在健脾气的基础上，我们要开始调养脾胃的第二步——养胃了。在养胃初始，最重要的就是清积食。
积食，就是脾胃“堵”住了。尤其是冬天，明明是进补的关键时期，脾胃却吸收不了。
本来的虚却没补上，反而堆了越来越多的垃圾：湿气、痰湿、上火…所以中医讲究“欲补先清”，只有先把垃圾清除干净了，给脾胃减减负担，才能真正把滋养“补”进身体里。这种时候，我们习惯吃健胃消食片、或者保和丸来消食。可是，有的朋友明明平时吃的也不多，但吃完就打嗝，胀气。这其实也是一种积食，却被忽略了。而且，对于这种日常性积食，是不能用这种“救急”的方法的。
消解能力太强了。它帮忙把消化食物的工作做了，慢慢的，脾胃就会越来越退化…长期下去，只会越来越损伤脾胃。所以消化积食，需要更针对的调养方法。
《黄帝内经》讲，“饮食自倍，肠胃乃伤”，所谓积食，其实就是胃里的食物>胃的消化能力，出现这种情况，有两个原因：我们都知道，有种积食叫做“管不住嘴”。但其实，你可能一直都在“吃得过饱”。这种积食，是积在胃里，所以吃饭完之后会有很明显的不舒服感觉：
这是因为，许多朋友都有吃饭的时候玩手机、追剧的习惯。但其实是中医里“神不专”的状态。这种情况下，脑作为元神之府，接收不到胃发出“吃饱”的信号，也就不会下达“停止”的指令。当回过神来，感觉吃饱的时候，其实已经吃得太多，引起积食了。也有现代医学实验证明，玩手机比专心吃饭，一天多吃了将近150%的食物。除了吃饭认真，还要及时消除胃里的积食，帮它减轻负担，快快恢复动力，好让全身再次回到轻盈和舒服的状态。这种积食是最损耗身体的，因为它代表着你的胃气已经长期受损，伤及到脾了。难就难在，这种积食是更难察觉的。因为它表现的一般没有普通胃积食那么强烈，却让人很郁闷…
因为就算是只吃一点点东西，都会胀气不好消化，容易拉肚子，而且人平时也是有气无力的，面色比较暗黄。说明伤到这种程度，脾胃都变得很虚，已经没有足够的动力消化正常的饮食了。
更可怕是，明明人不长肉，却有肥肥的小肚子，怎么都减不下去，因为里面堆的，全是废浊和垃圾。这时候，就不是简单的消食就可以解决了，还要帮忙健脾。否则，不能运化食物和气血，人就会陷入恶性循环，越来越憔悴、越来越虚…不管是哪种积食，我都推荐在日常生活里，坚持喝这道山楂麦芽茶。它的配方很简单，只需要山楂、麦芽、莱菔子、山药干、甘草，但每一样食材都大有用处。另一半是振作脾胃，调动它们的活力来运化气血和滋养。所以即使是脾胃虚的朋友，也可以长期喝。而且这样搭配，还有开胃的效果，不爱吃饭的小朋友，喝了也能变得很有胃口~
山楂和麦芽搭配，这两者各司其职，能很好地消化我们日常饮食里的积滞。山楂是中医里讲的“纯消无补之品”，意思是它特别擅长消解。正因如此，吃山楂不会给身体产生多余的滋腻和负担，而是帮胃“减负”。李时珍在《本草纲目》中写下：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消肉积之功，盖可推矣。”是说，对于不容易煮烂的肉食，加入山楂一起煮，就可以很快煮烂，吃了也容易被消化，就像“大餐救星”一样。麦芽的特别，在于普通大麦不同，它是把大麦粒用水浸泡后，等到幼苗长出一点点的时候，晒干制成的。所以麦芽有生发之气，能促进消化大米、面条、红薯这些淀粉类的食物。莱菔子就是萝卜的种子，和萝卜一样，具有行气的作用,它好就好在，可以把积在脾胃的废物、浊气向下赶。所以对于胀气的朋友，喝一点莱菔子会舒服很多。再加上健脾的山药，更能让脾胃动力满满地运转。
甘草就像药材里的和事佬，即使是很猛烈的药，经过它的调和，都能很温和的被身体吸收。它让这道小茶方变得十分温柔，无论什么体质的朋友，都能放心喝。山楂8g / 麦芽8g / 莱菔子2g / 甘草2g / 山药干1-2片 / 水1000ml
煮好之后，闻起来有的山楂和麦香味，喝起来是酸酸的，一下子就感觉满口生津，好像体内有股活力被唤醒了。为了让大家能舒服、轻松的喝到这道小茶，我们做了许多尝试：打粉、烘干、晒制……
不仅可以随身携带，因为加入了天然植物糖，喝起来有一丝清新的微甜，却不会滋生湿气。我平时吃外卖，或者跟朋友聚餐之后，会在饭后取出一小包，冲饮来喝。坚持喝了几天，舌苔变得很轻薄，也没有了吃完饭胸口闷闷的感觉，人轻盈了许多~除了喝山楂麦芽茶，大家还可以搭配揉腹，只需要10分钟的时间，就能很好地缓解胀气。因为积食胀气，就是食物在胃里腐化，形成的废气。揉腹的作用，正好散走一肚子的淤堵、积滞。而且在初冬揉腹，既能健脾胃，还可以起到给滋养“引路”的作用。它可以把小肚子里的浊水，浊便都给排出去，让滋补和气血在全身流动~做法也很简单，我常在饭后半小时，把手掌胸腹部正中，也就是胃的位置。稍稍用力，按动顺时针揉。
大概坚持10分钟的样子，做的过程中，会打好几个嗝，却是有种胃里闷着的气被释放的感觉。全身都越做越清明、通畅。
