坡刘村史 地理 坡刘村野生植物资源
坡刘村野生植物资源
1.野苋菜
野苋菜又名叫雁来红,或者叫老来少,在坡刘村被称作“仁罕菜”,是人们夏季经常食用的野菜品种。中医认为:野苋菜具有清热利湿,清热解毒,凉血散瘀的功效。对于身体湿热所导致的赤白痢疾,以及肝火所引起的目赤肿痛等,都有一定的辅助治疗作用。另外含有丰富的维生素和矿物质,容易被人体吸收和利用。现在已有人工栽培。
野苋菜(野仁罕) 马齿苋(玛曲菜)
2马齿苋
马齿苋,在坡刘村称之为“马脚菜”、“玛曲菜”,一年生草本,全株无毛。茎平卧,伏地铺散,枝淡绿色或带暗红色。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生活力强,生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于任何植物,能够抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目;还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。
3.灰灰菜
灰灰菜,学名藜,别名野灰菜,在坡刘村称之为“灰条条”或灰条菜。为藜科一年生草本植物。适应性极强,到处都能成长。
灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外,全草还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此,灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品,不仅为寻常百姓采食,而且登上了宾馆、饭店餐桌。 由于灰灰菜的生长特性,决定了其一般多是野生的,无人为因素影响其生长,因而营养价值较高,实至名归的绿色食品。
灰灰菜 野西瓜苗
4.野西瓜苗
野西瓜苗并非野生的西瓜苗,而是一种叶片极像西瓜叶片的锦葵科木槿属植物,常见于坡刘村二道塬上的玉米田中,根或全草可入药。中医认为,也西瓜苗味甘,性寒。归肺、肝、肾经。有清热解毒,利咽止咳功效,主治咽喉肿痛,咳嗽,泻痢,疮毒,烫伤。
5.小花鬼针
小花鬼针草菊科针草属植物,为一年生晚春性杂草。小花鬼针在坡刘村称“鬼老婆针”,它的果实顶端芒刺2枚,有倒刺毛,会粘在人的衣服上、动物毛皮上,很难去除。是很讨厌的杂草,但又是一种常用药材。中药全草又名鹿角草,性味苦平。可清热解毒,活血散於。主治感冒发热、咽喉肿痛、肠炎、阑尾炎、痔疮、跌打损伤、冻疮、毒蛇咬伤等。外用时将鲜品捣烂敷患处。
小花鬼针 龙葵
6.龙葵 上传视频
龙葵,坡刘村人把它叫“野茄子”或“野葡萄”。一年生草本茄科植物,夏季开白色小花,4-10朵成聚伞花序;球形浆果,成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。全株入药,味苦性寒,可散瘀消肿,清热解毒。功能主治:清热,解毒,活血,消肿。治疔疮,痈肿,丹毒,跌打扭伤,慢性气管炎,急性肾炎。用于疮痈肿毒、皮肤湿疹、小便不利、老年慢性气管炎、白带过多、前列腺炎、痢疾。
7. 鲤肠草
鲤肠:别名墨旱莲、鲤旱莲、旱莲草、墨草、菊科鲤肠属一年生草本。折一段茎叶,断面处会很快变蓝黑,因此被称为墨菜。鲤肠草常长在潮湿的沟渠、田边、湿地,是野菜也是药草。味甘酸平,无毒,能夠凉血止血、滋补肝肾、清热解毒、乌发固齿,敷一切疮并 。汁涂须发令黑而繁。二八月采,阴干。
鲤肠草 苦苣菜
8. 苦苣菜
苦苣菜,又名苦菜、苦荬菜、小鹅菜,为菊科1年生草本植物。生于田野、路旁、村舍附近。其嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素、VB2和VC,可供食用。生食用沸水烫一下,再换清水浸泡,除去苦味,然后凉拌或炒食。苦苣菜全草入药,有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。苦苣菜种子常飞舞到玉米地里生根发芽,成为双子叶杂草。
9.苘麻
苘(qǐng)麻是一年生亚灌木草本锦葵科植物,经济与药用价值高,东北各地有栽培,在坡刘村常见于路旁、荒地和田野间,被作为杂草处理。经济价值:茎皮纤维色白,具光泽,可编织麻袋、搓绳索、编麻鞋等纺织材料。种子含油量约15-16%,供制皂、油漆和工业用润滑油。药用价值:全草或叶入药,味苦,性平。有清热利湿、解毒开窍功效,主治赤白痢疾、淋病涩痛、痈肿、目翳、中耳炎;耳鸣;耳聋;睾丸炎;化脓性扁桃体炎等症。内服:煎汤,10-30g。外用:适量,捣敷。
苘麻 小蓬草
10. 小蓬草
小蓬草,菊科,白酒草属一年生草本植物,坡刘村人因其型叫“狼尾巴”, 又其叶汁和捣碎的叶对皮肤有刺激作用而呼其为“辣杆”。根纺锤状,茎直立,高可达100厘米或更高,原产北美洲,常生长于旷野、荒地、田边和路旁,为一种常见的杂草,已列入中国外来入侵物种名单(第三批)。小蓬草嫩茎、叶可作猪饲料,全草入药,可消炎止血、祛风湿,治血尿、水肿、肝炎、胆囊炎、小儿头疮等症。据国外文献记载,北美洲用作治痢疾、腹泻、创伤以及驱蠕虫,中部欧洲,常用新鲜的植株作止血药。
11.蒺藜
蒺藜,又名白蒺藜,在坡刘村俗称“扎刺勾”,为蒺藜科蒺藜属植物。生长于荒坡地、村庄附近等。果入药能平肝明目,散风行血。果刺易扎人畜。被视为农田有害植物。蒺藜果实入药,性味辛、微温;味苦,有小毒。功能主治:平肝解郁,活血祛风,明目,止痒。用于头痛眩晕,胸胁胀痛,乳闭乳痈,目赤翳障,风疹瘙痒。
蒺藜 律草
12. 律草
律草在坡刘村被称作“拉拉蔓”, 为桑科植物,多年生草本,蔓可长达4米余。生于路旁、沟边湿地,村寨篱笆上或林缘灌丛。是近几十年来外来的一种恶性杂草,在田间地头到处滋生,让人很烦恼。 但律草也可全草入药。全草含木犀草素,葡萄糖甙,胆碱,天冬酰胺及挥发油等。味甘、苦,性寒,归肺、肾经,有清热解毒,利尿通淋功效。主治肺热咳嗽;肺痈;虚热烦渴;热淋;水肿;小便不利;湿热泻痢;热毒疮疡;皮肤瘙痒。
13. 香附子
香附,别名莎草、大香附,坡刘村人称其为香胡子。为莎草科的多年生草本植物,茎直立,三棱形,高40厘米;叶近基生出,细长,呈线形,略比茎短,约20厘米。生于荒地、路边、沟边或田间向阳处。属田间杂草。其纺锤形根茎为重要的常用中药材,名香附或香附子,著名的中成药附子理中丸的主药就是香附。中医认为香附子性味:辛、微苦、甘、平,入肝、三焦经。有行气、调经止痛、消肿的功效,生用解表止痛,醋炒消积止痛,酒炒通络止痛,炒炭止血。
香附子 中药香附
14马唐草
马唐,,是单子叶植物纲、禾本科,马唐属一年生草本植物,坡刘村称作“扒地草”。广泛生长在田边、路旁、沟边等各类草本群落中。在野生条件下,马唐一般于5-6月出苗,7-9月抽穗、开花,8-10月结实并成熟。人工种植生育期约150天。马唐的分蘖力较强。一株生长良好的植株可以分生出8-18个茎枝,个别可达32技之多。所以对农田来说属于一种顽固性杂草。但其茎秆纤细,叶片柔软,无论是鲜草还是干草,都是良好的饲草,营养价值极高,为各类食草动物均喜食。马、牛、羊、兔、鹅尤其喜食。此外,马唐又是一种中药材,有明目润肺功效,煎取汁,治目暗不明,肺热咳嗽。
马唐草 狗尾草
15狗尾草
狗尾草,一年生。根为须状,高大植株具支持根。在坡刘村称作“毛毛草”。 生于荒野、道旁,为旱地作物常见的一种杂草。中医认为,狗尾草性平,味淡,无毒。具有清热利湿、祛风、明目、解毒、杀虫的功效,主治:1、风热感冒,发热恶风,咽喉肿痛,单用本品煮水喝。2、湿热黄疸,痢疾,小便涩痛,目赤肿痛,痈肿等证,可以单用本品外用及内服,也可以配伍药物黄连、金银花、马齿苋、连翘、蒲公英等药物应用。3、寻常疣,疮癣,湿疮等证,可以应用本品研末涂患处。内服:煎汤,2~4钱(鲜者1~2两)。外用:煎水洗或捣敷。
16. 苍耳
苍耳,苍耳属一年生草本菊科植物,在坡刘村常生长于荒野路边、田边或庄前屋后。此植物的总苞具钩状的硬刺,常贴附于家畜和人体上,故易于散布。为一种常见的田间杂草。苍耳的经济价值较高,种子可榨油,苍耳子油与桐油的性质相仿,可掺和桐油制油漆,也可作油墨、肥皂、油毡的原料,又可制硬化油及润滑油。苍耳还以全草、根、花和带总苞的果实入药。主要成分:全草含苍耳苷,即B-谷甾醇葡萄糖苷、黄质宁、苍耳明,是黄质宁的立体异构体以及咖啡酸和1,4-二咖啡酰奎宁酸。中医认为其味苦、辛,性微寒,小毒。具有祛风,散热,除湿,解毒、杀虫功能,主治头风,头晕,湿痹拘挛,目赤、目翳,风癞,疔肿,热毒疮疡,皮肤瘙痒。
苍耳 艾草
17.艾草
艾草别名:萧茅、香艾、蕲艾、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草等,坡刘村人称其为“艾”。多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。在坡刘村主要生长于坟地、崖坎路畔荒地。艾草的主要功用是它的药用价值。艾全草入药,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
历代医籍记载艾草为“止血要药”,又是妇科常用药之一,治虚寒性的妇科疾患尤佳,又治老年慢性支气管炎与哮喘,煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病,或制药枕头、药背心,防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等;艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。嫩芽及幼苗作菜蔬。艾草特殊的香味具有驱蚊虫的功效,所以,端午门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。
艾草也是一种很好的食物,可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。
18.地肤子
地肤子,别名:地葵、地麦、落帚子,坡刘村人称其为扫帚菜、铁扫帚。是石竹目、藜科、地肤属植物,一年生草本,高约50~150厘米。生长于荒地、路畔,栽培于庭园中。 其嫩芽可食用,而老株可做扫把,所以被称作“扫帚菜”,其种子就是中药“地肤子”。
现代研究,地肤子含三萜皂甙、脂肪油、生物碱、黄酮等。中医药认为其性寒,味辛、苦。有清热利湿,祛风止痒功能,主治小便涩痛、阴痒带下、风疹、湿疹、皮肤瘙痒、淋病,疝气,疮毒,疥癣等。
地肤子可以广泛运用到园林绿化和制作商品扫帚当中。由于地肤随着季节变化产生的地肤色彩变化所产生的视觉感受,近年来其园林绿化用途变得更加广泛。地肤可以广泛搭配其他绿化苗木如红继木、金叶女贞、西洋鹃等组成不同的绿化意境。
地肤子(扫帚菜) 中药地肤子(果实)
19. 茵陈
茵陈,管状花目、菊科,坡刘村人称为白蒿。多年生草本或半灌木,有芳香味。长生于路旁、渠岸、荒坡、林下及草地。全草入药,可预防流感,治中暑、感冒、头痛身重、腹痛、呕吐、胸膈胀满、气阻食滞、小儿食积腹胀、腹泻、月经过多、崩漏带下、皮肤搔痒及水肿等症,其散热发表功用,尤胜于薄荷。茵陈还能清热利湿、退黄、主治:黄疸、小便不利、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎等。现代药理学研究,有利胆,保护肝功能,解热,抗炎,降血脂,降压,扩冠等作用。对甲,乙型肝炎,黄疸型肝炎,有显著的疗效。能增加心脏冠脉血流量,改善微循环,并有降血压,降血脂,抗凝血,利尿解热平喘,驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。
茵陈全草又可提芳香油,鲜茎叶含油0.07~0.2%,干茎叶含油0.15~4%,油的比重(15℃)0.868~0.910,含醇量(以香草醇计)2~3%,含酚量(以麝香草酚计)约含7%,除供调配香精外,亦用作酒曲配料。此外它又是很好的蜜源植物。
茵陈 酸模
20 酸模
酸模是蓼科,酸模属多年生草本植物,高可达100厘米,多生长于路旁、水沟、林缘。酸模含有丰富的维生素A、C及草酸。草酸导致此植物尝起来有酸溜口感,故俗名“酸溜溜”,常被作为料理调味用。全草供药用,味酸、微苦,性寒。有凉血止血、泄热通便、利尿、解毒杀虫之效。主治吐血;便血;月经过多;热痢;目赤;便秘;小便不通;淋浊;恶疮;疥癣;湿疹。嫩茎、叶可作蔬菜及饲料。
21.大蓟
大蓟,又名马刺蓟,坡刘村人称其为马刺金。为菊 科管 状 花 亚 科蓟族蓟属植物 多年生草本,高80-150厘米。大蓟是多种药品的功能性原材料。全草含生物碱、挥发油。性凉,味甘,苦,无毒。归心、肝经。具有清热解毒、止血散瘀等功效,主治吐血,衄血,尿血,血淋,血崩,带下,肠风,肠痈,痈疡肿毒,疔疮等。
大蓟(马刺蓟) 中药大蓟
22.小蓟
小蓟,又名刺儿菜、刺蓟,坡刘村人称其为刺金。多年生草本,地下部分常大于地上部分,有长根茎。是一种优质野菜,也可全草入药。现代科学分析,其化学成分:主要含生物碱、黄酮、三萜以及简单酚酸。味甘、苦,性凉。归心、肝经。具有凉血止血,祛瘀消肿功能。用于主治衄血,吐血,尿血,便血,崩漏下血,外伤出血,痈肿疮毒。过去村民不慎划破皮肉,即刻摘取其叶揉烂敷患处,止血杀菌,效果很好。
小蓟(刺蓟)
23.萝藦
萝藦,萝藦科萝藦属植物,多年生草质藤本,可长达8米,在坡刘村主要长于塄坎、沟坎及很多闲散地上,被叫为“长虫蔓”。该种植物在很多地方被做为地栽布置庭院,是矮墙、花廊、 篱栅等处的良好垂直绿化材料。茎皮纤维坚韧,可造人造棉。 但更重要的是它的药用价值。全株可药用:根:味甘,性温,可补气益精,用于体质虚弱,阳痿,白带,乳汁不足,小儿疳积;外用治疔疮,五步蛇咬伤。。果壳:辛,温。可补虚助阳,止咳化痰。主治体质虚弱,痰喘咳嗽,百日咳,阳痿,遗精;外用治创伤出血(用种毛贴患处)。全草:甘、微辛,温。行气活血,消肿解毒。用于肾虚遗精,乳汁不足;外用治疮疖肿毒,虫、蛇咬伤。此外,种毛可止血;乳汁可除瘊子。
萝藦 鹅绒藤
24. 鹅绒藤
萝藦科鹅绒藤属多年生草本,全株被短柔毛。在坡刘村的田梗、沟渠、荒地有生长。具有较高的药用价值,根及乳汁入中药。
中药认为:其根,味辛、甘、苦,性平,有祛风解毒,健胃止痛功效,主治风湿痛,腰痛,胃痛,小儿食积。其掐断后流出的乳汁,外用蚀赘疣。采集方法:中药秋季采根,除去残茎,洗净泥土,晒干,切片备用。夏、秋季采乳汁,鲜用。
24地梢瓜
地梢瓜,别名:地梢花、羊角、奶瓜。坡刘村人称之为“木瓜瓜”, 萝藦科、鹅绒藤属;多年生草本。其果实蓇葖纺锤形,先端渐尖,中部膨大,种子扁平,暗褐色,种毛白色绢质。以全草及果实入药。夏秋采集,切段晒干生用。味甘,性平,有益气,通乳功能,用于体虚、乳汁不下、补肺气,清热降火,生津止渴,消炎止痛。外用治瘊子。此外,全株含橡胶1.5%,树脂3.6%,可作工业原料。幼果可食,种毛可作填充料。
地梢瓜 蛇莓
25.蛇莓
蛇莓,别名:蛇泡草、小草莓、野草莓,蔷薇科蛇莓属植物。常见于坡刘村一些偏坡塄坎地带。全草供药用,有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用,又能治毒蛇咬伤,敷治疔疮等;并用于杀灭蝇蛆。中医药典:性甘、苦,味寒;肺;归肝、大肠经。功能主治:清热,凉血,消肿,解毒。治热病,惊痫,咳嗽,吐血,咽喉肿痛,痢疾,痈肿,疔疮,蛇虫咬伤,汤火伤。用法用量内服:煎汤,3~5钱(鲜者1~2两);外用:捣敷或研末撒。
此外,蛇莓还是优良的花卉,春季赏花、夏季观果。
26.白茅
白茅,是禾本科、白茅属多年生草本植物,白茅在坡刘村一带被称作尖茅,根甘甜,孩子们特爱嚼食,故又叫“甜甜杆”。 主要分布于田间、地头、渠岸等闲散地块。白茅根茎呈长圆柱形,长30-60厘米,直径0.2~0.4厘米。表面黄白色或淡黄色,微有光泽,具纵皱纹,节明显。其花絮、根茎入药。
白茅根:味甘,性寒。有凉血,止血,清热利尿功效;主治吐血,衄血,尿血,小便不利,小便热淋,反胃,热淋涩痛,急性肾炎,水肿,湿热黄疸,胃热呕吐,肺热咳嗽,气喘等症。白茅花序:味甘,性平,有止血功效,主治衄血,吐血,外伤出血。鼻塞,刀箭金疮,蒙药治尿闭,淋病,水肿,各种出血,中毒症,体虚等症。
白茅 白茅根
27.野菊花
野菊花,是菊科、菊属多年生草本植物。在坡刘村很常见,多生于陵冢、塄坎、地畔荒地。主要价值:野菊的叶、花及全草入药。味苦、辛、性凉、微寒。清热解毒,疏风散热,散瘀,明目,降血压。防治流行性脑脊髓膜炎,预防流行性感冒、感冒,治疗高血压、肝炎、痢疾、痈疖疗疮都有明显效果。野菊花的浸液对杀灭孑孓及蝇蛆也非常有效。泡茶以色黄无梗、完整、苦辛、花未全开者为佳。
另,坡刘村俗称的狗儿花也是一种野菊花。
野菊花 狗儿花
27. 金盏花
金盏花,为菊科两年生草本,全株被毛。叶互生,长圆形。花黄色或橙黄色,花期4~9月。原产于南欧、地中海沿岸一带。坡刘村高干渠两岸有野生分布。金盏花含胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等元素,是一种富含营养的花。中医认为:味苦、辛、咸、微温,归肺、胃、大肠经。功效:金盏花的花、叶有消炎、抗菌作用,根能行气活血,花可凉血、止血,金盏花的美容功效也不可忽视,对干燥的肌肤,有高度的滋润效果。现代科技研究揭示,金盏花富含多种维生素,尤其是维生素A和维生素C,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。 金盏花几乎各部位都可以食用;其花瓣有美容之功能,花含类胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等。根含苦味质,山金东二醇;种子含甘油酯、蜡醇和生物碱。放入洗发精里可以使得头发颜色变淡。此外,金盏花是早春园林和城市中最常见的草本花卉之一。
金盏花
28.荠菜
荠(jì)菜,是双子叶植物纲 、十字花科、荠属植物荠的通称,一年或二年生草本,坡刘村常见的的是散叶荠菜,多生长于麦田中。荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜,是野菜中的珍品。荠菜以其嫩茎叶作蔬菜食用,其味清香鲜美,含有多种氨基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同。荠菜糊古称“百岁羹”,老人常食既防病又延年。荠菜味甘,性平,凉,入肝、肺、脾经。具有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目的功效。主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月经过多、目赤肿痛等。此外,有研究结论:荠菜含有较多的维生素A,对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。还可以降低人体血液中的胆固醇含量,同时降低血糖。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠菜中胡萝卜素含量较高,所含的维生素C也能阻断亚硝胺在肠道内形成,可减少癌症和心血管疾病的患病几率。
荠荠菜 猪殃殃
29.猪殃殃
猪殃殃,茜草科、拉拉藤属植物,又名细叶茜草、活血草,坡刘村叫“染(rán)染草”。多枝、蔓生或攀援状草本,是麦田杂草之一,在坡刘村很常见。也长于沟边、坡地、林缘、荒地。猪殃殃全草药用,味辛、苦,性凉,具有清热解毒,利尿消肿。主治感冒,牙龈出血,急、慢性阑尾炎,泌尿系感染,水肿,痛经,崩漏,白带,癌症,白血病;外用治乳腺炎初起,痈疖肿毒,跌打损伤。用法:1~2两;外用适量,鲜品捣烂敷或绞汁涂患处。
30.王不留行
王不留行的名字因其善行之药性特点而得,《本草纲目》云:“此物性走而不住,虽有王命不能留其行,故名”。王不留行在坡刘村称之为“王胖子”、“麦瓶瓶”,属于麦田杂草。其种子入药,是非常重要的妇科常用药。味苦,性平。归肝、胃经。功效:活血通经,下乳消肿,利尿通淋。主治:用于经行不畅、经闭,痛经、难产,乳汁不下,乳痈肿痛,淋证涩痛。现代医学研究还可以配伍治疗治疗乳腺增生症、治疗带状疱疹、治疗慢性前列腺炎、用于晚期妊娠引产。用法用量:15~10g;或入丸、散剂。外用适量,研末调敷。夏季果实成熟、果皮尚未开裂时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。王不留行可以人工种植,经济效益不错。
王不留行草 王不留行(药)
31. 婆婆钠
婆婆纳,一年至二年生草本植物,婆婆钠在坡刘村称之为“雀架子”。 全草入药,味甘、淡,性凉、平,归肝、肾经。有补肾壮阳、解毒消肿、凉血止血、理气止痛功效,主治:凉血,止血,理气止痛。用于吐血,疝气,子痈,带下病,崩漏,白带、小儿虚咳,阳痿,骨折、睾丸炎等症。用法用量:内服:煎汤,15~30g,鲜品60~90g;或捣汁饮。
婆婆钠 牻牛儿苗
32. 牻牛儿苗
牻(máng)牛儿苗,又名太阳花、狼怕怕,坡刘村叫“老婆针”。多年生草本。全草入药。全草含挥发油,其主要成分为牻牛儿醇。还含槲皮素及其它色素。中药味苦、微辛,性平。有祛风湿,活血通络,清热解毒功能。用于调经,活血,明目,退翳。
33. 野豌豆
野豌豆,为豆科野豌豆属的植物,是麦田常见豆科杂草,在坡刘村叫野豆角。全草入药。夏季采,晒干或鲜用。根可以生吃,煮熟后味道更好。全草:味甘、辛,性温,补肾调经,祛痰止咳。用于肾虚腰痛,遗精,月经不调,咳嗽痰多;外用治疔疮。
野豌豆 田旋花
34.田旋花
田旋花,为旋花属,双子叶植物。为多年生草本,俗称打碗花,野生于耕地及荒坡草地、村边路旁。是对小麦、玉米、棉花、大豆、果树等有危害的杂草。全草及花入药。味辛,性温,有毒,归肾经。有祛风、止痒、止痛功能,主治风湿痹痛、牙痛、神经性皮炎、风湿性关节痛。内服:煎汤,6~10g。外用:适量,酒浸涂患处。全草夏、秋季采收,洗净,鲜用或切段晒干。花在6-8月开花时摘取,鲜用或晾干。
35. 泽漆
泽漆,与甘遂同为大戟科草本植物。以全草入药。春夏采集全草,晒干入药。味辛、苦,性微寒。归肺、小肠、大肠经。功 效:行水消肿,化痰止咳,解毒杀虫。主治水气肿满,痰饮喘咳疟疾,菌痢,瘰疬,结核性瘘管,骨髓炎。用法用量:三钱至五钱,煎服,外用适量。春夏采集全草,晒干入药。
泽漆鲜草对害虫具有一定的毒性作为“土农药”被农家用来耕作治虫。乳汁对皮肤粘膜具有极强的刺激性,直接接触能引起皮炎,使粘膜肿胀,甚至溃烂。
泽漆 甘遂
36. 甘遂
甘遂,别名主田、重泽、甘藁、甘泽、白泽、鬼丑等,坡刘村人称其为“猫儿眼”。为大戟科大戟属的植物,为我国的特有植物。多年生草本。多生在荒坡、沙地、田边和路旁等,已由人工引种栽培。甘遂以根入药。根细长,弯曲,中段及末端常有串珠状、指状或长椭圆状块根,外表棕褐色。味苦;性寒;有毒。归经:脾经;肺经;肾经;膀胱经;大肠经;小肠经。具有泻水逐肿,消肿散结功能。主治:水肿;腹水;留饮结胸;癫痫;喘咳;大小便不通。 用法用量:内服:宜入丸散,每次0.5~1g。外用:适量,研末调敷。内服宜用炮制品。反甘草,有“甘草本是药中王,一遇甘遂气断肠”的说法。
中药甘遂 宝盖草
36. 宝盖草
宝盖草,又名:珍珠莲、接骨草、莲台夏枯草等,属管状花目,唇形科一年生或二年生植物。常见于路旁、荒地。全草入药。性味:辛、苦,平。功能主治:清热利湿,活血祛风,消肿解毒。用于黄疸型肝炎,淋巴结结核,高血压,面神经麻痹,半身不遂;外用治跌打伤痛,骨折,黄水疮。用法用量:内服:煎汤,10~15g;或入丸、散。外用:适量,捣敷;或研末撒。春夏采收,洗净,鲜用或晒干。
37野燕麦
野燕麦,是禾本科、燕麦属一年生草本植物。生于荒芜田野或为田间杂草。是小麦田间最讨厌的杂草。但其茎叶可入药。味甘,性温,归肝、肺经。具有收敛止血,固表止汗。主治吐血,便血,血崩,自汗,盗汗,白带。野燕麦种子有很高的营养价值,主要含有碳水化合物、蛋白质(含所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。有预防心血管疾病、降血糖、润肠通便、补充钙质、延年益寿、美白祛斑的作用。燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。
野燕麦 看麦娘
38.看麦娘
看麦娘,是禾本科、看麦娘属一年生草本植物,在坡刘村叫“鱼鱼草”。麦田常见杂草。看麦娘全草入药。味淡、性凉。利水消肿,解毒。治水肿,水痘,小儿腹泻,消化不良。待茎、叶繁茂时采集,切段晒干。外地有栽培。用法用量:3~5钱。外用适量,煎水洗脚。
39.刺苋
刺苋,是苋科、苋属一年生草本植物。坡刘村常见杂草,多野生于荒地,旱作农田、蔬菜地及果园。刺苋的药用价值:全草供药用,有清热解毒、散血消肿的功效。生长在旷地、园圃、农耕地等。以全草或根、茎、叶入药,味甘、淡,性凉。有清热利湿,解毒消肿,凉血止血功能。主治:用于痢疾,肠炎,胃、十二指肠溃疡出血,痔疮便血;外用治毒蛇咬伤,皮肤湿疹,疖肿脓疡。
苋菜的营养价值:从现代营养学来说,富有蛋白质、碳水化合物、能量、钙、磷、铁、维生素A以及维生素B1、B2和C等。所含的维生素A和尼克酸比茄果类蔬菜高2倍以上,钙的含量比菠菜高3倍,含钾也很丰富,且又不含草酸,。中医认为它能清热祛湿,尤其祛湿功效十分显著。
刺苋 凹头苋
40. 凹头苋
凹头苋,是苋科苋属三被组植物,一年生晚春杂草。全草入药,味甘、性凉,归肝经。用作缓和止痛、收敛、利尿、解热剂,用于痢疾,目赤,乳痈,痔疮。种子有明目、利大小便、去寒热的功效,可治疗跌打损伤、骨折肿痛、恶疮肿毒等症。鲜根有清热解毒作用。在10月上旬采收凹头苋的成熟种子,晒干备用。凹头苋还是很好的饲料,为多种畜禽所喜食,特别是猪、禽、兔最喜食。
41. 皱果苋
皱果苋,苋科一年生草本一年生草本,高40~80厘米。主要价值有:营养:据测定,每100克皱果苋含有蛋白质2.8克、核黄素0.12毫克、镁119毫克、脂肪0.3克、碳水化合物2.8克、VC47毫克、膳食纤维2克。鲜茎叶中含粗蛋白质5%。食用:皱果苋采集时间在春、夏季,其食用部位主要是幼苗和嫩茎叶。经沸水烫后,用清水浸泡片刻后可炒食、凉拌、做汤或晒干菜。嫩茎叶可做蔬菜,稍老一些可用于制作“小豆腐”。食用有助于提高人体免疫功能,提高人体抗癌作用。药用:全草药用,性味甘,凉。具有清热解毒、利尿止痛的功效。 皱果苋有滋补、清热解毒、消肿止痛、利尿止痛的功效。种子及全草也可药用。
皱果苋 铁苋菜
42. 铁苋菜
铁苋菜,大戟科、铁苋菜属一年生草本。铁苋菜以全草或地上部分入药。夏、秋季采割,除去杂质,晒干。味苦、涩,性凉,归心、肺经。具有清热解毒、利湿消积、收敛止血的功效, 用于肠炎、细菌性痢疾、阿米巴痢疾、小儿疳积、吐血、衄血、尿血、便血、子宫出血、痈疖疮疡、外伤出血、湿疹、皮炎、毒蛇咬伤等,是国家三类新药苋菜黄莲素胶囊的主要原料。
铁苋菜可以嫩叶食用,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙,糖类以及多种维生素和矿物质,所含的胡萝卜素比茄果类高2倍以上,也有长寿菜之称。
43.地黄
地黄,玄参科地黄属多年生草本植物,在坡刘村人称“牛奶奶”,常生长于坟地、崖坎等荒地里。根茎入药,是六味地黄丸的主药。秋季采挖,除去芦头、须根及泥沙,鲜用;或将地黄缓缓烘焙至约八成干。前者习称鲜地黄,后者习称生地黄。每100kg生地黄,用黄酒30~50kg。炖法炖至酒吸尽,取出,晾晒至外皮黏液稍干时,切厚片或块,干燥,即得熟地黄。功能主治:地黄性凉,味甘苦,具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之,颇有益处。此外,地黄有强心利尿、解热消炎、促进血液凝固和降低血糖的作用。但鲜地黄、生地黄(生地)、熟地黄(熟地)又有差别。鲜地黄性味甘、苦,寒。清热生津,凉血,止血。用于热病伤阴,舌绛烦渴,发斑发疹,吐血,衄血,咽喉肿痛。生地黄性味甘,寒。 清热凉血,养阴,生津。用于热病舌绛烦渴,阴虚内热,骨蒸劳热,内热消渴,吐血,衄血,发斑发疹。熟地黄性味甘,微温,归心、肝、肾经。滋阴补血,益精填髓。用于肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕,耳鸣,须发早白。
地黄栽培栽培容易,效益很好。
地黄草 生地黄
44.远志
远志,又名葽绕、蕀蒬等。多年生草本,在坡刘村主要生长于崖坎、地埂、坟冢等荒地。能够人工栽培。主根粗壮,韧皮部肉质。根入药。味苦、辛,性温,归心、肾、肺经。有安神益智、解郁、祛痰、消肿功能。用于心肾不交引起的失眠多梦,健忘惊悸,神志恍惚,咳痰不爽,疮疡肿毒,乳房肿痛。用量:3~9g。春、秋二季采挖,除去须根及泥沙,晒干。
远志(草) 远志(药)
45. 枸杞(地骨皮)
枸杞,是茄科、枸杞属植物,坡刘村塄坎、坟冢、沟道荒地生长普遍,其红色果实因地域关系无药用价值。但其根皮名地骨皮,是极好的常用中药。味甘,性寒,归肺、肝、肾经。功用主治:清热,凉血。治虚劳、潮热、盗汗,肺热咳喘,吐血,衄血,血淋,消渴,高血压,痈肿,恶疮。9~15g。春初或秋后采挖根部,洗净,剥取根皮,晒干。有栽培。
枸杞 地骨皮
46.透骨草
透骨草,又名药曲草,蝇毒草等。多年生草本,入药部分为植物全草。以全草色绿、干燥、质嫩、无杂质者为佳。在坡刘村见于坟冢、沟坎、地畔等荒地。外地已有人工栽种,栽培不择土壤,一般土壤均可载培。全草味甘、辛,性温,入肺、肝、肾经。有祛风除湿,舒筋活血,散瘀消肿,解毒止痛功效。主治风湿痹痛,筋骨挛缩,寒湿脚气,腰部扭伤,瘫痪,闭经,阴囊湿疹,疮疖肿毒。用法用量:内服:煎汤,9~15g。外用:适量,煎水熏洗或捣敷。此外,透骨草根含透骨草素及透骨草醇乙酸酯,后者为杀虫成分。民间用全草煎水消灭蝇蛆和菜青虫。
透骨草 透骨草成药
47.刘寄奴
刘寄奴为菊科植物奇蒿的全草。野生于山坡、树林下,在坡刘村见于塄坎、沟坡、坟冢荒地。于8月开花时,连根拔起,除去杂质,晒干。以叶绿、花穗黄、香气浓郁者为佳。是治红伤奇药,有“刘寄奴,不怕刀切头”的说法。味苦、辛,性温。归心、肝、脾经。功用主治:破血通经,消积,止血消肿。主治血滞经闭,痛经,产后瘀滞腹痛,症瘕,食积腹痛,跌打损伤,金疮出血,尿血,痈毒,烫伤。用法用量:内服:煎汤,1.5~3钱;或入散剂。外用:捣敷或研末撒。南北朝时期的宋武帝刘裕,字德舆,小名寄奴,此药就是以他的名字命名。
刘寄奴 中药刘寄奴
48.香椿
香椿,又名香椿芽、香桩头,为香椿树的嫩芽。香椿品种很多,根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类,坡刘村栽培的多是緑香椿。(古代称香椿为椿,称臭椿为樗。)香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。另外,无论是香椿还是臭椿,其树皮及根皮的内层皮(椿白皮):苦、涩,凉。除热,燥湿,涩肠,止血,杀虫。用于痢疾,泄泻,小便淋痛,便血,血崩,带下病,风湿腰腿痛。椿叶:苦,平。消炎,解毒,杀虫。用于痔疮,痢疾。果实(香椿子):辛、苦,温。祛风,散寒,止痛。用于泄泻,痢疾,胃痛。
緑香椿 红香椿 椿白皮
49.地耳
地耳坡刘村人成为地软,学名普通念珠藻,别名地木耳、地皮菜、地软等。普通念珠藻是一种固氮蓝藻,平时所见的是其原植体,它外由胶被包裹,内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。
研究表明,普通念珠藻含有多种营养成分,其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等;总氨基酸含量与发菜、香菇相近,因此,普通念珠藻是人体蛋白质的很好来源。中医认为:地软性凉,味甘;入肝经。有清热明目,收敛益气。主治目赤红、夜盲,烫火伤,久痢,脱肛、疮疡肿毒等病症。地软菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究所的科学家研究发现,地软所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。地软作为美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品。已经有人工栽培。
地耳 榆钱
50.榆钱
榆钱,又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁,是榆科植物榆树的翅果。形状似钱而小,色白成串,因其形圆薄如钱币,故而得名。由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法。榆钱虽不起眼,却含有丰富的营养物质,不仅好吃,而且也可防病保健。在饥荒之年,是一种救人性命的充饥食粮。现代研究表明,榆钱的含铁量是菠菜的11倍,是西红柿的50倍。
榆钱也是防病保健的良药。榆钱具有通淋、消除湿热等功效,主治妇女白带多、小儿疳积羸。外用可治疗疮癣等顽症。中医认为,榆钱健脾益胃,清热安神,多食榆钱可助消化、防便秘、降低血糖和胆固醇。
51.酸枣
酸枣,鼠李科枣属植物,是枣的变种。又名棘,坡刘村人称之为枣刺。酸枣的营养价值很高,也具有药用价值。酸枣作为中药应用已有2000多年的历史,主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。酸枣仁主要含三萜皂苷类、黄酮类、三萜类、生物碱类,此外还含有脂肪油、蛋白质、甾醇及微量具刺激性的挥发油。酸、平、无毒。其味甘,性平。具有镇定安神、补肝、宁心、敛汗、生津的功效,主治虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津虚口渴等症。酸枣性平,味甘酸,经常食用酸枣果肉,可以健脾开胃,消食化滞,有养心、安神、敛汗的功效。酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁是治疗冠心病的良药。镇痛抗惊厥、养心安神,治失眠作用。当茶叶常饮可使心脑血管收缩性增强,血压持续下降、降低血液中脂肪密度、补充维生素,提高免疫力。可补肝胆,益肝气,除虚烦,安心神,治心悸,怔忡,不眠多梦,神魂不安等。
附加工方法:
酸枣仁:摘下果实浸泡一夜,搓去果肉,捞出,碾破核壳,淘取酸枣仁,晒干,生用或炒用。
酸枣叶茶:加工酸枣叶茶以嫩叶及芽为佳,采摘时间以4-6月为宜,杀青方法与制茶叶杀青一样,也可用沸水杀青,即将嫩叶放入沸水中5-10分钟,捞出冷却即可揉捻成形,烘炒干燥。
52.车前草
车前草。学名平车前,车前草为俗称,一年生或二年生草本。生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁。幼苗可食。4~5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。全草入药,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。车前草适应性强,耐寒、耐旱,对土壤要求不严,在温暖、潮湿、向阳、沙质沃土上能生长良好,很容易栽培。
车前草