汪沐阳 | 酒

酒

中国人好酒，似乎与生俱来，与死同归，这是国情。

酒文化的历史，似乎可以追溯到出现文字之前，当然，这里边是有争议的，有许多出土的史前器皿，据称就是用来盛酒储酒的，争议归争议，好酒这事，确为事实。

酒这东西，在国人的生活中，地位确为非常之高，既有历史，又是文化，更是生活，甚至可以说酒的发展与中国社会的发展是并肩发展而来，没有先后顺序，说与不说，摆在眼前。

在中国，祭天地要酒，敬神鬼要酒，出征要破杯，胜利要犒赏，失败了得浇愁，生孩子要喜酒，结婚得交杯，祝寿更得祝酒，有些地方甚至于作古，也要带上一点装棺入土，还得是好坛好酒，不能敷衍马虎。

再说社会上的，铺路架桥，起屋造塔，开业上市，拉班结党，拜码头，闯江湖，哪一样少得了酒，与其说社会的发展带动了酒的发展，不如说酒拉动并见证了社会的进步。

甚至是跌打损伤，内积外瘀，风湿痛痒，包括阳萎早泄，也有酒药，你看看，你看看，为了喝上酒，喝好酒，国人可是绞尽脑汁，煞费苦心，不辞劳苦。

从选粮，发酵，加水，上甑，双蒸，出酒，勾兑，储藏。到所用的瓮，坛，壶，盏，杯，你要不嫌啰嗦，我能说上一天。但这不是我想说的。

我要说的是喝酒，喝酒的好处。

首先，喝酒能强身健体。有些好事者说酒没有任何营养，这完全是不按常理出牌，俗话说，酒是粮食精，越喝越年轻，怎么没营养呢，没营养也能活血化瘀吧。还有些不明事理的人说喝酒伤身，说什么胃病，肝脏毛病都是喝酒惹的，更说会导致血管老化，中风瘫痪，半身不遂什么什么的，这完全是栽赃嫁祸，喝酒多好的事啊，怎么可能与那些不好的事扯在一起呢，完全误会了酒，对吧，胡说？这怎么是胡说呢，你问道理，我又不是医生，对吧，医生都闹不清的事我怎么能乱说呢，对吧，我就是觉得，这不能赖酒，怎么能赖酒呢。好吧好吧，我说第二吧。

第二，酒能壮胆助威，古时征战，两军对垒，对方兵强马壮，人多势众。这仗如何打。告诉你，上马前，先来上一小口，待到阵前，再来一大口，保证立即浑身来劲，敖视对手，觉得自己一夫当关，勇不可挡，捉剑在手，喊一声‘杀’，先不说一出手就能取了对将首级，起码能吓唬吓嘘对手吧，听不见？就算对方听不见，我方军士想必能精神一振，猛冲猛上吧，我方士气高涨，必能势如破竹，杀他个……胡说？鬼话？讲求以己之长克彼之短？我这样打是送死？这怎么能是……喝酒当然能壮胆，好吧，远的不说，就说现在，马路上两个人干架，喝了酒的一方就叫的凶些，个子小也敢跳起来，站不稳？站不稳也要干，最好围观的人多，越多越好，就要干得漂亮，围观的人少，人少干个屁啊，那就快跑吧，喝酒是喝酒，人还不傻对吧。再有，平日里没钱押宝赌博，喝上一壶，上，单双算我的，开！盯上某女士好长时间，没胆表白，更没胆下手，喝上一壶，上，今天就得拿下。上得街来，路？什么是路？大车小车，都给我靠边，不服？你不服？来来来，我今天就牛了，嘿，还就牛了，怎么的，有种撞我，来，撞我啊，撞啊。

我这是笑话？我这怎么是笑话呢。还有第三；喝酒能发家致富，这更不是瞎说，喝酒得有人作陪吧，三五知己，推杯换盏，一顿胡吃海喝，钱没花去多少，多少发家致富的计划就出来了，多少谈不成，拧不拢的事就解决了。关键是；兄弟的感情更深厚了吧，更牢固了吧。人家刘关张桃园结义，一壶酒可是打下了一片江山，江山咱不夺，钱财还不滚滚而来？当然是日金斗金，腰缠万贯，对吧，我这可是肺腑之言，听不见可是你的损失。我们不但要学好酒文化，酒本领，还要发扬光大，要从娃娃抓起，小宝宝刚冒乳牙，就得拿筷子沾了酒喂，会走路就得会端杯，不能让孩子输在起跑线上，不然，吃亏的就是你。

说了这么多，也不知您听了多少。还是借用一句湖北某品牌酒的广告词来结束这篇胡话吧。——某酒虽好，可不要贪杯。

汪全文，湖北荆州人，笔名汪沐阳，痞子汪。06年开始在《健康大视野》杂志社担任编辑。并在《佛山文艺》，《江门文艺》，《打工族》等杂志发表诗歌小说作品。现为自由职业。