这道简单的下饭菜,上桌就秒光

酸辣金针菇

图文:yoyo原色

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;
加入了酸辣酱的金针菇,非常开胃和下饭,那天在家整了一次,刚端上桌就见底了,可见真的是很好吃哦。
原料:

金针菇 390克   泰式酸辣酱 2大勺 蒸鱼豉油 2大勺  葱 2根 色拉油 2大勺
做法:

  1. 金针菇清洗干净,切除根部,撒上泰式酸辣酱。

2.将金针菇放入蒸锅内,大约蒸4-5分钟。蒸的时候,切葱。

3.端出蒸好的金针菇,浇上蒸鱼豉油。

4.撒上葱花。

5.浇上热油,搅拌均匀即可。
小提示:
1.金针菇蒸的时候自己会出水,所以,不用另外加水了。
2.酸辣酱是泰式的那种,微辣型的。




新浪微博:yoyo原色

微信号:yoyoyuanse (敲门砖"美食")

欢迎加入我的微信群,一起交流美食

(0)

相关推荐