2款小满节气养生食谱 帮你健康度夏——99健康网

　　小满节气，是夏季的第二个节气，它的到来将意味着气温将再升高，同时雨水量也会增多。在这样子的天气里，身体很容易受伤的，为了能够强身健体，建议要从饮食下手养生。比如说，平日里要做这几道小满节气的养生食谱食用。

　　小满节气养生食谱的做法

　　一、冬瓜鱼汤

　　所需用料：准备好1斤的冬瓜，半斤的草鱼。

　　烹饪制法：

　　1、将冬瓜的外皮刮掉，如果中间有瓜籽部分没有处理的话，也要记得弄干净，再切成约三厘米厚的小方块备用。

　　2、然后将草鱼敲晕，再将鱼鳞、内脏等不要的部分处理掉，再用清水多冲洗几遍放在一旁备用。

　　3、之后洗好锅放火上烧干，再放油烧热再将草鱼放入锅中煎，等到两边都煎好了。倒入三四碗的清水，加入冬瓜方块炖煮。

　　4、最后等到汤水变成白色之后，就可以加入食盐和味精了。

　　好处：这款汤夏季喝一些，有助祛风利湿，还有不错的除热效果。小满节气过后，气温升高，雨水增多，身体容易积热藏湿，因此，为了保健身体，要常喝这款汤。

　　二、海带豆汤

　　所需用料：准备好各6的0G的海带结和绿豆。

　　烹饪制法：

　　1、先将绿豆洗好，再放入锅中加水直接开大火炖煮。其中等待绿豆煮至开花的时候，刚好可以处理海带。

　　2、将海带结放入清水中浸泡，变软了以后再将结打开，再用清水多次冲洗海带的两面。之后切成小方块或是细丝备用。

　　3、之后等到绿豆煮开花了以后，将海带放入锅中一起煮，都煮熟了以后就可以加少许盐食用了。

　　好处：这款汤具有解暑清热、降火清肝之效，尤其适合现在这个季节食用。因为小满节气到了，气温又将升高一些，人们容易出现上火问题。所以说，要常喝这款汤。

　　小满节气饮食禁忌

　　1、忌大量吃生冷食物

　　过度食用生冷的食物，很容易损伤肠胃，而小满节气过后，气温升高了好几度。不少人为了降温，则很喜欢吃生冷的食物，有时候一吃起来就停不下来了。

　　比如说冰淇淋、冰水、冰西瓜等等，这些都是被人们热捧的。但是为了健康着想，平日里吃它们还要是适可而止。

　　2、忌大量吃生湿助湿的食物

　　小满过后雨水渐多，空气中往往滋潮湿热，皮肤特别容易蕴湿生热，从而诱发风湿等皮肤疾病。此时若是大量吃生湿助湿的食物，就会加重皮肤的诱发。

　　其中这几种食物容易生湿助湿，要记得少吃——如炸薯条、凉菜、炸鸡、烧鹅、雪糕、烧乳猪等等。

　　3、忌吃辛辣类的食物

　　吃烧烤和冰啤酒，似乎是夏季吃喝的标配。但是要注意，辛辣食物要少吃。尤其是小满节气过后，更是要注意，这类食物多吃会导致你的肠胃出现失调的问题。

　　而且辛辣类的食物，吃多了还很容易上火。尤其是烧烤，不仅含有大量的辣椒、孜然等性热的调味料，而且又是烤起来吃的，经常吃的话，体内的火气将会变得更多。若是不及时降火清热的话，上火那是分分钟的事情。

　　总而言之，小满节气到了，大家在饮食方面要特别注意，一些不该吃的或是要少吃的食物，请一定要忌口。不然最终损伤的还是你自己的身体，影响你的健康。