梨树整形修剪的基本知识

梨树整形修剪的基本知识

一、梨树枝的种类

1、一年生枝、二年生枝和多年生枝

梨枝根据生长年限的长短，分为一年生、二年生枝。三年生以上的枝叫多年生枝。一年生枝在未落叶时叫新梢，又叫当年生新梢。

2、生长枝

根据长度可分为短枝、中枝和长枝。5厘米内的生长枝叫短枝，5～15厘米的叫中枝，超过15厘米的叫长枝。

梨树的短枝着生在多年生枝段上，侧芽不明显，顶芽发达，有时看起来像花芽但实为叶芽，第二年可继续延伸。幼树及初果期树内膛很多较长的枝条，都是由短枝延伸而成的。

梨生长枝中，由饱满芽萌发而成的生长较充实的为发育枝。由枝干潜伏芽萌发的生长不充实的生长枝，叫徒长枝。徒长枝一般直立，节间长，其上芽体小，不充实，不易成花，既浪费养分，又影响光照。所以，在盛果期以前对它极少利用，只有在空缺部位和老树更新时，才对它加以保留和培养。

梨树的发育枝，其生长势有强弱之分。强发育枝生长粗壮，多直立或斜向上生长;弱枝较细长，多水平或下垂生长。生长势不同，其生长发育特性，成花结果能力均有所不同。正确认识梨树枝条的生长势，在整形修剪上是一个不可忽视的问题。

3、结果枝

有花芽的当年生枝条，叫结果枝。根据其长短不同，结果枝分为短果枝(5厘米以下)、中果枝(5～15厘米)和长果枝(15厘米以上)。梨树的绝大多数品种以短果枝结果为主。侧生花芽形成的果枝叫腋花芽果枝，腋花芽果枝都是中、长果枝。

4、果台枝和短果枝群

梨树开花结果后，着生果实的地方常膨大，叫果台。果台是一种极度缩短的枝条，其上同样有节、节间和隐芽。它在结果的同时，隐芽也萌发抽生一至数个枝条，叫果台枝。这是梨树的一个重要特性。果台枝在本质上与一般当年生枝无异，有长、中、短之分，也有的仅抽生为果台芽。果台枝既可以是结果枝，也可以是发育枝。有些梨树果枝，在结果多年后就形成一个短果枝聚集的枝群，叫短果枝群-鸡爪枝。

梨树的花芽发育结果后，抽生果台枝，果台枝上若有花芽，第二年可继续开花结果，则称为有连续结果能力。连续结果能力是对结果枝组进行修剪的一个重要依据。

5、梨树生长枝和结果枝的特点

梨树的生长枝和结果枝，与桃、李等核果类果树相比，区别明显。特点是：一年生发育枝侧芽萌发抽生短果枝;次年短果枝开花结果的同时抽生各类果台枝;果台枝，有花者可继续开花结果，无花者可抽生各种枝条和成花;      有腋花芽结果特性的品种，其一年生枝上可直接形成腋花芽结果。梨树的生长枝和结果枝如此周而复始，不断地生长和结果。修剪者对这一过程，要有一定的了解，以便合理地进行修剪。

二、梨树芽的种类

1、叶芽和花芽

叶芽较瘦小，先端尖，鳞片绒毛较多，芽内仅含有枝叶原基，萌发后只能抽生枝叶。

花芽较饱满，圆钝，鳞片有光泽。梨的花芽为混合芽即芽内除含有花器官原基外，还含有枝叶原基。它萌发后开花结果的同时，还能抽生枝叶(即果台副梢)。

2、中间芽

外观看起来较饱满像花芽，特别是幼树期一些旺长枝条或短枝的顶芽，而实际上却是叶芽。有人称其为中间芽。中间芽延伸生长，可成为结果枝，但若受较重的刺激，如重回缩，或生长势较旺，则延伸后只能成为发育枝。

3、顶芽和侧芽

梨树的顶芽和侧芽，既可以成为叶芽，也可以成为花芽。梨树以顶花芽结果为主，特别是短果枝顶花芽。腋花芽结果的质量，不如短果枝顶花芽结果好。这是由于短果枝在生长季节，有多个轮生叶片制造养分，供应其顶花芽的发育。形成较多的短果枝，是梨树进入丰产期的树相指标。

4、主芽和副芽

梨树枝条节上着生肉眼可见的芽称为主芽，主芽的两侧着生的极微小、肉眼不易见到的芽叫副芽。

一般春季仅主芽萌发，且副芽潜伏起来成为隐芽。

当主芽受到损伤时，副芽即可以萌发，副芽抽的枝较弱。极重截或重回缩时，副芽往往萌发。

5、定芽和不定芽

着生在枝条顶端及各节上的芽，其发生位置相对固定，叫定芽。在枝干上发生位置不固定的芽，叫不定芽。不定芽多为隐芽，而且是在受刺激的情况下萌发，所抽生的枝条多为徒长枝。在梨树的根上亦有不定芽，萌发后可形成根蘖。

6、隐芽

梨树枝条上当年能够萌发的芽，叫活动芽。位于枝条下部的弱芽及副芽，当年不萌发而潜伏起来，叫潜伏芽，也叫隐芽。梨树的潜伏芽寿命很长，可达数十年，可用它进行老树更新和复壮。

三、梨树的树体结构

1、主干

主干，是指树体地面以上至第一分枝之间的部分。主干高矮的确定，是根据品种特性、立地条件和管理是否方便等多种囚素，而综合考虑的。主干过低，易造成枝果拖地，施肥等管理不便，势必抬高主枝角度，这样又易造成主枝生长过旺;反之，主干过高，则采果、施药等不方便。

2、中心干

中心干，是指主干以上位于树体中央的树干。梨树干性强，容易形成中心干。但是，梨树的有些树形，如开心形，在人为控制下没有中心干，避免了树体干性过强而形成上强下弱的现象。

3、主枝及侧枝

主枝，是指在主干和中心干上分生的永久性的骨干枝树体骨架的组成部分。由于梨树成枝力低，枝量小，因此，整形时可适当多留主枝。侧枝，为主枝上分生的骨干枝。它也是树体骨架的组成部分。

4、辅养枝

辅养枝，是指在主干和中心干上分生的除主枝以外的、起辅养树体生长作用的大枝。可分为永久性辅养枝和临时性辅养枝。永久性辅养枝在树体上长期存在。临时性辅养枝，在果树生长的前期存在，是果树前期结果的重要部位。但是，到盛果期以后，随着树体骨架的形成和枝量的增加，根据空间的大小，被逐步疏除。

5、结果枝组

这是着生在中心干、主枝、侧枝及辅养枝等骨干枝上成组的结果枝，为独立的结果基本单位。结果枝组有大、中、小之分，也有形状上的差异。

6、延长枝

延长枝，是位于骨干枝及结果枝组先端剪口下第一芽萌发形成的一年生枝条。它可以用于扩大树冠。有的经回缩后保留的剪口下第一枝，也叫延长枝。

7、竞争枝

竞争枝是骨干枝及结果枝组先端剪口下第二芽萌发所形成的枝条。其生长势与延长枝相近，因此叫竞争枝。修剪时，对竞争枝要加以处理。

8、骨干枝开张角度

骨干枝开张角度，是指骨干枝与中心干之间的夹角。其初生处的角度叫基角，中部的角度叫腰角，最尖端的角度叫梢角。

9、层内距和层间距

在疏散分层形树形上，每层主枝中最上的主枝，与最下的主枝间的距离，叫层内距，而层与层之间的距离叫层间距。

10、树冠

主干以上的所有部分，包括中心干、主枝、侧枝、辅养枝和结果枝组，构成了梨树的树冠。树形不同，树冠的形状也不样。

现代果树生产实行矮化密植栽培，整形修剪时树体结构趋于简化。例如，侧枝和结果枝组就没有明显的区别，事实上二者的本质也不应该有什么区别。

与整形修剪有关的生物学特性

四、梨树有关特性

1、顶端优势

顶端优势，是指梨树枝条上位于先端或上位的芽，所萌发抽生的枝条生长势强，向下逐渐减弱的现象。

顶端优势的转化：

第一，直立枝条，顶芽萌发后生长最旺。第二芽以下生长渐弱，且出现角度逐渐加大。中部以下的芽，萌发后仅形成短枝。基音口芽不萌发。

第二，直立枝短截后，剪口下第一芽萌发后生长最旺，第二芽略弱，第三芽以下生长渐弱。

第三，斜上枝条，顶芽萌发后生长最旺，向下依次减弱。进行剪截时，亦是剪口下第一芽发枝最旺。但有时若剪口下第一芽位于外下方，第二芽位于侧上方，有可能出现剪口下第二芽发枝长势和第一芽相近，甚至超过第一芽枝。若剪口下第一芽位于侧上方，则一般第一芽发枝强于第二芽发枝，这时，第二芽发枝一般分生角度也较大。这就是有的地方为了防止延长枝生长过强，而采用“里芽外蹬”开张角度的道理所在。

第四，若将枝条向下弯曲成弓形，则在弓背顶部发出旺枝，并且直立生长。两侧发枝渐弱。

第五，水平或下垂枝，容易从中后部发生旺枝。特别是有些瘪芽，易萌发成徒长枝。而它的前部则弯曲向上生长，这是由于极性生长所致。

第六，在梨树上，同一个分枝级别的枝条，比如同一层的主枝，同一个主枝上的侧枝，其位置较高者的生长势强于位置较低者的生长势。

2、极性

极性，是指树的枝条向上生长，根向下生长的特性。梨树极性较强。枝条直立生长，分枝角度小，易旺长。

梨树的极性生长，是由于内源激素的平衡所造成的。通过调节内源激素，可以改变枝条的极性。如喷施或上施多效后，可使梨的枝条弯曲下垂。

3、干性

干性，是指树体形成中心干的特性。梨树干性较强，易培养有中心干的树形如右图。极性生长及顶端优势均强，所以易上强下弱。

4、层性

由于顶端优势的作用，枝条上前部的芽萌发为长枝，中、后部的芽萌发成中、短枝，甚至不萌发，年复一年，使得树体出现自然分层的现象，这就叫层性。层性，是疏散分层树形的基础。

5、芽的异质性

芽与芽之间的差异，叫芽的异质性。如内膛枝上的芽，一般没有外围的芽质量好;同一枝条上春梢中部的芽，比基部和春秋梢交界处的芽饱满。这主要是由于芽形成时的外界条件所造成的。通常把发育充实、芽体较大的叫饱满芽，芽体瘦小的叫瘪芽。

5、萌芽力和成枝力

当年生枝上的芽，在次年萌发的能力，叫萌芽力。其大小用萌芽率，即当年生枝上萌发的芽占总芽数的百分比来表示。当年生枝上的芽萌发后抽生成长枝的能力，叫成枝力。其大小用成枝率，即所形成的长枝数占萌发的芽数的百分率来表示。梨树多数品种萌芽率高，成枝力低。故梨树常显得枝条稀疏，特别是幼树期更加突出。

6、枝条的转化

梨树的长枝长放后，侧芽萌发，可形成很多短枝。短枝(包括果台短枝)次年萌发，可延伸成长枝，特别是在受到回缩的刺激时，更是如此。因此，梨树虽然成枝力低，但幼树随着树龄的增大，树体上仍会有很多长枝。品种不同，枝条的转化能力也略有差别。

7、枝势和树势

枝势，指枝条的生长势，包括一年生枝和多年生枝。对于梨树的一年生枝而言，可从枝的粗度和长度加以判断。枝势通常与枝条着生状况密切相关。一般直立和斜向上生长枝，枝势强;水平和下垂枝，枝势弱。

树势，是指整个树体的生长势。可从树上长枝所占的比例加以判断。以“强(旺)”、“中庸”、“弱”表示。凭经验和比较判断，没有具体的量化指标。而且树龄不同，其含义也有区别。这只有在梨树栽培的生产实践中，不断观察和体会，才能掌握其判断的要领及标准。

正确掌握枝势和树势，在整形修剪上十分重要。因为只有首先认识枝势和树势的强弱，才能正确运用修剪手段去进行调节。

8、枝条硬度

枝条的硬度，指枝条的软硬程度。枝条硬度也与整形修剪有很大关系。枝条软易于开张角度。但梨树枝条硬度大，而且随着枝龄的增人，其硬度也增大，特别是在冬季其树枝硬度更人。只不过到生长季节后，会略有软化。因此，拉枝时应当注意勿拉折，而且应尽早调整和固定好角度。

9、骨干枝的尖削度

骨干枝的次级分枝明显变细（后粗前细），其粗细差异的程度叫尖削度。尖削度大，则骨干枝负载量大。梨树虽木质较硬，仍需保持一定的骨干枝尖削度，使骨架牢固。回缩，可增大骨干枝的尖削度。

10、枝量

枝量，是指一株树或单位土地面积上所有树的长、中、短枝数量的总和。枝条是结果基础，达到一定枝量标准，才能丰产。因此，整形修剪上，幼树期培养树形的同时，应尽快增加枝量。对梨树而言，重点是增加中短枝的数量。进入盛果期后，要维持一定的枝量和各类枝条的比例。