霜降后，喝牛奶豆浆不如喝碗它，做一次喝一周，早上冲一碗特省事

秋天，瓜果香，专属秋天的美食应有尽有，数都数不过来，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上，想想都开心。

黑芝麻，核桃是秋季的时令食材，营养好处说也说不完，常吃黑芝麻对头发好，核桃健脑益智，润燥营养，秋季的食材更适合秋季食用，今天用黑芝麻、核桃，搭配其它食材做成粉，早上冲一碗，香浓好喝又营养，做一次喝一周，营养又快手。

早上很多人喜欢牛奶、豆浆，常喝也会腻，不如换换口味，自己做的黑芝麻核桃粉，没有添加剂，健康放心，比牛奶、豆浆受欢迎，开水冲一下就能喝，冬天不用早起，热乎乎的来一碗，省时省事，分享一下详细做法。

自制黑芝麻核桃果干粉

【食材】:黑芝麻100克、核桃100克、原味藕粉200克、果干（黑加仑、提子干、蔓越莓干）50克、冰糖50克

【做法】:1、黑芝麻放在漏网里用流水冲洗干净，控干水分，炒制时更易熟

2、炒锅清洗干净，保证无油，放在火上烧干，放入洗净的黑芝麻，开小火翻炒，炒至芝麻出香味，炒熟盛出备用

3、另起锅，放入核桃炒制，小火把核桃炒香，表皮微焦盛出备用

4、黑芝麻、核桃炒好后放凉，核桃用手搓掉外皮，核桃去皮口感不涩，用破壁机把黑芝麻、核桃打成粉，时间不需要太长，以免黑芝麻、核桃出油

5、冰糖打成冰糖粉备用

6、果干，用刀压碎，尽量碎一些口感更好

7、把打好的黑芝麻、核桃粉、冰糖粉混在一起拌匀，加入藕粉拌匀

8、最后放入果干碎拌匀即可

自制的黑芝麻核桃果干粉比外面卖的又香又简单，无添加更健康，掌握好比例在家就能轻松做，早上用开水冲成糊，省时又好喝。

装入保鲜盒冰箱冷藏保存，吃时拿出来即可，冬天一次可以多做些，放在阴凉干燥处，随吃随取，比较方便。

小贴士：

1、黑芝麻、核桃、藕粉的比例是1:1:2，喝的时候一定用开水冲，稀稠自己掌握，冲成糊状，口感更好，

2、黑芝麻、核桃炒制时要用小火，以免炒糊，口感发苦

3、果干可根据个人爱好随意搭配