众所周知,日本人晚上的活动很丰富,拿当下中国流行语来讲,就是“夜经济”很发达。日本夜经济有一种表现形式就是“横丁”。“横丁”本来的意思是胡同。但入境日本传统喝酒区“横丁”脱胎换骨变身最新约会胜地!快来看看如今的“横丁”有多大的变化吧!
作为“Neo横丁”的代表——虎之门横丁,在虎之门hills的3楼正式开业。虎之门横丁汇聚了东京的26家知名餐厅,许多都是预约困难的人气店。虎之门横丁的空间打造以“路”为概念,他们非常重视“联系”,通过“路”的概念,将人与人,人与店,店与店连接在了一起。随处可见的彩灯与标语点了店内的潮酷氛围,还原了夜市里的烟火气般的氛围。每家餐厅都设置的吧台座位,让客人以轻松的心情点上一二最人气的美食和老酒,吃完喝完接着去下一家,让欢乐延续。也可以让客人打包餐厅的小食,拿着酒在这里自由用餐,并充分交流。独乐乐不如众乐乐,欢快交谈中的酒和食物,一定是最美味的。干净简洁的色调让室内展现出一种低调而不失温馨的感觉,保留原始质感的基础上让空间出时尚的气息。灯光的运用使整个空间随着光线明暗变化,增强了视觉层次感。顾客可以近距离观看厨师准备食物的过程,并随时发表自己的想法,与厨师互动每隔一段时间在这里都会有“快闪”餐厅摆摊。在这里可以体验到不同于其他餐厅的新鲜感。干净简洁的色调让室内展现出一种低调而不失温馨的感觉。保留原始质感的基础上让空间出素雅的气息以具有人情温度的食物与服务,及充满设计氛围的就餐环境,传递别致的生活体验。
▲来源:餐饮视界,设计:麦设计 ,图:陈铭,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy