有个吃货儿子真不赖

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有个吃货儿子真不赖

“吃货”是近几年颇为流行的词儿,语义色彩中性,正常使用环境下略带褒义,多指喜欢吃各类美食的人。我算不上能吃、会吃,但爱吃、好吃,所以自觉归类于业余吃货行列,这个基因遗传给儿子,人家可是比我正宗得多了,正所谓青出于蓝而胜于蓝

首先是“能吃”。“能吃”是一种天赋,这种天赋在儿子刚出生时就被我们激发出来。那时候不懂得科学育儿,生怕孩子吃不饱,总是喂儿子到十分饱才肯罢休。两个多月后我提前上班,儿子开始吃辅食,米糊、饼干、鸡蛋羹……如果搁现在,那么小的婴儿是不应该这样吃的

。很小的时候儿子就能吃一整个鸡蛋羹,当时我也曾觉得有点多,但小孩子在家饿了就吃也不曾计量,到两岁半上了幼儿园才知道儿子的饭量是有点大。早上去幼儿园之前先在家吃早饭,晚上接回家再跟着我们一起吃晚饭,儿子一直以来的“膘肥体壮”估计就是那一阶段每天5顿饭惹得祸。再就是爱吃。爱吃是对食物的一种天然喜欢,主要表现为“胃口好,吃嘛嘛香”。与同龄孩子比,儿子不热衷零食,正餐坐得住、吃得香,在吃饭上很少让我们操心,更不用像有的人家为了让孩子多吃一口到处追着喂。儿子也没有什么忌口,除了极少数特殊气味的蔬菜外,酸甜苦辣,冷热荤素,来者不拒

能吃、爱吃的直接后果是体重蹭蹭地往上长,从5岁开始,儿子体重超标,10岁前个子又不高,名副其实的一个“小胖子” 。儿子的“胖”一度很让我闹心,但他正是长身体的时候,我可是亲妈,又不忍心控制他饮食,只好用男孩子胖点没关系来宽慰自己。高考后为了达到国防生体重标准,仅仅50天时间,儿子成功减肥40多斤,虽然个中艰辛自知,但还是很佩服儿子的毅力和决心,也愈加放心了儿子的未来。

凡事有一弊就有一利,胖胖的儿子“虎背熊腰”,身体倍儿棒,从打上幼儿园起,十几年求学生涯,从来没因病耽误过一节课,爹妈身材都属中等,儿子身高却窜到了一米八几,应该也是从小吃出来的底儿。长大后的儿子人高马大,力气活儿从不让我上手,并肩走在大街上,也总是一堵墙似的把我挡在马路里侧,在人群拥挤处,一个“遮头挡”就为我撑起了一方天。嘿嘿,跟儿子在一起,除了他的“高大”愈加显得我“矮小”这一点让我有些不爽之外,那种安全感、温暖感绝对爆棚

能吃的人自然好吃,爱吃的人也就会吃,儿子看电视,除了一贯喜欢的体育娱乐栏目,各种美食档也是大爱,什么《天天饮食》、《中国味道》、《走遍中国——美食篇》,只要换到这些频道,总要津津有味地看上一段。我笑他别看在眼里拔不出来了,他就坡下驴说要是能当个美食评委、吃遍天下美食就好了。那阵子播《舌尖上的中国》,儿子追着看,拐带的我也喜欢上了,包括后来播出的《记住乡愁》,每季都一集不落,甚至有的都看了N多遍,可谓百看不厌。

只是享受视觉盛宴还不够,每到一个地方,儿子都不忘挤出时间寻尝当地的特色美食,无锡排骨、重庆串串香、武汉热干面、西安臊子面、南京鸭血粉丝、长沙油炸臭豆腐……这小子,很多他老妈没去过的地方他去了,很多他老妈没吃过东西的他吃了,吃就吃呗,每次还绘声绘色地评头论足,惹得他老妈我满肚子馋虫蠢蠢欲动,羡慕嫉妒之余下决心等退休有时间了要游遍大好河山、吃遍南北美食

儿子的吃不仅仅停留在吃上,人家还切身践行,会吃也会做。儿子热衷于厨艺,放假在家的时候时不时给我们露一小手,什么烧牛肉、大盘鸡、可乐鸡翅、红烧排骨……前阵子学做的麻辣香锅味道也是杠杠地正。也许有的人家觉得男孩子围着锅台转没出息,但同样是吃货的他老妈我却非常鼓励支持。先不说自己做的吃着放心、舒心,也不说在家做比外面吃美味省钱,光说那一份叫做“家”的感觉就足够温暖温馨,况且自己动手丰衣足食,虽然不一定要从事厨师的职业,但会做饭、做好饭起码能吃得饱、吃得好,所谓艺不压身,多会一种技能怎么说也不是坏事呢。再说了,厨艺也是一门艺术,享受自己用心尽力做出来的美味佳肴,那可是满满的成就感啊,尤其是美食做给最亲最爱的人,看着他们吃的开心自己也乐在其中

有个吃货儿子真不赖,不仅能心往一处想、吃往一块儿吃,还能吃出特色、吃出花样,更主要的是下班回家就能吃现成饭,而这饭还是博士儿子亲手做的,每想到此,都幸福得不要不要地。忘记从哪儿看过一句话,叫“有心才有爱,会吃才会赢”,所以吃货无罪、吃货有理,希望儿子发挥能吃、爱吃优势,把好吃、会吃精神发扬光大,为提携、带动至亲至近的人早日晋级资深吃货行列而不懈努力!

秦皇岛特色美食——饽椤叶饼

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