加拿大中餐馆“实诚菜单”走红，老板：这个菜我也还没尝！

“这是道新菜，我也还没尝过”，“我对鱼香肉丝期望很高，说实话我不是特别喜欢我们店的这版”，“这道陈皮牛肉比左宗棠鸡要逊色些，自己决定要不要点吧”……加拿大蒙特利尔一家中餐馆因为一份附有老板点评的“实诚菜单”引发网友关注。

据美国亚裔资讯网站NextShark 18日消息，餐馆老板在每道菜品下都附了自我点评。关于孜然牛肉，老板写道，“以前我们会把牛肉串在小签子上，但有的顾客会把竹签也当作食材一起吃掉导致嘴被划伤，为了避免这种情况再发生，我们换成了用洋葱拌炒（这是可以吃的）”。

同时，老板对自己家的鱼香肉丝似乎不太满意。“鱼香肉丝是一道非常受欢迎的菜品，我以前也经常点，因此对它的期望很高，老实讲我不是特别喜欢我们店的这道菜。但别误会，我们的鱼香肉丝味道也挺好，只是不同于我以前吃到的味道了”。

在沙茶牛肉下面，老板则坦承，“这是道新菜，我还没机会尝到。据很多顾客反馈还不错，但我还是没尝过。”

报道称，这份菜单来源于老板最初开店时发现有些餐品顾客几乎不怎么动筷，“没吃过这些菜的顾客可能会适应不了辣度或口感”。为解决这一问题，老板想到干脆自己先点评一番，包括点评口水鸡称“我们对这道菜还不是100%满意，我觉得我们的椒麻鸡味道更好”。

菜单走红后，有网友表示，“为啥不能每份菜单都做成这样？”

也有人称，“我什么时候一定要去这家餐馆吃吃看，等我有了护照、新冠疫情被控制住、把我的美元换成加拿大元之后……”（文/二筒）