【江苏】张悦《做早饭》指导老师:王玉香
做早饭
建湖县第二实验小学四年级 张悦
暑假的一天早上,我正在房间里看书,妈妈无精打彩地走了过来:“小悦,你能帮妈妈做顿早饭吗?妈妈感觉不舒服,浑身没劲。”
我爽快地答应了,做些什么吃的呢?想了一会儿,我便在冰箱里翻箱倒柜,拿出了昨天剩下的米饭,又拿了几根小葱、两根火腿肠、三只鸡蛋。首先,把小葱洗干净放在砧板上切碎,把火腿肠切成小丁丁,打了两个鸡蛋放到碗里搅拌,然后往锅里倒入一点色拉油,只见色拉油在锅里劈里啪啦地跳起来,我赶紧把鸡蛋液倒进锅里,放入葱花,用铲子不停地翻炒,再放入火腿丁,随后倒入米饭,放了点盐,接着又翻炒几下……香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
我现在要做爱心荷包蛋,首先把剩下的一根火腿肠分成两半,用牙签串成了一个爱心状放在锅里,又放了少许油,火腿里面再打入一个鸡蛋,用小火煎,等到蛋金黄时又翻面继续煎,不一会儿,爱心荷包蛋香味直喷。
我赶紧把蛋炒饭和荷包蛋盛到碗里端给妈妈,妈妈看到我做的早饭,顿时眼里含着泪花,一把把我抱在怀里,我感觉到那久违的怀抱好温暖。
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