精选食谱：青椒煎肉片、凉拌木耳、虾仁豆腐羹的做法

青椒煎肉片

1.准备食才。

2.青椒洗净，切片待用。

3.猪腿肉洗净，切薄片。

4.倒入烤肉酱。

5.搅拌均匀，放入冰箱24个钟头，入味。6.锅里放点油，放入肉片。

7.中火煎，两面煎透，盛出。

8.锅里水开，放点油，盐，放下青椒焯八分熟，捞出。

9.把青椒与肉片摆盘即可。 ​​​

凉拌木耳

1、木耳泡发。

2大蒜切碎沫。红辣椒和青辣椒切圈。木耳泡发后撕碎洗净待用。

3坐锅烧水煮开后加木耳下去煮2分钟。

4 取一个盆。倒入生抽。大蒜，辣椒。辣椒油，白糖。陈醋，鸡精。搅拌均匀。

5煮好木耳沥水放入盆里。加入橄榄油。

6马上搅拌均匀凉透即可。 ​​​

虾仁豆腐羹

1.准备食材。

2..虾仁用料酒、盐、生抽盐一下。

3.起油锅煸炒虾仁，变色后盛出。

4.放入豆腐煸炒，尽量把豆腐搅碎。

5.放虾仁、豌豆。

6.放盐。

7.放点生抽、开水。

8.最后倒入水淀粉、撒上葱花即可。 ​​​