【食】一道家常汤菜,汤汁鲜美好喝,家常制作经济又实惠

美味食谱

前几天在婆婆那里带回来一些自家种的鸡毛菜,老公做了一道上汤鸡毛菜,让我立马就爱上了,太好吃了,汤汁鲜美,加上鸡毛菜又很嫩,口感很赞。这道菜家庭制作一点都不难,今天把做法分享给大家,带着一丝凉意的秋天来一道这样的汤菜,热乎乎的刚刚好。

上汤鸡毛菜

【制作原料】:

鸡毛菜 430克

皮蛋1个

蒜 1瓣

咸鸭蛋1个

色拉油 适量

盐1茶匙

鸡精 适量

【制作方法】:

1.准备好所有食材。

2.将鸡毛菜去掉根部,清洗干净。

3.将皮蛋去壳掰成小块,将咸鸭蛋去壳掰成小块。

4.锅内加入色拉油,加入蒜片,炒香。

5.加入皮蛋,咸鸭蛋,翻炒均匀。

6.加入适量水煮开。

8.出锅前加入鸡精调味即可。

【一定要看的小提示】:

1.鸡毛菜就是特别小的青菜,很嫩。

2.皮蛋的个数可以根据喜好增减。

这就是【上汤鸡毛菜】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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