家常早餐饼做法,十分钟搞定,好吃有营养,简单易学适合上班族

早餐是一天中最重要的一餐,吃了早餐我们一整天都精力充沛,对工作和学习的效率提高非常有帮助,可见早餐对我们来说多重要。上班族们为了多睡几分钟就会把吃早餐的时间用上,如果长期不吃早餐对我们人体影响是非常大的,如果是没有时间做早餐的亲们可以看下这篇早餐饼做法食谱。

早餐饼做法简单,里面加入了鸡蛋面粉等人体所需的营养,用来做一顿早餐是非常合适的,主要省时间。摊饼对很多人来说应该不简单,我记得我刚开始做摊饼的时候,锅热了倒面糊,面糊没摊薄就已经熟了,或者加太多面糊后煎熟就容易碎。回想往日都是泪吖~不过现在好了,爱上做饭后,什么都有尝试,一份煎饼也能做得美观又好吃,孰能生巧就没错了。这份早餐饼柔软咸香,里面加入了鸡蛋后让它有更好的弹性,里面我一直加的是盐,甜味的在一大早吃总觉得腻。如果觉得饼太单调了,可以夹培根、火腿、鸡胸肉等丰富一下自己的早餐,再加几片蔬菜,挤上沙拉酱或者番茄酱,任何自己喜欢的酱料都可以。配上一瓶奶再加个水果,完美的早餐就这样诞生了。不过此次只讲家常早餐饼做法,十分钟就搞定,好吃又营养,简单易学适合上班族哦~

【所需材料】

400毫升清水,面粉200克,盐2克,鸡蛋两个,适量白芝麻。

【制作步骤】

1.盆中先倒凉水进去,加入2克盐,再把200克面粉分少量多次地加入,先倒冷水进去可以有效地防止面粉结疙瘩。

2.搅拌至看不见干粉,呈细腻顺滑的面糊。

3.小碗中磕入两个鸡蛋,搅散备用。

4.电饼铛或者不沾平底锅预热,刷上一层油,微微热后舀入一勺面糊,用刮板刮平、刮均匀。没有刮板晃动平整。(全程小火)

5.煎到底面微微定型就在面上倒点鸡蛋液,刷均匀。鸡蛋液未干的时候撒点白芝麻增加香气。

6.鸡蛋液没有流动体的时候就给它翻个面煎。

7.烙个十几秒钟再给它翻个面,这样反复翻面多次。

8.煎到两面金黄全部熟了就可以出锅了,非常的柔软,又香。

9.家常版早餐饼做法,十分钟就能搞定,简单易学又美味,适合上班族。喜欢的话试一试吧!非常的简单,以上就是家常早餐饼的做法。

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