桂圆是气血不足的“死对头”吗?怎么吃最好?医生告诉你!
临床上,气血不足多是由于先天禀赋不足、久病体虚、营养不良、后天劳累损伤脏腑及不良的生活习惯等导致的。
中医认为,脾为气血生化之源,当人体由于先天的因素如禀赋不足,或后天的因素比如饮食不节等导致脾失健运,脾胃的吸收功能也变差,就会出现气血不足的一些症状。
气血不足症状:神疲乏力,气短懒言,面色淡白,头晕目眩,唇甲色淡,动辄汗出,心中悸动,面色苍白或微黄,纳差腹胀,舌淡胖苔白腻或舌边有齿痕,脉细弱无力等。
气血不足的原因
一、脾胃虚弱:脾胃功能减弱,食物不能被很好的消化引起的一系列症状。
二、饮食不足:如挑食偏食,过饱过饥,暴饮暴食等,长期也会引起气血不足。
三、失血过多:如外伤失血、月经过多等等其他引起失血,或慢性消耗性疾病,都能造成血虚。
四、肾气亏虚:主要见于后天失于濡养、房事过频,肾精不足,就会引起缺血。
五、过于劳累:主要见于劳力劳心、工作压力大、劳力、体力活过重,都会引起气血虚弱。
气血不足治疗原则:益气补血。
桂圆,也就是龙眼肉,既是水果也是药物,含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。
中医认为,桂圆甘温,归心脾经,能补益心脾,养血安神,临床上,可以用于思虑过度,劳伤心脾引起的气血不足,气血亏虚、心悸怔忡,失眠健忘,血虚萎黄等。
作为药物使用的时候,桂圆尤其适合脾虚、脾不运化,加上头晕、失眠、心悸怔忡,或者是特别虚弱以及产后气血损伤过度的患者,可以补益脾胃,补益心气。
桂圆干的成分里含有大量的铁剂,所以,桂圆在补气补血方面,还是有一定作用的,其中含有的成分可以促进血红蛋白的生成。
桂圆食用方法及注意事项
在日常饮食生活中,桂圆干可用于泡水、煲汤以及煮粥等,作为补气血的食疗方,需在医生指导下调理应用。
可用桂圆直接泡水喝,或用桂圆煲鸡蛋水饮用
可以和红枣一起做成红枣桂圆粥,可以和莲子、百合、蜂蜜等搭配做成粥等,尤其适合老人
桂圆炖鸡肉,养颜益血
可与当归、酸枣仁、黄芪等配伍,益气补血,健脾养心
睡前可干嚼10个左右的桂圆
若老弱体衰,产后等气血不足者,可单用桂圆加白糖蒸熟后用开水冲服。
桂圆高梁酒浸泡1个月,睡前服用
不过,桂圆属热性食物,含有大量糖分,食用过多会引起上火的症状,不管是干桂圆还是鲜桂圆,建议一天食用7-10个左右,每次不宜吃太多,可以在早上或中午食用,同时搭配部分水果。
尤其是糖尿病患者,脾胃不好的人、月经过多者以及平时患有炎症,如便秘,肠炎,十二指肠炎等人群来说,更应该少食用。另外,有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用。
综上:桂圆营养丰富,药食两用,属于补益类的中药,说桂圆是气血不足的“死对头”有些过于夸张了,但一般人群却可以将它作为补气血的食疗方,桂圆的食用方法多样,可泡水、干嚼、煮粥、煲汤或配伍其他药材,只要服用得当,那么就能达到补气养血的目的。但是,桂圆性温,每次不可多食,尤其是阴虚内热、痰火体质的人不能多吃。
气血不足吃什么好?
桂圆虽好,也不能大量食用,可以适当吃一吃。而想要补气血,完全可以适当的食物与药物来达到目的。
1、药食同补:比如鸽子汤、大枣、红枣粥、红糖、红枣汤、黄芪炖乌骨鸡、当归生姜羊肉汤、党参炖鸭等,适合一般的气血偏弱的患者
2、补气血的中药:人参、黄芪、白术、当归、鸡血藤、乌鸡、龙眼肉、枸杞、桑葚、山药、阿胶、大枣、甘草等,可取适量单味药或者多味药煎水或者煲汤服用。
3、补气血中药方:四君子汤、四物汤、八珍汤、独参汤、人参养荣丸、十全大补汤、乌鸡白凤丸等。
想要补气血,还需要注意保持合理的饮食、生活习惯:
合理膳食,多吃水果、蔬菜,如西红柿、鸡蛋、红枣、蘑菇、桂圆、豆制品等
少吃肥甘厚腻食物,多喝水,保持大便通畅;
规律起居,避免熬夜,戒烟限酒;
适量运动,增强体质,保持心情愉快;
艾灸足三里、关元、气海、血海、肾俞等穴位。
小结:气血不足,除了可以适当吃一些桂圆,还可以药食同补,经常交替食用一些补气血的中药或食材,煲汤煮粥或煎水喝,慢慢将气血补起来!同时,还要保持良好的饮食习惯及生活习惯,这样才能在补气血的同时,保持身体健康!