舍不得吃肉的严监生家破人亡，云片糕敲诈的严贡生却占尽便宜
这篇文章是
的续篇，我继续写《儒林外史》中的吃喝岁月，今天出场的是我们熟悉的“守财奴”严监生和他的哥哥严贡生……
1、两兄弟截然不同的消费观
严贡生和严监生是兄弟俩，都是广东高要县的地主。虽然早已分家各自生活，但住处相距不远，常来常往。
严贡生是哥哥，生了五个儿子，家中人口很多，但却过着有一个花俩的幸福生活。长此以往，入不敷出，只能将分得的田地陆续都卖了。但人家的日子依旧过得十分潇洒，鸡鸭鱼肉都是家常便饭：
“过不得三天，（肉）一买就是五斤，还要白煮的稀烂；上顿吃完了，下顿又在门口赊鱼。当初分家，也是一样田地，白白都吃穷了。而今端了家里花梨椅子，悄悄开了后门，换肉心包子吃。”
不管有钱没钱，都要想尽办法吃香喝辣，不能对不起自己和家人——这是严贡生的消费观和生活态度。
他的弟弟严监生正好相反，他十分勤俭，处处节省。他不仅辛苦劳作，更舍不得吃舍不得穿。虽然攒下了“家私富豪，足有十多万银子”，却
“猪肉也舍不得买一斤，每常小儿子要吃时，在熟切店里买四个钱的哄他就是了。”
他就只有这一个儿子，爱如珍宝，却还是不舍得给他吃肉——看来这“富豪”的家财都是这么一点一滴从口中节省下来的，也是殊为不易。
严监生如此节俭，他妻子王氏也不遑多让。王家两位舅爷来到严家，他们看到自己的妹子身体不好，面黄肌瘦，却还亲自操劳：
“还在那里自己装瓜子，剥栗子，办围碟。”
不久，这位王氏夫人就积劳成疾病逝了。她死后的那年除夕，严监生和在王氏死前由小妾被“扶正”的赵氏吃着年夜饭，忽然一只猫跳到床上，将
“床顶上的板跳塌一块，上面吊下一个大篾篓子来。”
篓子里装着黑枣子，枣子下面都是银子，一共五百两——都是王氏平素积攒下来的……
2、云片糕敲诈，潇洒背后的坑蒙拐骗
严贡生初次登场，是中举后的范进和张静斋一起来高要县拜访汤知县。在县衙附近的一个关帝庙中，他们遇到了严贡生。严贡生看起来派头很大，自称是汤知县的好友，彼此常来常往。这时严家家人送来饭食：
“家人掇了一个食盒来，又提了一瓶酒，桌上放下，揭开盒盖，九个盘子，都是鸡鸭糟鱼火腿之类。”
外出都带着这些好酒好菜，看来严贡生的生活着实不错。面对范张两位，严贡生很大方，邀请他们同饮共食，一边吃一边夸夸其谈，自己是多么正直能干，汤知县又是多么的看中他……
无奈严贡生话音未落，家人便来禀告说，家里出了乱子，请他赶紧回去。随即汤知县接到两起状告严贡生的案子——是他贪图钱财、仗势欺人的。汤知县很生气，当即派差人去传严贡生——人家汤知县跟他毫无交情，全是严贡生的自我吹嘘。严贡生自知理亏，吓得赶紧跑到省城去了。
原来严贡生潇洒日子背后，除了卖田卖地，还有坑蒙拐骗。“云片糕”事件更是生动形象地再现了这位贡生的厚颜无耻。
严贡生带着新婚的儿子儿媳回来，雇了两只大船，讲好价钱是12两银子。一路无话，眼看要到地方了，严贡生忽然头晕要倒，让人烧了开水，打开箱子
“取出一方云片糕来，约有十多片，一片一片，剥着吃了几片，将肚子揉着，放了两个大屁，登时好了。剩下几片云片糕，搁在后鹅口板上，半日也不来查点。”
你们别以为严贡生忘了这剩下的云片糕，他是故意的。旁边的掌舵水手以为严贡生不要这些云片糕了，也是没忍住馋，便一口一口都吃光了。
所有这一切都落在了严贡生眼里，他故意不吱声，因为船还没到岸，他的东西也还都在船上啊。等到靠岸办完东西，该付船钱了，他忽然问仆人，我吃剩下的药哪去了？
仆人说，哪有什么药啊？掌舵的说，是不是那云片糕啊？我看您放在那儿以为您不要了呢，我就吃了。严贡生听了，立即大怒，什么云片糕？你知道那里头都有什么东西吗？
掌舵的说；
“云片糕无过是些瓜仁，核桃，洋糖，面粉做成的了，还有什么东西？”
严贡生破口大骂道：
“放你的狗屁！我因素日有个晕病，费了几百两银子合了这一料药，是省里张老爷在上党做官带了来的人参，周老爷在四川做官带了来的黄连！……方才这几片，不要说，值几十两银子！”
说着便要威胁要将掌舵的送到衙门，最后在众人的求情之下，掌舵的只能来磕头赔罪，自然这12两银子的船钱也是不给的了……欺负人家做苦力的穷人，简直无耻到了极点。
3、胆小节俭的家破人亡，贪婪无耻的却坐收渔翁之利
严监生虽然有钱，但却是个没见过什么世面的乡下土财主。当官府来人要传哥哥严贡生到案，找不到他来找严监生时，他顿时吓坏了，赶紧
“留差人吃了酒饭，拿两千钱打发去了。”
打发走了差人，按理说，已经没他的事儿了。可他胆小啊，越想越害怕，万一哥哥不回来了，差人还来找自己怎么办呢？他连忙请来自己的两个妻舅商议。最终自己出了十几两银子，赔了苦主，替哥哥了解了这两桩官司。随后，又“整治一席酒”答谢王家两位舅爷——这个平时连肉的不舍得吃的严监生，为了哥哥的官司，一下赔了那么多钱加上两顿饭，真是太憋气了！读书至此，我都替他心疼银子。
大概是因为严监生夫妻对自己过于苛刻节省了，营养都跟不上，所以他们的身体越来越糟糕。王氏病死不久，严监生自己也生病了，可“又不舍得银子吃人参”，还操劳着家务，病势一天天沉重起来。临死前却怎么也闭不上眼，只为了那“两茎灯草”太浪费了！
被“扶正”的赵氏没过上几天好日子，唯一的小儿子就出天花病死了（大概也跟平时营养不良有关？）此时那个厚颜无耻的大伯哥严贡生见有机可乘、有利可图，立刻翻脸，不再承认赵氏的正妻身份（当初他是承认过的），他要以自己的成年儿子过继给弟弟的方式，全盘霸占严监生辛苦一生积攒下来的万贯家产。
赵氏不服，但无人给卑微的寡妇做主。她只好告上官府，无奈这严贡生既卑鄙又无耻，他到处找人想办法，最终严监生的家产百分七十到了严贡生的手中，赵氏只分得了三分。
胆小节俭的弟弟早早死去，他几乎从来就没有好好享受过生活。而凭借辛苦挣下和舍不得吃积攒下来的财产，却大部分没能保住，让那个贪婪无耻、吃香喝辣的哥哥白白占去。
看到这样的结局，实在让人意难平！人生苦短，我们不知道明天和意外谁先到来，还是好好享受生活，别太苛待自己和家人了……