我们会一直都在，你呢？

2020年对于我们澳洲葡萄酒行业来说，仿佛是一场翻翻覆覆、惊涛怒浪般的悲剧。

从年初的干旱与森林大火，到之后发生的全球性疫情大流行，再到年尾反倾销反补贴的“致命打击”，生活并没有给我们片刻喘息的机会，我们也来不及去平复心情、去思考未来、去做出抉择。

命运驱使着我们每一个体无助地颠沛流离，流离失所，而2020年也就这么无可奈何地度过。

时至今日，新的2021年已悄然而至。走过不愿回想的过去，在这段短暂的平静里，当我们开始面对并挑战今后的困境时，我们总是希望能有这么一个存在，始终陪伴左右，互相支持鼓励，或在遭遇挫折时，能有一双温暖坚定地肩膀安慰依靠，获得继续下去的信心与力量。

是的，即使已经如此不堪，但我们还在，酌蒲萄还在，希望就不会就此消亡。

我们愿成为澳洲葡萄酒圈的同行人，与各位并肩作战，共克时艰；也希望为大家提供一个互相取暖、互相交流讨论的平台，开拓未来的一切可能。

2021年2月2日，酌蒲萄内参南澳大利亚葡萄酒行业交流会，I will be here，我们会一直都在。

2021年1月21日

酌蒲萄公社

研讨会主题

晚宴研讨会将于当日下午5点正式开始，

6大主题包括：

1. Conclusion of Success of Australia Wine in China market in the past 5 years, Why?

总结过去5年为什么澳洲葡萄酒能在中国市场获得巨大成功。

2. Discussion on future China market trend and possibility for the next 5 years, How?

未来5年中国市场的趋势和可能性如何？

3. The impact of Covid - 19  on how wine will be sold and marketed in overseas' markets.

Covid-19对葡萄酒在海外市场销售和营销方式的影响。

4. Product divisersification suitable for wine producers and future China market.

产品多样化，适合葡萄酒生产商和未来的中国市场。

5. Suply chain reform options for Australia wine into China beyond Covid-19 and political uncertaintity.

应对Covid-19和政治不确定性，澳大利亚葡萄酒进入中国供应链的改革方案。

6.  Risk management suggestion for Wine exporter in future trades.

给葡萄酒出口商在未来交易中的风险管理建议。

好酒品鉴

参加活动时，请各位带上一瓶这一年来您觉得最棒的葡萄酒，届时现场将有数十款业内人士认可好酒，和大家共享品尝佳酿的喜悦。

晚宴菜单

头盘 To Start

水井坊冷盘，水井坊五花肉包

口水鸡

海鲜 Seafood

龙虾刺身，葱姜粉丝蒸鲍鱼

前菜 Entree

宫保鸡丁，南澳岩龙炒伊面

主菜 Main-Sharing

猪肉毛血旺，川式烧鸭，

孜然羊排，黑椒和牛，

干煸四季豆，椒盐茄子

甜点 Finish

精致果盘