五台人忆 | 杨树叶勾起的回忆

作者简介:卫卫,老家五台,曾从事财务工作。现居住忻州

巧儿得知我和梅子回到了五台,特意到村里砍回不少的杨树枝,约好让我俩去她家摘杨树叶子。

好多年都没有吃过杨树叶了,我们兴奋不已。小时候,春天常吃嫩杨树叶,它虽然没有什么营养成分,也没有药用价值,可是口感还是蛮好的,尤其是那个物资匮乏的年代,春天没有蔬菜,杨树叶也就属于最早出现在餐桌上应季"蔬菜"了。立夏之前,正是家乡杨树嫩叶长出来的季节。

我们坐在巧儿家的楼前,边摘杨树叶子,边回忆我们学生时代的点点滴滴……

巧儿问我:你还记得吗,晚自习后的月光下,你让我前面走路,你在后面看我走路姿势,我秒答:你走起路来步履轻盈,像古代女子,你长得像林黛玉也是我最早发现的……

校园,有着太多的回忆和太多的故事,现在回想起来是那么的近,却又是那么模糊了。

校园里的昨天:有我们在课堂上留下的朗朗读书声;有我们在操场上留下的矫健步伐;还有那摇曳的烛光中五音不全的歌声,考场上全神贯注、奋笔疾书的一个个身影也浮现在眼前……

是啊,昨天,多么美好,多么值得我们用余生回忆啊!想想曾经的我们,是那么的青春年少,有那么多快乐时光,现在都一去不复返……

话语中,不免有些淡淡的伤感!

回忆中叶子全部摘完,实在的巧儿给我俩每人装了满满一袋子,只给自己留下一点……

同学之间见面永远有说不完的话题。

起身告别时,巧儿说:你俩以后回来就住我这里,我给你们吃家乡饭,我和梅子表面只是浅浅一笑,而内心却感动不已。

有一种情意,经过岁月的洗礼,更加深厚,那就是同窗的情意……

介绍一下杨树叶的做法:

杨树叶的吃法:先洗干净,在开水中焯几分钟,捞出放入凉水盆中浸泡两天,每天换水,直到没有太多的苦味,然后,挤掉水,切碎,油盐酱醋加小葱,一盘凉拌嫩杨树叶菜就上桌了,吃一口,爽凉可口,再吃一口,苦涩中带香味,令人回味无穷……

也可以用杨树叶与土豆丝拌在一起做馅,蒸莜面角角,莜面卷卷,吃法挺多的。

春暖花开,万物复苏,春天的野菜带给人们味蕾上不同的感触,也带给人们带来了更多的关于童年的回忆!

图文/卫卫 原创

编辑/五台人(sxwutairen)

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