美食推荐：枸杞炖白菜，肉汁萝卜，猪蹄丝瓜汤的做法

肉汁萝卜

材料：萝卜 1、2个；肉汤 一碗；姜葱 适量；

做法：1.萝卜去皮，切块。皮留着拌菜。在开水中煮5分钟。

2.撇去萝卜清苦味的水，砂锅中放肉汤，萝卜，和姜葱。

3.一直小火炖煮至萝卜通透。尝尝味道，如果淡了还需在肉汤中补盐或生抽。

4.撒蒜花、香菜末、葱花和虾米，出锅。太好吃了！

猪蹄丝瓜汤

材料：猪前蹄，丝瓜，豆腐，香菇，姜，盐少许，红枣，黄芪、枸杞子，当归

做法：1、香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块。

2、猪蹄洗净剁块入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄芪、当归放入过滤袋中。

3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂(约1小时)，再入丝瓜、豆腐续煮5分钟，最后加入盐调味即可。

枸杞炖白菜

材料：白菜500g 枸杞50粒，高汤适量 虾皮高汤

做法：1选黄叶子的白菜清洗干净，这种白菜特别适合做炖菜，没有丝，而且味道好

2炖好的高汤倒入炒锅中烧开

3把白菜切段放入高汤中，枸杞清洗一下放入

4加入虾皮和少许冰糖提鲜，同时加入胡椒粉。

5中小火炖10分钟后放入盐再煮2分钟

6炖好的白菜就可以出锅啦。连汤带菜，特别适合吃米饭。完成~