豆瓣9.0,这片太太太太太香了!
《早餐中国》第三季 I 2020
豆瓣:9.0
推荐理由:隔着屏幕都被馋哭!
时 长:7min*30
推荐指数:★★★★
观看地址:腾讯视频
01,山西荫城·猪肉汤
02,河北·驴肉火烧
03,黑龙江·豆腐脑
黑龙江哈尔滨的一个小镇,有一家远近闻名的豆腐脑小摊:
滨哥滨嫂豆腐脑。
他们家的豆腐脑有三种。
清汤榛蘑豆腐脑。
早起现摘的白蘑菇,切碎入锅。
加黑木耳煮开,再加上东北榛蘑调味。
鲜香扑鼻,清爽可口。
鸡汤肉丝鲜蘑木耳豆腐脑。
纯天然的鲜蘑木耳碎,配上肉丝鸡汤,味道简直一绝。
牛骨棒汤豆腐脑。
牛骨汤大火熬白,牛肉切片。
配上枸杞,黑木耳,鲜蘑丁,又香又补。
香滑嫩白的豆腐脑,附以三种不同风味的汤料,任意搭配。
最后淋上一勺油泼辣子,撒上葱花。
就着酥酥脆脆的烧饼,美美地吃上这么一碗。
承包你一整天的好心情!
《早餐中国》系列,横跨中国的大江南北。
用最朴素方式,找寻藏在巷子深处的街头美味。
如果你留心,可以从一个普普通通的早点摊上,感知到全世界。
新疆的烤包子:
重庆小面:
内蒙古对夹:
舟山的海鲜面:
河南的石子馍夹凉粉:
安徽亳州的牛肉馍:
镜头前,老板们操着浓浓的乡音,亲切地介绍。
说起自家的早餐,小神情带着微微的得意。
数十年如一日地坚持,顾客是从小吃到大,从大吃到老的老朋友。
每天早上,迎着朝阳,人们早早排队等候。
一碗热气腾腾的早点下肚,每个人热火朝天,侃着家常。
烟火味儿十足~
这,才叫生活啊!
生活不止眼前的苟且,还有早上8点,和热气腾腾的早点。
下次睡醒的时候,记得坐下来慢慢吃。
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