痛风的人可以喝茶、咖啡、豆浆、果汁吗？真相是……
多喝水对高尿酸、痛风都有好处，可以促进尿酸排泄，并且推荐喝白开水。可有的痛风患者不喜欢喝白开水，是否可以喝茶、咖啡、豆浆、果汁呢？痛风的人到底喝什么好？哪些能喝，哪些不能喝？
喝茶，与痛风关系不大
很多喜欢喝茶的朋友，在患上痛风之后都把茶给戒了。
可真相是：痛风与喝茶关系并不大！茶叶中虽然含茶叶碱、咖啡碱、可可碱等嘌呤类化合物，但含量甚少。主要成分为蛋白质、氨基酸、茶多酚等，一般不会分解成尿酸，可以适当饮用。
注意:饮茶不宜太过量，不应太浓。建议以冲泡发酵茶为主(比普通茶的嘌呤含量更低，发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称。
典型代表，全发酵茶：红茶，如金骏眉、阿萨姆红、滇红等；半发酵茶：乌龙茶，如铁观音、武夷岩茶等；不发酵茶：绿茶，如龙井等。浓茶不建议饮用，但喝比较淡的茶是有益的，可以作为日常补水来源。
咖啡，可降低痛风发作的风险
咖啡属于碱性食物，可以在一定程度调整体内酸碱平衡，促进尿液排出，降低尿酸，减少尿酸盐结晶形成，降低痛风急性发作的风险。
但在饮用咖啡的时候，需要注意两点：一是不少人喝了咖啡会有心悸、心脏早搏的表现，这时候就应该不喝咖啡、降低喝咖啡的量，或是选择低咖啡因、无咖啡因的咖啡。
二是喝咖啡的时候不要加太多的糖和奶精，这些都是导致血尿酸升高的物质，需要控制。
豆浆，可以喝
黄豆是富含嘌呤的食物，所以不建议大量干吃豆子。
但是当黄豆泡发加水研磨成豆浆后，嘌呤就会流失一部分后又被显著地稀释，所以豆浆属于典型的低嘌呤食物，即使是痛风的人喝上 1-2 杯也没问题。这里指的是原味豆浆，不要加糖哟。
好久不敢喝豆浆的“风友们”，可以来 1 杯。
果汁，避免喝
果汁，尽管确实是 100% 的果汁，在摄入量增加时，也会增加肥胖、糖尿病和痛风风险。
这可能不仅是水果中天然含有果糖，而且喝果汁很容易喝进去过多的糖分，而糖分摄入过量会促进肥胖和代谢紊乱，而这些状况本身就是促进痛风的因素。
然而，尽管很多水果中确实含有不少果糖，但吃水果一般不会促进痛风危险，因为水果含有膳食纤维，吃起来有饱腹感，吃得过量的风险相对较小。
而果汁中几乎不含有不溶性的纤维，它仅仅是集中了水果中含有热量的部分。一杯果汁需要 2-3 个苹果才能榨出来。这样就能明白，喝果汁比吃水果更容易得到过多的糖分。
要想痛风不发作，知道吃喝很重要，还要迈开腿，并配合医生进行药物治疗，将尿酸控制在一个相对安全水平，治疗目标是低于 360umol/L ，但不宜低于 180umol/L ，才能有效地避免痛风发作。
本文经由
中西双药师、副主任药师 李能连审核
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