻产量的其他因子存在不正常现象，分析当前水稻生产条件，在温度、光照等自然环境条件基本相同，栽培管理、种子、农药等基本相同的情况下，用排除法就把问题的根源锁定在了土壤方面。归根结底就是土壤有机质含量低，耕作层土壤结构差、保肥保水供肥供水能力差、通气透氧性差等造成的。因为土壤有机质含量低造成的化肥投入报酬递减只能从改善土壤入手，话说回来还是要进行秸秆还田。在当前化肥价格上涨的形势下，更要认真研究报酬递减率，施肥的增产增收不是盲目的，必须要算好效益帐。

2、秸秆还田的方法及注意事项。秸秆还田包括很多种方式，不只是秸秆直接还田一种！还有腐熟还田、过腹还田、过圈还田等办法，包括管理部门特别反对的秸秆直接焚烧也是一种秸秆还田办法。任何事情都不是绝对的，秸秆还田也一样不能说哪种办法就是好，哪种办法就是不好！都要一分为二地去看待。但是无论哪种还田办法，都有技术成分在里边。

（1）秸秆直接还田。我在前边第61条里已经说过秸秆直接还田的缺点，这里不再赘述，因此秸秆直接还田必须掌握好技术。

①秸秆直接还田配合施用秸秆腐熟剂，加快秸秆腐熟速度。国外的秸秆直接还田已经全面推广，原因之一就是秸秆腐熟剂的广泛应用。

秸秆全量还田水稻必须适时收获，必须粉碎，必须加腐熟剂。

②秸秆直接还田如连年进行，必须要控制还田草量，在没有腐熟剂配合的情况下一般1公顷稻草还田不应超过4吨。

③秸秆直接还田要对秸秆进行粉碎，反对高茬还田。高茬还田严重影响耕翻质量，严重影响土壤结构，严重影响秸秆腐熟速度，严重影响水稻耕作。

这样的高茬严重影响整地质量，影响插秧作业，影响秸秆腐熟速度。

④秸秆直接还田要进行秋深翻地，防止在粑地、打浆时稻草浮出水面。目前的稻草直接还田还在延续过去的旋耕办法，这是造成种植户强烈反对水稻秸秆直接还田的最主要原因，严重不利于水稻整地插秧。

这样秋深翻的效果相信广大种植户再也不会埋怨水稻整地打浆难了！

⑤秸秆直接还田要和秸秆焚烧轮换交替进行，秸秆连续三年直接还田后焚烧一年。否则在当前的技术条件下生稻草还田过多，土壤污染严重，也不利于病虫草害的防止。

秸秆还田必须与秋季深翻地相结合

⑥秸秆直接还田的地块必须适时晒田，防止有毒气体过多对水稻根系造成严重损害。

旋耕办法不适合进行秸秆还田，严重影响水田整地打浆和机械插秧作业，必须进行深翻！

⑦秸秆直接还田必须补充氮素化肥，防止氮肥亏缺。

（2）秸秆腐熟还田。秸秆腐熟还田是秸秆还田最好的办法，但是由于费用大目前还很难年全面推广，希望管理部门在政策上对秸秆腐熟还田给予更大优惠。秸秆腐熟还田。

水到秸秆打捆移出他用是最不利于土壤修复的办法

（3）秸秆焚烧。秸秆焚烧是农民最热衷，管理部门最反对的一项还田措施，在没有较好的还田办法之前，不得不说秸秆焚烧也是一项较好的还田措施，要比秸秆打捆移出他用好上千倍万倍。但是秸秆焚烧不能连续多年进行，否则水稻土壤粘性差，影响水稻插秧根系的固定，影响插秧质量和返青成活。另外秸秆焚烧如果是整垛焚烧，不能在一个地方连年焚烧，要更换焚烧位置。还有秸秆焚烧要遵守规则，服从政策管理进行有序焚烧，防止集中焚烧造成空气污染。

大力推进秸秆饲料化

（4）过腹还田。一是要大力发展畜牧业，大力推进秸秆饲料化。二是要适时收获提高饲草质量，决不能采取目前的晚收迟收甚至是催熟的办法。

这种晚收办法既不符合水稻适时收获的要求，也不利于秸秆饲料化，更不利于秸秆直接还田

（北方水大专家卢老师：欢迎您点赞、关注、转发、评论。）