古树普洱茶
古树茶真的像外界说的市面上极少吗?老华说,因为古茶树采摘困难,山势较高的原因,很多本地茶农没有外销的途径,而有外销门路的都不往大厂卖了,因为价格太低,很多茶农人家的孩子也不再种 茶,因为还不如出去打工赚的多。而外界买到真正古树茶的人也不多。
普洱古树真的有那么多吗?其实不像外界说的那么的多,今年春茶古树茶在整个云南省 普洱总产量里只占 7.1%,这是有统计的数字,可以查到。还有些古树因为生长的分散、没有连 成片,采摘成本太高,就放弃采摘了,应该还有些在人烟稀少的地方还没被发现,这也是他 专心做古树茶的重要原因 之一他就是要去“守护”真正的古树茶,因为自己从骨子里喜欢普洱茶,所以上过几百个茶山,想让真正的古树茶被更多喜欢普洱的的人品尝到。
古树茶都很贵吗?老华告诉我,古树茶 500 元的也有好茶,几千元一饼也可能是残次茶。 相比那些农药化肥催出来的台地茶!凭我的经验,价格低到离谱的一定不是真古树茶, 因为根本收不到这种价格的古树茶原料!
但也不贵!只要掌握了如何鉴别古树茶、如何挑选适合自己的山头(并不是越贵的山头, 你就会觉得越好喝)和性价比最高的树龄,价格会比你想象的低得多!
入手古树茶首先要学会辨别真假,这才是关键。市面上常见的有茶产地造假!年份造假!包装造假!茶料以大叶厚叶的台地茶,轻度揉捻,制成松抛条,充当古树茶。
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