一个大红柑普茶的重量,大概在25-30克,所以我们不能像小青柑普茶那样一次冲泡一个,而是作为两到三次的分量来冲泡,当然也可以根据自己的口感来调节分量。
这里分享两个简单方法:
第一个就是将大红柑普茶放到一个干净的食品级密封袋中捏碎,摇一摇充分混合均匀就可以取出1/3分量来冲泡了;第二个就是每次取出6克左右普洱茶,再掰取2克左右的大红皮一起冲泡就可以了,但是余下的大红柑普茶容易受潮,需要注意保存好。在冲泡方法方面也简单,就是第一遍先洗茶,第二遍焖泡8-10秒左右出汤,用盖碗就可以。
2021年地道泡新会陈皮新皮已开始预订,目前,我们提供有:驳枝的青皮、二红和大红皮和圈枝的青皮、二红和大红皮六种规格新皮预定。因今年的圈枝皮,和驳枝的大红皮数量少,会按预定的先后顺序按量发货,货完截止,请谅解。越早预定,越优惠,价格越低。具体各品种的价格可以咨询我。
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