一个桃子也能玩儿上天!
夏天就该是蜜桃味儿的
风物君语
自从风物评测直播了吃桃子之后,有部分小伙伴跟我说,没想到你是这样的风物君!!
这次风物主播是地道风物产品部新来的小伙伴——苏耷水,一位身高190CM,脑洞如黑洞的微博大V。
直播之后,风物君向大V约了这篇文章,如果你没时间看直播回放(不想承受吃吃吃的诱惑)就看它吧。
多年以后,当五行山下的孙悟空吃到放牛小孩送给他的瘦小野桃子时,他又会想起那个遥远的下午,他把七仙女定住以后,转身偷吃到王母那些硕大的仙桃。
不止有中国神话里有因水果遭殃的故事,但只有中国神话里的角色会为水果放弃美色。希腊神话中,特洛伊的帕里斯王子把最美的象征金苹果送给了爱之女神阿弗洛狄忒,但赫拉和雅典娜心说谁还不是个小公主咋滴,就帮着希腊人把特洛伊给灭了。
亚当夏娃吃的禁果到底是什么谁也不知道,反正欧洲人后来也给画成了个苹果。
鲁本斯 Peter Paul Rubens, c.1638-1639
桃子和苹果虽然一个长得像屁股,一个长得像脸蛋,但同属蔷薇科。自古蔷薇科多妖孽,看来中外皆然。而且蔷薇科的花也开的很好看,这种植物的生殖系统真正做到了既好看又好吃。
在神话里,桃子的起源是夸父逐日时最终累倒后,拿的神木手杖变成了桃树。前几年在中国的西双版纳热带植物园发现了已知最早的桃核,距今250万年。
此前发现的最早的桃核距今8000多年,也在中国境内。根据中科院的科学家2016年11月发表在《自然》杂志上的论文,7000多年前中国人已经开始吃野桃了,大概4000多年前开始驯化桃子,2000多年前出现了纯观赏桃花用的桃树。桃是中国土生土长的桃,桃花沿着丝绸之路开遍了亚欧大陆,又随着大航海时代的到来,开到了新大陆上。今天的桃花亦如华人一样,已经被风吹走散落在天涯各地。
“桃子比人类先达” 中国西南发现史上最早核桃化石
根据这篇论文中对桃子基因的研究,最早驯化的桃子味道上大概跟现在的桃子差不太多,只是大个的桃子出现的比较晚。也就是说春秋战国时二桃杀三士的那两个桃,跟今天的桃差不多的味,只是小很多,所以确实是不够分啊。
东汉·武氏祠画像石·拓片《二桃杀三士》。河南南阳出土
至于吃桃长寿的说法,一说是战国时鬼谷子顺手摘了几个桃给回家探母的孙膑带上祝寿,孙膑的妈妈吃后赞不绝口,说话间八十老母变成了二八少女,于是所有卖桃子的水果摊老板都传颂起今年爸妈不收礼,收礼只收水蜜桃的故事。
另一说汉武帝见到了西王母,西王母就给汉武帝吃桃,皇帝吃完桃藏桃核,西王母说你这是干啥玩意?汉武帝说:“这个桃扎实的很,额想带给乡党们种着吃。”西王母心说你个瓜怂,嘴上却说:“这桃三千年一结果,难尝滴很,你们那个地莫想。”汉武帝:“哦。”终于把一嘴桃核吐出来了……
神话中的东方朔是王母娘娘身边的一个小神仙,整天盯着王母娘娘的千年仙桃,已经偷了三次,却还是屡教不改,便被王母娘娘贬到人间,做了汉武帝的臣子。于是就有了汉武帝会王母的故事。
我觉得汉武帝应该说,他想拿回家串手串辟邪盘着玩。桃核和桃木辟邪的说法,大概是因为前面提到的夸父的神木手杖变成了桃树,所以桃树就成了有神性的树,桃木又称为“降龙木”“鬼怖木”,《淮南子·诠言》说:“羿死于桃口”。东汉许慎注:“口,大杖,以桃木为之,以击杀羿,由是以来鬼畏桃也”。这是说的后羿被其徒弟用桃木棒所杀,后羿死后为神,名宗布,牵着老虎做鬼的大王。大家一琢磨这个事,桃木能杀鬼王,自然也能杀鬼,后来春联最早是桃木板做的桃符,道教还有桃木剑之类的法器。
桃核桃木的工艺品也因此又多又好。明末魏学洢的《核舟记》中,记录了王叔远用桃核刻的小船,以苏轼泛舟赤壁为题材,精妙绝伦。
桃核能做雕刻,也是因为桃核皮特别厚而致密。而且在西双版纳发现的250万年前的桃核就已经是今天桃核的样子了。不过我们今天种桃一般不会直接种桃核,一般都是插枝嫁接这种无性繁殖的办法,为的是能快速结果并保持品种性状的稳定。
虽然实际种植桃子的繁殖方式大多是无性的,但跟所有驯化的水果一样,这种长得很不正经的毛茸茸的水果也有着极为混乱的“性生活史”。桃花本身有完整的雌蕊和雄蕊,完全可以自我交配繁殖。但为了更大更圆更甜的追求,人类不断的胡乱安排着桃树的性生活,这样就培育出来很多新的桃子。
今天光溜溜无毛的油桃已经很甜很好吃了,这种好吃的油桃是直到20世纪80、90年代以后才选育成功并普及开来的,在此之前的从国外引入的油桃品种大都是酸的,油桃变甜是靠的中国科研单位几十年的不懈努力。
农业育种最是耗费时间精力,因为总要等植株成熟开花结果,才能进行下一波的育种。王母的桃三千年一开花,三千年一结果,三千年一成熟,我想就是王母充分利用了天上一天地上一年的时间差,活学活用相对论,大大提高了育种效率,才使得她的桃子让汉武帝吃了都想偷藏桃核。所以每次我看到有人偷科研试验田里的农作物吃,我就恨的牙痒痒,那偷吃一次可能就是科学家几十年的心血付之东流。
当下健身的都希望有个蜜桃臀,桃子因为长得像屁股,红晕像肿胀的肌肤,也经常出现在一些情色描述中。你们平时具体都对桃子做了什么,你们自己清楚,我都不好意思说出口。至于桃子为啥长得这样羞耻,还是要看桃核。
a为桃核化石,b为现代桃核
你们仔细观察桃核有一边看边缘比较粗糙,这个地方是生发层折叠的地方,简单讲就是这个位置不长果肉,那么桃子越大,这条缝就越深,然后就会被一些不正经的人类拿来开玩笑。哼!这一切都应该由人类负责。
日本的健康杂志都做得如此"变态"
相比起性感的桃子,桃花上寄托了文人更多形而上的意蕴。一辈子倒霉,有才华却没有报考公务员资格的唐寅把这种情愫讲的格外动人。
桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。
酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠。
酒醉酒醒日复日,花开花落年复年。
但愿老死花酒间,不愿鞠躬车马前。
车尘马足富者趣,酒盏花枝贫者缘。
若将富贵比贫贱,一在平地一在天。
若将花酒比车马,他得驱驰我得闲。
别人笑我忒疯癫,我笑他人看不穿。
不见五陵豪杰墓,无花无酒锄作田。
桃花是我们的情义,是我们的家园,是我们的归宿。结义的刘关张,归隐的陶渊明,卖花的唐伯虎,葬花的林黛玉,滴滴血泪与飘落的桃花零落在流水中,英雄梦、归乡梦、痴情梦都不过是一场空梦。
我常想起那句“在那桃花盛开的地方,有我可爱的家乡”,应该饱含了散落在世界各地的华人对故土最深切的爱。
记得当时年纪小,你爱唱歌我爱笑,有一天我们并肩坐在桃树下,风在林梢,鸟儿在叫,我们不知怎么睡着了,梦里花落知多少。
梦里桃花映红了我深爱的人的脸颊,四海八荒,三生三世十里桃花。
文/苏耷水