【生活小妙招】土豆尽量少吃，最好不吃，知道为什么吗？今天说的这4点，千万不要忽视！

有意思的生活妙招

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来源：二丫小妙招（ID：eryamiaozhao）

一说起土豆，大家脑袋里是不是已经出现了一百种做法呢？

不论是把土豆蒸着吃、煮着吃，还是炖着吃、炸着吃，都特别美味。而且呀，科学家们经过研究，还发现每个人每周如果能吃5-6个土豆，中风的几率会下降40%呢！

但是医生却提醒我们，说：土豆尽量少吃，最好不吃。怎么便宜又好吃的土豆，突然不能吃了呢？别急，看完小意的文章，大家自然就都明白了！其实这份来自医生的健康建议，可以总结为三个“千万”。

如此土豆

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切勿再食

【土豆的3个千万】

1、土豆皮变绿千万不能吃：

发芽变绿的土豆千万别吃！相信很多家人们都知道这个生活常识，但是为什么不能吃，有人就不是那么清楚了。其实呀，这是因为发芽和变绿的土豆里会产生大量的龙葵碱，这种物质是有毒的，吃到肚子里会刺激到肠胃的黏膜，容易引起食物中毒。所以，只要土豆长芽和变绿了，就千万别再削一削吃掉了！

2、翻新土豆千万不能吃：

表面光滑的土豆千万别买！那些看着光滑、干净的土豆，很多都是翻新的旧土豆，都不知道已经在仓库里放了多久啦，一点都不新鲜。如果咱们买回家，放不了一段时间，就会出现腐烂的现象，最后还是要扔掉。

3、土豆千万要保存好：

买回家的土豆要千万保存好。家人们买回家的土豆都放在哪里呀？很多人肯定是直接放到厨房的灶台上，冬天呢，就直接放到窗户外面的置物架上，吃一个拿一个。其实正确的储存方法应该是放到阴凉、避光的环境里。而且，土豆最好还是现买现吃，不然放的时间过长也是会长芽发绿的！

最后，还有一个额外的千万，要分享给大家。千万试试用土豆代替主食。土豆和咱们平常吃的米饭、馒头这些主食相比，有丰富的膳食纤维，不仅有饱腹感，还能减轻肠胃的负担哦！