网友论证:猪肺、鸡肝,羊肠,牛脑---动物内脏到底能不能吃?
喜欢吃内脏的人说,口感好,动物内脏也能有效改善视力,补充某些维生素、微量元素。不喜欢的人认为内脏可能存在某些毒素,肝脏就是最大的解毒器官。而且,内脏让人想起来就没有了胃口。
有人认为猪肝是一个营养价值高的食材,猪肝汤可以补血,猪肝中的铁是以血铁蛋白的形式存在,易于人体吸收,所以猪肝补血是有道理的。但是现在外面卖的猪肝,其一质量不敢保证,二来清洗和烹调方法不当,很容易有腥味。还有有认为,内脏对视力有好处,特别是羊的肝脏。我们来看看网友们都怎么说。
网友鬼子说:不管别人怎么说,而我却还很喜欢吃动物内脏,鸭肠、鸭心、猪肺片、各种牛杂汤、羊杂汤、鸡胗、猪肠、、、、人间美味啊!还有鸭血粉丝汤、毛血旺、鸭头、麻辣兔头、鱼头、猪脑。外国人是不吃内脏,最烦外国人不吃这不吃那,还装冷艳高贵,明明就是不懂吃。可是每次吃的时候,又觉得人类是最残忍的动物,连肠子都不放过,骨头还要吸骨髓。
网友我不是你的菜说:我很喜欢吃鸡胗鸭胗猪肚猪心猪舌,做得好的鹅肝吃过一次,真的是只能吃一点点,多吃两口就腻得慌了。其余的肝脏不太爱吃,因为据说对视力好,从小没少被我妈逼着吃各种猪肝鸡肝。
网友253284167说:喜欢鸡心和鸡肝,味道好~涮鸭血,一次两串,猪肝吃的少,羊肝很难吃,但是听说对眼睛好。最爱吃卤煮肉,羊杂汤,溜肥肠,各种凉拌菜中的拌猪耳朵,舌头,肚等等,
网友天天看装13说:内脏确实比肉好吃,鸡心,羊脑,羊眼睛什么的,都是我的心头好啊。但也能理解不爱吃的人,有的人确实觉得恶心,其实要是鼓起勇气吃一次说不定就爱吃了。小时候我爸爸吃羊脑我觉得好恶心啊,现在我真爱那个味儿,又膻又香。
网友陈一一说:不想吃的人,其实大多是心理障碍造成的,我小时候还特爱吃鱼眼睛,再小的鱼我也要把眼睛挖出来吃了,还边吃边安慰自己,趁现在多吃点,长大了肯定就觉得恶心而不吃了。虫蛹我也吃过啊,我妈妈说的她们小时候吃过竹虫,香香脆脆的口感啊,我很想吃,但是吃不到。。
网友五体投地说:什么内脏都不敢吃,主要是害怕,猪肝勉强吃一点点。别说内脏,肉肉除了猪牛羊驴鸡鸭,其他的路上生物的肉都不敢吃。
网友K死你说:国外都不吃那玩意儿,你们不知道,国外的猪蹄子都出口到中国了,就我们这把吃推到了极致,他妈的鸡肠子都可以吃,我真佩服。内脏是有毒的,现在污染这么厉害。
总结,内脏好吃,但要少吃,多吃对健康不好。