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小嶋阳菜身着红裙亭亭玉立 大赞麒麟新啤酒“喝不腻!”
▲ 本月22日,小嶋阳菜出席了在东京都内举行的新款麒麟啤酒"本麒麟"的完成披露活动.她身着显眼美丽的红色礼服,露出漂亮的脚背.沿着红毯走上嘉宾席后,对记者们露出了迷人笑容. 当天, ...
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十五道菜,救活了一家濒临倒闭的餐厅!
来源:大厨微阅读 酸菜鱼 制作:1.预先片好的巴沙鱼肉500克纳入盆中,加料酒15克抓匀,下盐2克.味精.鸡精各3克码入底味,加入鸡蛋清抓上劲,淋水淀粉(红薯淀粉)裹匀待用. 2.锅滑透留底油烧热,下 ...
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十五道招牌菜,救活了一家濒临倒闭的餐厅!(大厨必看)
豉椒黄花鱼 制作/姜海虎 用价格低廉的冰鲜黄花鱼代替鳜鱼.鲈鱼入菜,节省成本,作为宴会菜也不失格调:小米椒加腊八豆营造出的鲜辣口味,开胃下饭. 批量预制: 黄花鱼置于常温下自然解冻,去鳞.去内脏,在细 ...
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两天两夜吃遍上海十五道本帮菜,你最喜欢哪一道?
本帮菜是上海菜的别称,所谓本帮,即本地.以浓油赤酱.咸淡适中.保持原味.醇厚鲜美为其特色.常用的烹调方法以红烧.煨.糖为主.后为适应上海人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口. [小 ...
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十五道霸气招牌菜,学一道能当厨师长,学两道能开店
秘制霸王蛙 秘制霸王蛙 这款牛蛙相当霸气,盛器有脸盆那么大,半斤的牛蛙每份放三只,最核心的秘诀则是一款"霸王蛙料",既有泡菜的酸香,又有杭椒的清鲜,口味不是很辣,却醇香厚重,&qu ...
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日常生活中必学的十五道硬菜,你还不会么?
我是比较喜欢周末做菜每次做点不一样的人~就觉得平时吃的也是这些,好不容易有空好好做顿饭还不捯饬点新的哈哈哈~那其实现在很多人都很喜欢在叫外卖啦~但是吃久了真的都不知道吃什么了~偶尔自己做做也不错呀~而 ...
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不到十分钟便能上桌的五道菜,好吃易做,再也不担心没时间做饭了
每天下班那么晚,怎么才能吃上一口热乎饭?我想这是所有上班族的一个通病了. 叫外卖吃,重油重盐还油腻,一不小心还发胖,而且外卖还要等,一不留神就错过了吃晚饭的最佳时机. 不要怕,哈妹和大家也有同样的苦恼 ...
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青山学这十道菜不光经济实惠,而且很受百姓欢迎,做法都在这里不要错过
[香菇姜柄瓜] 用料:姜柄瓜,鲜香菇,辣椒,盐,淀粉 做法: 香菇焯水,姜柄瓜煮熟,之后捞起备用. 1.5小匙淀粉加入适量清水,拌匀备用. 1汤匙油翻炒辣椒,之后加入香菇.姜柄瓜翻炒. 加入适量盐和调 ...
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少年学艺多年,凭借这五道菜能否出山?附带独门酱汁配方
鱼香茄子江鲶 原料:江鲶1条(重750克),茄条150克. 1.江鲶宰杀治净.冲去血水,在鱼身两侧打一字刀,静置10分钟待鱼"彻底咽气",摆进漏勺,浸入烧至微开的葱香辣汁内,倒入啤 ...
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青山学这十道菜下饭,老少都爱吃,按照这种做法做,以后都不用下馆子了
[麻婆豆腐] 用料:韧豆腐,牛肉,小葱,蒜,花椒,豆瓣酱,盐,鸡粉,老抽,淀粉,花椒油 做法: 葱蒜洗净,葱切葱花,蒜剁蒜沫. 豆腐切成半个麻将牌大小的小方块. 将牛肉切沫. 锅内加清水,放1克盐,烧 ...