冯芙蓉：没豆子的腊八饭｜散文

《阅读悦读》2020年1月热文榜（附奖励办法和标准）

文/冯芙蓉

【本文由作者授权发布】

小时候，我对腊八节的理解，就是可以吃香喷喷的腊八饭。在那缺吃少穿的年月，家里再怎么困难，大人们都是相当注重这个节日的。就连左邻右舍见面打招呼都会笑颜提示：＂今天是腊八节，一定要煮腊八饭哦！吃了腊八饭，热热乎乎好过年。＂

＂好呢！好呢！＂邻居们就会开心地回应着。

如今，虽然年年我都会在腊八节这一天，吃上腊八饭。也习惯把它称之为书上用语＂腊八粥＂。倘若把婆婆用柴火煮的＂腊八饭＂，与如今天然气灶上熬出来的＂腊八粥＂相比，婆婆的柴火＂腊八饭＂虽然没有豆子，却是无与伦比的美味。

我的婆婆是一双＂三寸金莲＂的小脚。记得我九岁那年，正巧腊八节，同她去地里拔蒜苗。她在我的好奇追问下讲过，她很小的时候，双脚就被家人强行用裹布缠紧，疼得哭爹喊娘也得忍，其主要原因是，若不缠成＂三寸金莲＂的小脚，长大就会嫁不出去。终于熬到长大，被缠的脚也确实成了＂三寸金莲＂，嫁是嫁了，只是一双小脚走起路来，就像蹒跚学步的小孩，给生活带来了许多不便。

拨好蒜苗，婆婆一手杵拐杖，一手拉我，笑着说我命好，有一双大脚，可以自由跑动，又说我是有口福的人，今天有好吃的腊八饭，婆婆说得我摇着菜篮子蒜苗蹦上跳下。

看着婆婆用手支撑着灶台，把水和大白米倒进锅里，盖上重重的铁锅盖，划亮火柴点燃柴往灶里一塞，婆婆用嘴对着竹筒一吹，那干柴发出噼里啪啦的声音，熊熊烈火把她脸照得通红，婆婆的影子照在墙上越来越高大。

过了好大会儿，锅边冒着热烟，锅里发出咕嘟咕嘟的声音，我站上墙边小凳，看她揭开锅盖，吹开直往上冒的热气，用勺舀起大米看了看，接着把准备好的腊肉丁、豆腐干、粉条、碎花生米、碎核桃仁、宽面节和蒜苗一一倒进锅里，用勺子搅动几下，隔一会儿又搅动几下。她笑着说：＂想吃腊八饭，得先准备好要煮的八样东西，不能心急，得一步一步的来，若匆匆忙忙，就会煮成生的生熟的熟，不仅不好吃这些东西也可惜了。二娃，要记到哦！＂

我似懂非懂的嗯了一声。在婆婆给我传授煮腊八饭的经验之谈中，香味扑鼻的腊八在锅中不停地跳动，仿佛在不停的说，＂吃我呀！来吃我呀！＂惹得我垂涎欲滴。

趁婆婆往灶里添柴的功夫，我跑过去，迫不及待的拿起勺子舀来想尝一口，可刚到嘴边，就烫得我惊叫起来，婆婆忙起身来，用冰冷的手对着我嘴摸了摸，用嘴不停吹，拍拍我头说：＂别急，还得再煮一会儿才熟，你看煮了一大锅，够你吃的，等你爸妈他们回来一起吃。＂

我不解地问道：＂婆婆，张大妈家跟何婶婶家的腊八饭都有很多豆子，我们家的腊八饭怎么一颗豆子也没有呢？＂

她看了看悬吊在横梁下的圆圆布袋，过了一会儿，叹气的说到：＂你爸爸小时候身体不好，容易生病，我听说吃豆子对身体好，就给他变着花样的煮，自己家没有了，就去东家借，西家凑，在他出麻疹时也劝他吃，结果吃得他一看见豆子就摇头，说不想再吃豆子，还把豆子从饭里一颗颗选出来。后来，他试着吃豆子就会反胃，说不舒服，我才知道，他那是吃豆子吃伤了，看见豆子就害怕，这也是我做事不周全才造成的，害得你爸这么多年都不能吃豆子，从那我也没再煮过。看你大孃送来的豆子，还在那袋子里吊着，你想吃的话，等你爸上班去了，我教你煮哈！＂

婆婆摸摸我脸疼爱的说：＂看二娃这小脸被火烤得像朵漂亮的花儿，等你爸妈他们回来，我们就一起吃腊八饭哈！＂

看到爸妈和姐妹们回家，我开心的端出大小不一的七碗腊八饭，满桌冒着热气腾腾的香味，大家围在一起欢喜地吃了起来，爸爸夸赞婆婆煮的腊八饭比馆子里还好吃。婆婆满面笑容地说，还有二娃的功劳呢！夸得我悄悄拉了拉婆婆的衣袖。也就是那一天，村里来了一个照相的人，无论他怎样解说照相的好处，婆婆就是不愿意照，爸爸只有留下来陪她收拾碗筷，母亲就带着我和姐妹们在池塘边照了一张合影。村里人看见了都笑称我们是＂五朵金花＂。

很多年过去了，每当想起婆婆煮的腊八饭，我就会忍不住吞咽口水。腊八饭里虽然没有豆子，却装满了婆婆伟大的母爱。由此我也深深地感受到了伟大的父爱，因为从不吃豆子的父亲，会时不时煮一些或买一些不同品种的豆子，打电话告诉我，正等我回家去吃。