身为"网蓝",这家火锅店一直活在朋友圈里。

朋友圈的乐趣有三个重点

深夜吐槽

无病呻吟

秀恩爱

在朋友圈盛行的今天,已经

We Don't Talk Anymore!

(我们不再说什么)

那这家不用我们多Talk的餐厅

对它的喜爱全部都在朋友圈里

Hello,我是你们的E姐——传说中的Sam姐姐,许久不见,甚是想念啊!

今天推荐位于乐世界的网红火锅——蓝波斯菊!由小怪兽的一条朋友圈开始。(我们开始简单粗暴~别介意)

小怪兽的朋友圈

既然小怪兽抛弃了我们

那我们也抛弃小怪兽!

编辑部,出发!

我们刚踏进店门就发现这店好美哦~

简直是“别人家朋友圈”里的标配好吗

编辑们已经迫不及待的发起朋友圈!

无厘头路线-阿毛的朋友圈

对于这样一条造作的朋友圈,sam姐真的不想点赞,做为办公室的小傻瓜,阿毛总喜欢发一些让人看不懂的内容。

阿毛告诉我,蓝波斯菊是希腊语中象征着宇宙无限大的意思,老板这种心怀宇宙,万物皆有灵气的理念,就开个火锅店可惜了。

忧郁路线-阿静的朋友圈

点开大图后看到

办公室小公举静静一如既往的走忧郁唯美路线。也难怪,如此唯美的装修甚至能让静静顾影自怜起来。

宛如地中海般的静谧,蓝色的花朵,玻璃吊灯,欧式宫廷般的花瓶。这样的环境简直可以让你沉浸在自拍里无法自拔。

实用主义-阿锋的朋友圈

果然,大老爷们的朋友圈都是如此,简单直接了当!不是女朋友就是吃的!快点大图看看霆锋都吃了些啥。

-手磨芝麻-

打磨时间的好玩意

独立包装的芝麻倒在碗里,用配置的木槌捣碎研磨,芝麻香气四溢,既消磨了等菜的时间,又增加了不少趣味性。

还不快拍个小视频发在朋友圈?

-各式鲜汤汤底-

火锅不吃了,直接喝汤吧

一人一锅的鲜汤火锅,从形式上够卫生,从内容上太走心。鲜汤锅底的意思就是这汤就算不来涮菜都能直接喝。

拍张照给你妈发过去

妈妈:“嗯,儿子真乖,记得喝汤!”

每日用8只老母鸡熬煮6小时做为所有锅底的基础汤底,再加上各种实称的材料成就了让火锅的灵魂。

黄芪老鸡汤:最原汁原味的味道是本时节的时令汤底,一整块鸡肉都敌不过汤底的鲜甜。就像妈妈煲的汤一样有家的味道。

野生高山玫瑰椰子鸡汤:每日暴力开椰,泰国老椰肉和椰汁打碎后融入汤底,口感浓郁配上云南高山野生食用玫瑰花瓣,恕我直言美滋滋的简直想泡个澡。

泰式冬阴功海鲜汤:鸡汤为底,加上进口泰国原材料,一整只大虾清晰可见。口感酸甜,重口味必选。

也有杂菌丰富,野味鲜美的蓝波鲜菌汤;还有酸酸甜甜直截了当的一颗番茄汤。就凭这些丰富的锅底,就足够成为你多叫几个朋友一起“喝汤”的理由!

-倒挂澳洲肥牛-

我就是想凹个造型

这肥牛明明是正挂,为啥偏要说倒挂?不过这造型也是凹的的确很辛苦,可怜了我的牛。

肉质上乘,进口肥牛不假。搭配什么样的汤底都能和浓浓的肉味混合的很好。

上桌后第一个先吃它!不然就化啦!

-玫瑰松板肉-

送女票玫瑰花太没创意

这种造型让纯爷们锋哥都有些春心萌动,他一边拍照给女票一边说,嗯,这肉她应该喜欢。

玫瑰般的造型的确不太一般,考验师傅的手工技艺。松板肉就是我们常说的猪颈肉,但是这肉质非常的爽脆,小小的一片,蘸着酱料很过瘾。

要我说,想讨好风骚sam姐,这朵玫瑰花是必不可少的!

-清远走地鸡-

没有鸡这顿饭不吃了

没有分到老母鸡汤底的你不用担心,这份走地鸡依然可以满足南方人对于鸡肉的执念。

一碟满当当的鸡肉,放入锅底,鸡油渗在汤底里为汤底增加了一份香,鸡肉也十分嫩滑。

-凤尾鲜虾滑-

到底吃虾滑还是虾?

后厨大哥告诉我,这个虾滑是99999k纯虾肉制成,剁肉成滑后放在开背的整只大虾上,无论是视觉还是口感——完美的搭配。

煮烫后的虾滑会随着整虾蜷成一坨,样子很可爱,口感也很Q弹,吃起来非常新鲜。

-霸道海鲜拼盘-

是男人就要刚一下

吃了肉,没有一大盆海鲜还好意思说吃过涮火锅?这么一大盆的海物,满足你的全部要求。

在这里特推鱿鱼卷,很大一片,涮后捞起卷成一团,结实又有弹性。

还有大扇贝,这个size应该可以把!

-蓝波玫瑰花园大拼盘-

前面的都白说了……还不如点这个

霆锋当时偷偷私聊我说

“sam姐,能不能点个大拼盘?”

(sam姐铿锵有力地把拼盘举起)

这大拼盘真的是无敌满足,肉有了,海鲜有了,丸子也不缺,就缺你一副筷子!

减肥主义-Sam姐的朋友圈

-黄金腐竹皮-

大过Sam姐的36E

这比我36E还壮观的腐竹皮真的头回见。

我问老板为啥把它做的这么大,老板说“没有原因,反正你在别的地方看不到这么大的腐竹皮”。

嗯,任性如你,就凭这份大也得叫上一份。不过不用担心,店里的小姐姐会帮你撕成小块的。

-虫草花-

妈妈的汤的味道

其实老板没想着要推虫草花,但是我执意要求大推特推!平时家里煲汤会放虫草花,但在火锅里涮还是第一次吃。

虫草花有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,要起来还肉感十足,sam姐私人良心推荐。

-XO酱炒饭-

被火锅店里的炒饭摆了一道

别小看这一小碗XO酱,可谓店里的良心制作,鲜虾,海米,瑶柱,酸辣膏,指天椒,一样不少,是店里后厨炒制的配料大咖。

可以当火锅蘸料,也可以炒饭,大颗大颗的虾仁佐以海鲜酱炒至出的炒饭……

我猜你一定会忍不住吃上大半碗,肚子饱了还怎么吃火锅啊!赶紧多叫点人来分享吧!

-红豆酸奶-

我确定这不是双皮奶

任性可爱的蛋壳造型里,内容也非常用心。酸奶店内用酸奶机发酵制成,搭配蜜汁红豆,一酸一甜竟然中和的刚刚好。

吃完火锅后的解腻必备,也是现场每桌必点。

--------Sam姐总结性发言--------

不想满头大汗,

不想油腻拉肚,

不想满身气味。

就想找个能跟朋友好好唠嗑,

能跟闺蜜们亲密自拍的地方。

如果你的诉求是这样

那么蓝波斯菊真的是个好去处

看过我们的朋友圈

大概对这家红得发蓝的网蓝餐厅心中有数了吧?

Sam姐温馨提醒:

适当的也要放下手机,看看你的眼前人哦!

①鲜汤锅底:每日8只老母鸡熬制汤底,锅底比汤还鲜美,内料丰富,有大虾有鸡肉。

②环境优美:地中海风格的装修,蓝色为主,欧式装饰,花朵墙壁适合拍照。

③菜品摆盘优雅:玫瑰松板肉,一定是给吃货女友送过的最美的花!

小怪兽推荐:蓝波斯菊·鲜汤火锅

¥    Cost    人均消费     |  102元

   Time    营业时间     | 晚市 16:30-21:30 ;午市 11:30-14:30

✆   Phone   联系方式    | 0756-8606616

♟  Address 详细地址   |  明珠北路338号乐世界购物中心三层F306

【后记·花絮】

1.采编时Sam姐一直在吃门口的小食,猫耳朵很好吃哈哈哈,建议把店吃垮!反正是免费,还有雪糕和水果哦。

2.闲得无聊可以在开放式厨房看着厨师切肉,那种感觉hin爽!

3.Sam姐还遇到了老乡店长,姐姐贼亲切,非常愉快的一次采编。

【赶紧吃完发个朋友圈

甜之心 | 广式烧腊 | 鱼头粉 | 凉茶

酸辣粉 | 猪扒包 | 咖喱鱼蛋 | 豆花

成都火锅| 艇仔粥 | 猪扒饭甜不辣

煲仔饭 | 捞云吞 | 啤酒虾 | 龟苓膏

生煎 | 咸骨粥 | 小酥肉 | 浮云 | 芝士挞

【你还想看谁的朋友圈】

怪兽校长:池锦森 / 怪兽主任:傅润豪

怪兽主编:郑剑波 / 怪兽编辑:梁依晨

怪兽摄影:梁依萍 / 怪兽情报:王泽杰

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