茶染之:武夷岩茶
茶染是天然染色大家族中的一大分支。据笔者实验,几乎所有茶种都可以作为染料使用,但由于品种不同,染出的色泽略有不同。
本次在福建带回武夷山的几种茶叶,有老叶、茶沫、茶梗等。
“岩岩有茶,非岩不茶”,岩茶因而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部,有“奇秀 甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶是中国十大也名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王。
茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶历史悠久,据史料记载,唐代民间就已将其作为馈赠佳品。宋、元时期已被列为“贡品”。元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”。清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。当时,欧洲人曾把它作为中国茶叶的总称。武夷岩茶驰名中外,与优异的自然环境是分不开的。
茶农利用岩凹、
石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。行成了“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶因而得名。兼有红茶和绿茶的优点。
4种不同茶分别作了染色实验。今天先发茶梗的实验结果。
在棉、麻、丝上都有较好的呈色效果。
上一行面料是棉布,下一行面料是丝绸。
作为染料使用,当然应选择价格低廉的,岩茶作为茶饮,是使用的茶叶,更多便宜的是茶末、茶梗。可以作为茶染料使用。
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