从春天到年末，这盆“蔬菜皇后”西兰花一直被我栽种在阳台上！

阳台盆栽西兰花

西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区。

在我国起初主要供西餐使用，现已成为常见蔬菜。

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇后”。

台长喜欢栽种西兰花，一是它的生长过程更像观赏盆栽，二是它的生长期可以从春天一直到12月份，三是它可以利用的地方非常多，最初长出来的顶花蕾、后来长出来的侧花蕾和茎都可以食用。

那么，喜欢西兰花的台友们就一起来看看西兰花的栽培步骤吧！

西兰花的栽培要领

◎别名：青花菜、绿菜花、花椰菜

◎科别：十字花科

◎温度要求：温暖

◎湿度要求：耐旱

◎光照要求：喜光

◎适合土壤：中性排水性好的肥沃土壤

◎繁殖方式：植苗

◎栽培季节：春季、夏季、秋季

◎容器类型：大型

◎栽培周期：1个半月

◎难易程度：★★

西兰花的栽种步骤

第1步

选择长势端正、没有任何损害痕迹的西兰花小苗，放入已经挖好坑的容器中。

进行培土，培好土之后进行轻压，然后浇水。

第2步

2周后，要进行第一次追肥。

将肥料与土混合，为了防止小苗倒掉，要适当培土。

第一次追肥

第3步

当观察到西兰花顶尖花蕾的直径达到2厘米时便可以收获。

收获之后，可以进行第二次施肥，施肥10克，与土混合。

第4步

当侧花蕾的直径为1.5厘米的时候可以进行第二次收获。

台长提示：当西兰花的茎长到20厘米高时，用剪刀剪取下来，也可以食用。

台长重要提示

1.西兰花是菜花吗？

西兰花和菜花是两种不同的蔬菜。

菜花一般只食用花蕾的部分，而西兰花的花和茎都可以食用，茎部往往比花蕾部分更加爽脆，口味类似于竹笋，非常可口。

2.西兰花何时剪枝

西兰花的剪枝和收获是同步进行的，在收获顶花蕾的同时，也就促进了侧花蕾的生长。

3.西兰花的剪切方法

采摘西兰花的时候，不要用手直接进行处理，一定要用刀子或者剪刀进行采摘，否则很容易破坏茎部的组织。

4.西兰花的美食妙用

西兰花的钙含量可与牛奶相媲美，可以有效地降低诸如骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病概率。

每次推荐台友们阳台适合栽种的花草植物，或者分享种植小窍门给台友们，台长都会对你们负责到底。

如果台友在栽种西兰花过程中遇到啥问题，老办法，来找台长吧，哇哈哈哈……

台友若能找来，就是一种信任。

台长肩负信任前行，必不辜负！

种在阳台上