石菖蒲开窍宁神,化湿和胃 ,不愧是“水草之精英,神仙之灵药”!

石菖蒲,乃因本品为浦类之昌盛者而得名,相传文王好菖蒲,故取名昌。

石菖蒲有很高的药用价值。具有理气、活血、去湿、散风等功效。《诗经》中称菖蒲为“水草之精英,神仙之灵药”。《本经》中对石菖蒲也有“主风寒湿痹,咳逆上气,开心孔,补五脏,通九窍,明耳目,出音声。”一说。

现代中医多认为石菖蒲主要有两个方面的功用。化痰开窍和化湿和中。石菖蒲可以化湿浊,因为它的气味芳香,所以也具有开窍祛痰湿的功效,适用于清阳不升而引起的神识不清、耳聋目昏和精神迟钝等症状。化湿和中,患有湿阻中焦所致的胸腹胀闷,腹痛吐泻,食欲不振,舌苔腻等症病的朋友可以用它来治疗哦!

除此以外,石菖蒲对人类心血管也有明显的保护作用,人们在服用他后不但能加快身体内循环,而且能有效提高血液流动速度并降低血液粘稠度,它能防止人类血液中出现双快,对人们经常出现的心肌缺血和血栓等症有明显的预防作用。

下面给大家分享几个石菖蒲的食用方法:

菖蒲米粥

配料:石菖蒲、粳米、水

做法:取石菖蒲5-6克研末,北粳米50克,冰糖适量,入砂锅内,加入450左右毫升水,煮至米开汤未稠时调入菖蒲末。或用鲜菖蒲根20克,洗净切碎。煎水取汁,与粳米冰糖同煮为稠粥。每日两次,温热服食。

主治:湿浊阴滞中焦所致的胸脘闷胀,不思饮食及湿浊蒙蔽清窍以及热入心包致的神经错乱或耳鸣、健忘、失眠之症。

石菖蒲炖猪心

配料:石菖蒲30克,猪心1个

做法:将猪心切片洗净,在锅中加入适量清水,把切好的猪心和石菖蒲放入炖蛊内,隔水炖熟,然后加精盐调味,饮汤食猪心。

功效:猪心有安神静心之效用,再加上石菖蒲的功效,适宜于治疗老人痴呆而见神情恍惚,记忆力减退,遇事善忘,反应迟钝者食用。

石菖蒲虽好,但是阴虚阳亢,烦躁多汗,咳嗽、吐血,精滑者慎服哦!

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