【叉烧肉】材料：五花肉400克,姜片30...

【叉烧肉】
材料：五花肉400克,姜片30克,蒜头少许,香菜根4根，红葱头30克,葱1根
调料：甜面酱1大匙,盐1茶匙,糖3大匙,料酒3大匙，芝麻酱1茶匙,酱油1茶匙
做法：
1、先将五花肉洗净,切成长宽约3厘米的厚块状后水15分钟沥干。
2、取姜片、蒜头、红葱头、葱洗净切末,再加入香菜根及所有调料,抓匀成腌汁备用。
3、将梅花肉块加入腌汁中拌匀,静置2个小时后取出。
4、最后将腌好的梅花肉块放入烤箱,以上火180℃、下火180℃烤20分钟,再取出蘸酱食用即可。
#叉烧肉#
亲爱的小伙伴们，你喜欢吃叉烧肉吗？