大榕树下的一碗龟苓膏,是我夏天救命的宝典。
关键词:凉茶 甜品 23年 榕树下 吉大新村
不知不觉就到七月 夏天也越来越近
说到夏天总会想到榕树下乘凉的日子
摇着蒲扇 喝着冰镇饮料 下棋打牌
吉大新村大榕树下有一家德记凉茶
随着时代发展 兼具创新和传统的甜品
23年来 成为了新一代的下午茶好去处
今天下了雨,天气总算是爽了不少!我是讲完了早餐和正餐的大菠,这一篇就为大家带来夏日必备的清凉。
坐落在吉大新村附近大榕树下的德记凉茶,不仅有舒服的环境,还有着让人夏天透心凉的甜品。
推开门就能感受到一阵清凉,再加上冰凉甜品的安慰,这里能让你由心到胃都感到舒爽。
店里龟苓膏会根据加入的中草药的不同有不同的功效。正值夏天易上火,大菠就要了个最基础的清热祛湿。
俗话说,龟苓膏越苦就越正宗。斋吃店里的龟苓膏真的苦到不行!所以一般会加蜂蜜、椰汁或炼奶来中和苦味。
作为店里的王牌,龟苓膏还有多种模样。
怕苦的你们可以点混合了龟苓膏的甜品。在甜品里的龟苓膏因为怕影响口感,所以不会那么苦哦!
川贝炖雪梨清热止咳化痰,再加上从冰箱带出来的冰凉,这一碗糖水可谓是十分合适夏天了!
让人惊喜的是,雪梨十分爽口!听店主说,他们怕雪梨会融在糖水里,会特意炖到中间时段才放入雪梨。
糖水里还加入了南北杏,带着一丝的苦味,加上吃到南北杏时脆脆的口感,更加丰富了糖水的层次!
除了广式糖水,还有一份十分适合夏季的新式糖水。芒果酸甜加上带有苦味的仙草,好吃又解暑。
与其说双皮奶,吃起来的感觉更像是奶冻。口感很嫩滑,根本不需要咀嚼,一下就滑到喉咙里了。
店里还有自制陈皮。作为一种小零嘴,有着化痰止咳的功效。在这里吃完糖水之后还能买一罐带走!
店里有着两种陈皮,一种普通陈皮适合直接吃,分甜咸。而另一种老陈皮则很硬,更适合泡茶哦!
作为一家本地珠海家族经营的连锁凉茶铺,大榕树下的这家德记不知不觉都开了23年了。
老字号也会有着新发展。随着时代的潮流,店主今年还开设了外卖,还出了陈皮新品。
这么多年过去了,现在来德记的一般都是熟客,大都是下午过来叹个下午茶。
还有有着附近男生们下午约好来到店里聚会。开着王者荣耀,点一碗糖水,边吃边玩,互相调侃着对方的技术。
甜品能给人带来安慰,在夏天炎热之时更是为你驱散心中的烦躁。一如小时候坐在榕树下乘凉吃冰的日子,美好又舒适。
∨ 甜品多到放不下,去店里看更多哦 ∨
清热祛湿龟苓膏 12元/份
川贝炖雪梨 18元/份
芒果仙草双皮奶 18元/份
自制陈皮一罐 10/20/70元/罐
小怪兽推荐:德记凉茶
店 龄 | 23年
人均消费 | 15元
营业时间 | 9:30-凌晨01:00
联系方式 | 0756-3372990
详细地址 | 吉大新村园林路55号
【部分食客评价】
@MIKILAMMIKI:老一辈吉大人都不陌生的店铺,以双皮奶和龟苓膏为主。广式凉茶也是广东人日常所见。价格适中,出品很快。
@丢丢酱么么哒:如果吃甜品的话建议还是点比较中式的,例如龟苓膏红豆沙。双皮奶还可以,杨枝甘露就非常不好吃。
【给我一台空调,我给你一段freestyle】
怪兽编辑:余斯瑶 怪兽摄影:李楚莹&陈欣宜
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