第一次煎鸡蛋 | 广东邹泳枝 三年级
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第一次煎鸡蛋
广东邹泳枝 三年级
指导老师 梁煜
今晩放学后,我写完作业见妈妈还没回家,我想:好机会来啦!我可以学煎鸡蛋了。
我首先从冰箱里拿出两个大鸡蛋,又从碗柜里拿出一个碗,然后学着妈妈之前教我的方法去做,我把鸡蛋在碗边上轻轻地一敲,“咔”的一声蛋壳破了,我掰开蛋壳把蛋清和蛋黄倒入碗里,并用筷子按顺时针搅拌均匀,“啪啪”的搅拌声就像音乐一样动听。接着我打开煤气,放上平底锅,待到平底锅的水烧干后,我小心翼翼地往锅里倒了一点花生油,等油热了我把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,顿时,鸡蛋就变成了一朵花金灿灿的“太阳花。”一闻,哇!好香啊!浓浓的鸡蛋香弥漫了整个厨房,我想不到第一次煎鸡蛋就成功了,高兴得手舞足蹈。
晚餐开始了!妈妈一边吃着香喷喷的煎鸡蛋,一边语重心长地说:“女儿呀,煎鸡蛋是一件很容易的事,一定要细心才能尝到美的滋味!”我认同地点点头。
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