有种水果易致癌上瘾,两种不甜但长肉......这4个水果真相,各个让你吃惊

有种水果易致癌上瘾,两种不甜但长肉......这4个水果真相,各个让你吃惊

家庭医生 院长在线 今天
也许吃第一口,你并不爱它的味道;再接下去吃第二口、第三口......你会很享受!
它是一种水果,但却像毒品一样会让人上瘾。更可怕的是,它被世界卫生组织认定为一类致癌物,和砒霜、甲醛是一个级别。
图源:中国食药监总局官网
很多人对它痴迷不忘,每天总想来一点。戒不掉、想吃,至此被它扼住“命运的喉咙”。
一种长在树上的青果,被人们做成黑色的果干,在大小超市、小卖部里出售。
有些人也猜出来了,是槟榔!

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槟榔,一种“魔鬼果实”

成瘾、致癌,没有哪一个东西能同时满足这两个标签,槟榔做到了。
6000万国人正嚼得津津有味,而有一群人,不得不成为那一撮不幸之人,被割掉牙床、舌头、下颌甚至面颊,成为“割面人”。还有的人,直接被这个恶魔之果“收割”了性命。

▲被“割脸”的人

和槟榔最为密切的,是口腔癌。
槟榔果纤维粗糙,长期嚼会反复损伤口腔黏膜。黏膜反复损伤会癌变,这是医学界的共识。
槟榔中所含的槟榔碱,让人提神醒脑、精神百倍,但同时它有细胞毒性(杀死细胞),导致炎症。
 
我们一般不说“吃槟榔”,而说“嚼槟榔”。纤维粗,不嚼不行;大口嚼,能产生进食快感,能让口腔黏膜受到的摩擦更有力,也能让槟榔碱的释放更充足。
 
嚼食槟榔,刚开始只是出现溃疡,重一点的会有疼痛感或口干、尝不出味儿来。
黏膜反复受伤,再加上槟榔碱的持续刺激,最终会让口腔黏膜纤维化,这时候连张口喝水都成了奢侈,嘴巴已成“樱桃小口”。
“唇亡齿寒”,牙齿自然也好不到哪里去,牙齿磨损、颤动、变黑、牙龈萎缩而提前脱落。
槟榔果本身就已经很“罪恶”了,加工者还会添加熟石灰,让癌变风险更高。爱吃槟榔的人总会说“槟榔加烟,法力无边”,真正的解读是离死期不远。
先前,长沙的5所医院做过统计,2108名口腔癌患者中,有1803名患者患癌原因是嚼槟榔。
不过,跟发生过的很多事情一样,人们总是善忘的,只是被当时的危害吓了一吓,转过身去没几天,就又嚼得开心、嚼得过瘾。
猜不到,谁将是下一个“割脸人”。
在众多的水果中,槟榔属于极其危险的一个,是人都不要碰。还有2种水果,怕胖的人要擦亮眼睛认清它们的真面目。

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2种水果吃着不甜,但特长肉

01 椰子
这是很多人想秃了脑袋都想不到的,口感清清甜甜,怎么可能是热量大户呢?
每100g椰肉,脂肪含量也高达12.1g,相当于同等质量瘦肉的2倍;热量高达241kcal,相当于2.1碗白米饭;
而一个椰子重量远不止100g,相当于吃了多少碗饭、多少猪肉?自己去算!
不过,没多少人能逃掉“真香”定律!
02 牛油果
牛油果在朋友圈掀起过晒图热潮,健康又营养是它的标签。但要看怎么吃!
大多数水果中的脂肪含量不超1%,而100g牛油果含脂肪15.3g,可以说是“脂肪含量最高水果”。
脂肪含量高,热量自然也不低。一个普通大小(140g左右)的牛油果所含热量(约225kcal),就相当于2碗白米饭了。
所以,不想长胖,吃了牛油果就不要吃主食了。因为它,真的“油”。
夏天怕胖,也怕晒黑,有一种水果可能会越吃越黑。

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不想越吃越黑,这类水果吃前注意了

芒果、菠萝、柠檬、柑橘、无花果等都属于光敏性水果。
 
这种水果含有一类独特的光敏性物质,食用后,光敏性物质会进入皮肤,如果此时暴露在阳光下,皮肤会吸收更多紫外线,黑色素细胞会更有活力,皮肤更易被晒黑、晒伤,甚至发生光敏性皮炎。
我们吃这一类水果时,一是不要长时间暴露在阳光下,二是不要吃太多。有皮炎、湿疹、日光性皮炎等特殊皮肤病的患者,出门前最好不吃这类水果。
注意:芹菜、香菜、胡萝卜、苋菜等也是感光的。
吃水果,不仅要吃对,更要吃得健康。有种吃法最不推荐,大家千万别吃错了。

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水果有1种最差吃法,千万别犯错

现在街头很多鲜榨果汁店,看着很是健康,但其实鲜榨果汁是水果的最差吃法。
榨汁机将水果中的果胶和膳食纤维“搅”得粉碎。
鲜榨橙汁和橙子相比,膳食纤维损失超过90%,β-胡萝卜素损失超过50%,维C等营养物质也受到不同程度的影响。
膳食纤维对身体有什么好处,相信大家是知道的,它的存在还能延缓水果中的糖分被身体快速吸收。
一般果汁味道更好、饮用方便,还会一不小心“喝多”,如果把鲜榨果汁中的果渣滤掉,活脱脱一杯浓缩糖水,含糖量和可乐相当。就问你怕不怕?
偶尔喝一次果汁不打紧,不要图方便、图好喝经常喝。
水果最好的吃法还是洗干净了直接吃!■

值班编辑:郭芙蓉     编审:李小不

本文来源:家庭医生(id:jtys1983)

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