酒店实战凉菜技术全套
赞 (0)
相关推荐
-
实战红油技术配方，凉菜师傅使用20年
实战红油技术配方，凉菜师傅使用20年
-
川菜实战凉菜技术，落地经验技术分享
川菜实战凉菜技术，落地经验技术分享
-
实战凉菜汁酱技术
实战凉菜汁酱技术
-
几款实战凉菜配方比例配方无偿分享送给有缘...
几款实战凉菜配方比例配方无偿分享送给有缘...
-
酒店实战大厨教你，婚宴扣碗蒸菜，“龙眼仔排”的全套制作方法！
酒店实战大厨教你，婚宴扣碗蒸菜，“龙眼仔排”的全套制作方法！
-
酒店凉菜老大要回家创业，临走时喝多了透露...
酒店凉菜老大要回家创业，临走时喝多了透露...
-
实战技术分享，自己手写笔记，酒店专用，价值5000
牛肉酱制作 石锅鱼头酱汁 麻辣拌
-
拳击实战必备技术之至少10种躲闪技术，学会保证不挨打
拳击实战必备技术之至少10种躲闪技术，学会保证不挨打
-
价值过万的凉菜技术配方教程，大公开值得收...
价值过万的凉菜技术配方教程，大公开值得收...
-
四川凉菜技术配方 红油特色凉拌菜技术配方（内部资料）（5）
四川棒棒鸡配方 棒棒鸡,最传统的做法就是鸡煮熟后,放在案板上,用木棒敲打至鸡肉松软,然后手 撕成鸡丝,美观度稍微差一些,而且比较耗费时间.现在有很多店,会敲打以后,用 刀均匀多成鸡块,这样也可以的.卖 ...
-
全国各地实战小吃技术配方，花了不少钱才弄到手的！
全国各地实战小吃技术配方，花了不少钱才弄到手的！
-
11款酒店特色凉菜，款款热卖！
炝拌螺片 角螺改刀成片.拌入滋味后摆成花环状,令人耳目一新:此菜颜值高.味清爽,是一道很适合在夏季推出的海鲜凉菜. 制作流程: 1.取活角螺肉500克摘去内脏.冲洗干净,片成2毫米厚的抹刀片. 2.锅 ...