一日三餐如何吃才正确,推荐你一份科学的“吃饭时间表”
民以食为天的国人对吃饭这件事情当然很重视,就连见面打招呼都会亲切的问候一句:“吃了吗?”只是现代快节奏的生活方式,饮食不规律是常有的现象,该吃饭的时候不吃,不该吃的时候却又暴饮暴食,吃饭根本就不按点来,再有营养的食物吃进去也是白搭,所以这期的厨房百科就带着你一起如何正确的按点吃饭。
>>吃饭有讲究 ,这些吃饭误区要避免
吃饭是人生存的本能,我们每天都要吃饭,但也千万别小看吃饭这件习以为常的小事,因为不良的饮食习惯可是会对我们的身体造成极大的伤害,所以吃饭这件小事也是大有学问在里面的:
1、晚餐吃太晚毁掉健康
饭后糖、脂肪含量升高,如果晚餐吃得太晚再加上平日缺乏锻炼,时间一长很容易导致肥胖的同时也很容易造成为负担过重,因为晚饭吃得太晚,胃黏膜不能得到及时修复,久而久之可能增加胃癌风险。影响睡眠。胃肠被迫“加班”直接影响睡眠,导致入睡困难或多梦、浅眠甚至失眠等问题。所以晚餐不能吃得太晚。
2、早餐吃太早加重肠胃负担
晚上睡觉时,其他器官都“休息”了,只有消化系统仍在悄悄地工作,直到早晨才能稍事休息,早上过早吃饭不仅没有好吃反而会加重肠胃负担,干扰肠胃“休息”,除此之外清晨还是人体排出代谢产物的重要时间,如果吃饭吃得太早也很容易代谢物还未排干净新的代谢物又在体内堆积。长期下来对肠胃的易造成损害。
3、睡前小餐肠胃负担有点重
临睡前吃食物,往往会增加胃的负担,特别是巧克力、咖啡这类刺激性食物,不但刺激你的胃,还会刺激神经中枢,使你晚间处于兴奋状态,难以入眠导致休息不足,早晨起来就会面庞浮肿,神色疲倦。
>>吃饭掐着表,这样吃才是真健康
● 一日三餐的最佳时间表
1.早餐
对于消化功能弱的人来说比如老人,早餐不宜过早吃,早晨醒来后先不要马上起床,在床上平躺15~30分钟,再起来喝杯温开水清理肠胃。等到胃肠道已经完全苏醒后再开始吃早餐,才能高效地消化和吸收食物营养。而且早餐的食物里最好要有如面条的谷物类食物、肉类和蛋类动物性食物以及富含维生素C水果蔬菜已补充人体所需的膳食纤维,这样的早餐才是再好不过了。
推荐时间: 早上7:00为最佳,建议老人最好在8:30~9:00之间吃早饭。
2.午餐:
一到中午12点,想必忙了一个上午的上班族们肚子早就开始咕咕地乱叫了,这就是在提醒大家该吃午饭了,虽然午餐时间不长,但是吃午餐还是有讲究的,完美的午餐最好要遵循三个搭配原则,如下:
粗细搭配: 适当吃些小米、全麦、燕麦等粗粮可有效缓解便秘。
干稀搭配:
除了主食之外外,最好午餐中搭配一些汤水或者粥有助消化。
颜色搭配要丰富:
中医讲究“五色养五脏”意思为红、黄、白、黑、绿这5种颜色各入不同的脏肺可起到不同的作用,而且中午12点过后正是身体能量需求最大的时候,所以在 午饭时最好能够吃够五种颜色的食材,比如白色的米饭、绿色的蔬菜、黄色的豆类等等,不仅对身体有好吃而且看着也很有食欲哦。
推荐时间: 12:00 —12:30之间
3.晚餐
晚餐切记不能吃得太晚的同时也不能吃得过量,为了减少胃肠负担建议晚餐应该吃得清淡的同时不能忘记多吃一些蔬菜和粗粮,以增加胃肠动力,而且饭后半个小时可以选择散步等运动方式,消耗体内多余热量避免脂肪堆积。
推荐时间: 18:30—19:00。
>>加餐也要掐着表
除了正常的一日三餐之外,很多人都会为自己加些餐,别看加餐这件小事情,其实也有不少讲究,加餐加得对,对身体自然有好处,加不对当然会出多多,在这里小编就推荐几个最佳的加餐时间点。
1.上午加餐最佳时间10:30左右为最佳
人体新陈代谢在上午10:30左右达到高峰,在这个时间段,我们可以适当为自己加餐补充营养,这时候有人会问那加餐吃什么好呢,小编建议此时不妨喝杯牛奶或酸奶,有助于我们保持高效的学习工作状态。
2、下午茶时间最好是在15:30进行。
现在有很多都市白领会有下午茶的习惯放松一下,其实并不是没有道理,到了下午16:00左右,我们身体中葡萄糖含量已经降低,此时已出现烦躁、焦虑等不良情绪,所以此时我们可以选择吃一些谷物类的小点心比如小面包、饼干搭配一杯奶制品或时令的水果,可以保证下午高效地工作效率。
3.21:00夜宵时间到了
一说到宵夜很多人该兴奋了,但是睡前吃太多东西只会给我们的身体造成负担,在夜宵食物的选择上一定要控制饮食量和食物的选择,所以此时应选择好消化、低脂的食物作为夜宵,比如清淡的粥类,夜宵的时间也应在睡前两小时进行, 21点左右是夜宵最好时间。