茶,敬茶,敬好茶 (茶染图解)
茶是中国对世界的贡献。一部茶历史,留下无数美好的诗话。无论名人雅士还是挑夫贩卒,无论是高官巨贾还是白衣布丁,喝茶、品茶均融入生活中。有联为证:
“扫来竹叶烹茶叶:劈碎松根煮茶根,”(郑板桥四川青城山天师洞联)
楚尾吴头,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。
为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;
劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一杯酒来。
饮一盏新绿,染满身清香。
千年儒释道,万古山水茶。
处处通途,何去何从?求两餐,分清邪正;头头是道,谁宾谁主?吃一碗,各自西东。(广州长三眼桥茶亭联)
禅榻常闲,看袅袅茶烟随落花风去;远帆无数,坐盈盈酒水从罨画溪来。(宜兴杜牧之水榭)
何须调水置符,苏髯竹筒;自有清风入座,陆羽茶经。(福建罗源圣水寺茶楼)
山好好,水好好,开门一笑无烦恼;来匆匆,去匆匆,下马相逢各西东。(福州古茶亭)
奇乎不奇,不奇又奇;园耶是园,是园非园。(西安奇园茶社)
色到浓时方近苦,味从回处有余甘。(台湾民联)
携子饮茶者多,同父饮茶者少,檐前水,点滴何曾倒转流。(广州大同茶楼联)
后会有期,此后莫忘今日语;前程无量,向前须问过来人。(湖南祁阳某茶亭联)
来为利,去为名,百年岁月无多,到此且留片刻;(某茶舍门联)
西有湖,东有畈,八里程途尚远,劝君更尽一杯。(新洲县龙五墩茶亭联)
斗酒恣欢,方向骚人正妙述;杯茶泛碧,庵前过客暂停车。(湖北浠水斗方山茶庵联)
分道扬镳姑驻马,水光山色最宜人。(通城县分水岭茶亭联)
鹿鸣饮宴,迎我佳客;阁下请坐,喝杯清茶。(孝感鹿鸣阁茶楼联)
雀舌未经三月雨,龙芽新占一枝春。(湖北京山钟鼓楼茶楼联)
品泉茶三口白水,竹仙寺两个山人。(潜江县竹仙寺茶楼联)
随手烹茗化白鹤,缘地垂柳钓青钱。(湖北公安县藕池镇随缘茶社联)
小天地,大场合,让我一席;论英雄,说古今,喝它几杯。(福建泉州中山路一茶室联)
当代书法家启功先生茶联:若能杯水如名淡,应信春茶比酒浓。
寻常百姓也有自己的说法:
瓦罐煎茶烧树叶,石泉流水洗椰瓢。
君子之交淡如水,茶人之交醇如茶
爱茶之人不仅仅是饮茶,更多的是品茶,既可味觉的感受,还有视觉的感受。茶艺延伸有了茶席,茶戏,还有茶染。前两者大家见过不少,但茶染可能见得不多。
茶染即是用碎茶,茶末、茶梗甚至还可利用泡过的茶渣来作为染料对天然纤维的棉麻丝布料染色,制作出更多的茶垫,桌旗,茶巾等生活日用品,还可以制作出高雅的茶书画。这是茶圣陆羽当年无法想到的。
茶染原料不分茶叶贵贱,不分品种,红绿黄黑白诸茶皆可用。
一个“茶”字,将人与草木的情分描述得淋漓尽致:上有草,下有木,人在其中矣!
用文字诉说茶染过程难免琐碎,还是用图来解说吧:
作者:国染馆 黄荣华
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