猪肉价格接连下探，国家接连3次“收储”：回应未来价格走势

猪肉的价格走势引起了不少人的热议，从进入2021年至今，猪价一直呈现出异常的走势。对于未来的猪肉价格，很多人都十分关注，猪价到底还会不会再跌了。

根据商务部监测的数据显示，7月5日至11日，猪肉批发价格每公斤21.09元，下降了0.6%。进入2021年以来，猪肉已经连续6个月价格下滑，为了稳定市场，国家也启动了相关措施。

7月18日上午，华储网发布了《关于2021年第三次中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知》，值得注意的是，这是一个月之内，国家第三次进行猪肉收储。这也意味着，猪肉价格的下滑确实有些超乎想象。

猪肉价格大幅下滑，上市猪企自然也难逃“厄运”。受到国内生猪市场的价格下滑影响，上市猪企上半年的业绩十分不理想，多家企业公布的季报中，显示的都是净利润大幅亏损。

作为养猪行业的龙头公司，温氏股份公布的2021年上半年业绩预告显示，公司上半年预计亏损22.6亿-25.6亿元，同比下滑54.41%-161.64%。业绩大跳水的，除了温氏股份，还有新希望。

同样养猪大户的新希望，也没能逃过猪价大跌带来的负面影响。在新希望发布的半年报预告中，净利润亏损29.5亿元-34.5亿元，而去年同期，新希望是盈利31.64亿元。

值得庆幸的是，同为养猪龙头企业的牧原股份，上半年的表现还算出彩。在温氏股份、新希望都大亏的情况下，牧原股份实现了94亿-102亿的净利润。

价高伤民，价贱伤农，这是一个很难取得平衡的难题，今年上半年生猪价格大幅下降，对于养殖户而言，已经有了跌破成本价的风险。与此同时，饲料价格持续上涨，生猪养殖的成本压力越来越大。

上半年连上市猪企都很难获得高额的收入回报，更别提那些散户养殖户了，从实际情况来看，几乎个个都是亏损大户。

对于目前生猪价格持续走低，国家发改委在近期回应表示：从后期的走势看，由于1月~2月新生的猪仔数量下降，所以7月~8月的出栏量，会比之前有所减少。

再加上此前国家接连3次收储，效果虽然不算明显，但是预计未来一段时间内，生猪价格可能会呈现出反弹的态势。为了稳定市场和养殖户，有关部门会进一步加大调控力度，防止生猪和猪肉价格出现大起大落的情况。

猪肉的价格一路走低，其实也在预料之中。根据以往的经验，每一轮猪周期价格上涨和下跌，一般持续时间是一年半到两年左右。而这一轮猪周期，涨价的时间是2019年上半年左右，至今为止也差不多快满两年。

因此，在没有重大变量影响的前提下，按照以往猪周期的运行规律，下轮猪周期的拐点，差不多就在明年的下半年。

在猪周期拐点到来之前，对于各大猪企来说，无论是自繁自养还是公司+农户模式，都要在控制成本的前提下，将收益最大化。虽然国家已经出手，但是猪企自身也要警惕风险。